吃货的基本功

【10分钟就能搞定的快手菜】懒人必备~|源自网络

18款世界上最流行的国际鸡尾酒配方！先马了，一起涨知识~转给还不知道的朋友们！（图转自网络）

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金针菇花蛤汤】 做法： 1.金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用； 2.生姜洗净切片； 3.把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块， 放入同煮，随后加入金针菇及生姜片； 4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可

辣白菜墨鱼仔】 主料：墨鱼仔300g配料：青、红尖椒各1个、姜1块、辣白菜100g 准备：青红椒切片、姜切片； 做法： 1. 锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香； 2. 放入墨鱼仔，翻炒约1分钟； 3. 加入青红椒片，继续翻炒2分钟； 4. 放入辣白菜，炒匀即可。

莫吉托 Mojito 【材 料】：白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量 【制 法】：在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂，加满碎冰，再加入朗姆酒，搅拌。用苏打水充满酒杯，以薄荷叶装饰。 【详细说明】 “我的台克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉达”，大家通常把这个引语说成是欧内斯特·海明威的名句。实际上它是当地记者费尔南多堪堡墨（Fernando B.Campaomer）创造的。

夏日冰饮不二选择，而且自制的健康放心。【阿团丸子】