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#手工课#【折纸教程】樱花树（难度：四颗星）

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牛奶咖啡果冻——果冻还是心动 1. 全部材料。琼脂用50ml冷水浸泡软，上笼蒸制15分钟，使其完全化开，备用 2. 牛奶中加入自制香草糖（没有用普通砂糖亦可）煮至约为70-80°，加入一半 或2/3的琼脂搅拌，至琼脂完全融化 3. 将牛奶过滤，滤掉香草荚及未化开的琼脂 4. 倒入方形容器中放冰箱冷却2小时至完全凝固，成为牛奶果冻 5. 在做好牛奶果冻后，将速溶咖啡用250ml开水溶解，加入糖10g，剩余的琼脂 （如果凝固了，可以再次上笼蒸软化） 搅匀，晾温后加入1勺朗姆酒 6. 将咖啡液总量的2/3分别倒入容器中一半处，入冰箱冷藏 7. 做好的牛奶果冻扣出，切成方糖大小的块 by ryrxl

【扫盲贴】有了这个以后去咖啡店，就可以根据自己的口味选择啦~就不用担心或者不知道所措该和哪个啦~~

猫爪棉花糖 做法： 1、在烤盘上倒上粉，磨平，然后用整个的鸡蛋按一个坑。 2、水加120克糖，加热融化，然后加入吉利丁粉，搅拌均匀。 3、40克蛋清，小的鸡蛋差不多是两个蛋清的量，加30克糖稍微打发，打到小泡泡就可以。 4、把二和三步骤混合，用打蛋器高速打发，打到有点纹路就可以。 5、一半盛起来装进裱花袋，剩下的一半加两滴红色色素搅拌好也装进裱花袋。 6、裱花袋剪开一个小小的洞，在刚才准备好的烤盘，面粉窝里，挤白色的糊。 7、等白色的糊干了，再挤红色的糊，挤你喜欢的形状。 8、等凝固了就大功告成了。 9、这个糖量比较多，单吃有点腻，配咖啡刚好。如果想要单吃，建议减少糖量。

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是否还在因为整理归纳而烦恼，日本作家近藤麻理惠「怦然心动的人生整理魔法」 图解第二弹。折叠衣服，衣柜、壁橱、橱柜的收纳模式都值得学习和参考，处女座强迫症们看了是不是神清气爽，转需。