美食

#好饮料喝不停#菠萝白雪芦荟爽

大杯草莓+芒果冰激凌各来一份~缓解心情~

夏日甜品＃白嫩可口＃牛奶冻 ＃1. 牛奶，1包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）。2.水果（可加可不加，种类不限，看个人喜爱） 做法1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。 （4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。） 5、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻，以防有冰渣）

星巴克经典咖啡集：摩卡，拿铁、卡布奇洛or 焦糖玛奇朵，你喜欢喝哪杯？

【威士忌冰咖啡】材质：深度烘焙的冰咖啡一份，牛奶80g，威士忌30g，奶油，蔗糖，巧克力碎片，冰块。 制作：shake壶中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖，加满冰块后，摇摆均匀，倒入杯中，装饰用碎巧克力以及奶油。

草莓冰激凌 做法 蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却 草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀，另一半草莓切粒 把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀成蛋黄草莓液 淡奶油稍稍打发一下（我感觉这次我打的有点过了，因为用的是安佳淡奶油，打很短时间就打发了）。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖容器内，入冰箱冷冻 每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。吃的时候再切些草莓粒放进去，也可以淋点巧克力酱

【薄巧摩卡冰咖啡】1.将60ml意式浓缩咖啡，薄荷巧克力粉，20ml糖油，150ml鲜奶依次放入搅拌机，加100g冰块充分搅拌。2.搅拌后倒入杯中，淋鲜奶油，插入薄荷叶。注意：糖度是关键，最佳糖度在14—20之间，低于此液体无法和冰块充分融合易产生冰水分离现象，高于此糖度又破坏了饮品本身的口感。

【奶香南瓜汁】1.大米（至少浸泡半小时）约50克，南瓜约250克，蒙牛220ML纯牛奶一袋；2.南瓜洗净，去籽、去皮后切块，再改刀成丁状；3.把泡好的大米沥干水，倒入豆浆机杯体内，南瓜丁和牛奶放入，注入适量沸水至水位线；4.浸泡5分钟后接通电源，选择“五谷豆浆”键，至其自动完成即可。〖小贴士〗1.南瓜切成丁状便于豆浆机工作。 2.浸泡5分钟是为了使南瓜在沸水中软化，味道浓厚。 3.方子中的液体可以全用牛奶或者全用沸水代替。 4.加入大米使南瓜汁浓稠，并且口感变得更香滑。 5.不需要加糖，冷热饮均可。 6.使用后的豆浆机应及时清洗，以免杯体被南瓜汁染色。

清凉提神又消暑【绿薄荷冰咖啡】材料：无糖冰咖啡120毫升、牛奶60毫升、糖浆15毫升、冰块适量、薄荷糖浆20克 做法： 1、 将牛奶和糖浆搅拌均匀，备用 2、 将薄荷糖浆倒入玻璃杯中 3、 将调好的牛奶缓缓倒入玻璃杯中 4、 放入冰块至杯中六成满 5、 轻缓地倒入无糖冰咖啡即可

杨枝甘露

【可可伯爵奶茶】

【冰抹茶牛奶】1. 在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶。 2.用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒。3.剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫。4.把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。

材料 牛奶 200ML 无糖可可粉 30克 咖啡酒 15ML 淡奶油 50ML 黑巧 80克 棉花糖 作法 1.牛奶和淡奶油混合,加无糖可可粉混合好后放小锅里加热,下黑巧,融化后加咖啡酒,倒在杯中,放几颗棉花糖趁热饮用。

咖啡

【盆栽奶茶】1.冲泡一杯简单的奶茶；2.将鲜奶油打发到7分，放到热奶茶上面；3.往表面撒上奥利奥饼干碎或者可可粉；4.最后“种”上一块小小的薄荷叶。(样子娇俏可人，作法简单易明，得闲就试下啦)。

Dark Chocolate Coconut Bites