美味佳肴

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夏日甜品#果球#【彩虹球】1.准备西瓜,哈密瓜,甜瓜,香瓜适量。2.用挖球器挖成球状。(也可用勺子)3.加入汽水,冰块(也可是糖水,或柠檬水)
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【酱猪蹄】实打实的硬菜啊,快来补充胶原蛋白啦~
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N种最省时最偷懒的电饭锅美食,告诉你一个电饭锅能做些什么~
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【酱香鸡腿】1.鸡腿沿大骨剪开剔骨,洗净沥水,锅烧热把鸡腿放入锅中,有鸡皮一面朝下,双面煎至发黄;2.换个平常做菜的锅,用姜片擦一下,放入煎好的鸡腿,加二大勺排骨酱、生抽,加饭碗中一碗水;3.大火煮开后转小火,15分钟后转大火,加少许糖,用锅铲把汤汁淋在鸡腿上,直至汁完全收干即可。
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立冬吃饺子
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紫薯红薯上锅蒸,接着分别碾碎加适量糖,分次加入模具中压出花就好啦,如果觉得凉凉的不好吃就再上锅蒸五分钟,本人比较懒,所以没有掺澄粉,也没有做馅,不过这个卖相和味道也是不错的啦
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1. 紫薯洗净切对半上锅蒸熟透。(筷子能轻松穿透) 2. 去皮后加适量牛奶搅拌成紫薯泥。 3. 准备好做外皮的材料。 4. 糯米粉淀粉油糖混合。 5. 加水调至酸奶样粘稠状的面糊 6. 面糊放在微波炉专用碗中,高温加热6—12分钟,每3分钟搅拌一下。 7. 蒸好的糊很黏,稍晾凉后放入保鲜袋,用擀面杖擀平。 8. 滚成圆柱形,案板下铺一层椰蓉。 9. 切成小块,就是驴打滚的样子。 10. 另外一部分挤成了剂子包入紫薯泥。 11. 搓成圆饼样,滚上椰蓉,就是麻薯的样子。
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【煎饭团】焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)鸡蛋打匀后加盐 将饭团在蛋液中滚一下入热油锅中火两面煎至焦黄就OK了
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【湘辣鸡翅】1.鸡翅洗净改刀成两块,焯水后洗净浮沫,锅内热油,七成热下葱段、姜片和蒜末爆香,下鸡翅,调入料酒,加酱油、糖,翻炒均匀使鸡翅上色; 2.下入剁椒,炒匀后,盛入空碗内,上蒸锅蒸三十分钟;3.将蒸好的鸡翅重新倒入炒锅内下木耳调鸡精,大火尽量收干汤汁后,临起锅前下入青蒜苗炒匀。
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冰糖藕
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【培根炒杏鲍菇】1. 蔬菜洗净备好。2. 杏鲍菇培根切成片。3. 葱切段,蒜和姜切片。4. 锅中入油,油5成热时放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒炒出香味。5. 放入培根,炒出油。6. 再加入杏鲍菇翻炒。7. 炒软后淋入生抽炒到上色。8. 加入切好的红椒和青椒片,加少许盐。9. 翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅。
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〖法式牛排的详细做法〗绝对的美味,自己在家就可以吃西餐哟~
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红烧肘子···U-naWang (爱你就要养胖你)
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