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材料 1.土豆2.盐 做法30分钟 1.土豆洗净剥皮,切薄片2.放入清水中五分钟,去除掉点淀粉3.蒸熟之后,晾干 (我建议用厨房用纸吸干,或者是平铺在什么大盘子大篓子里,放到通风处吹吹干,级的反面) 4.平铺在盘子里,微波5.每家的微波功能和火候不一样,我看到网上是说什么微波一分钟反面再一分钟就可以了...拉到= =我用我家微波炉的爆米花功能 <br />6.三分钟开门翻个面,直到变脆为止 <br />7.放到深碗中撒上盐,然后盖个盖子抖一抖,让盐均匀到薯片上

【奶酪樱桃】食材：牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃100克、糖适量。 步骤：1.先将牛奶倒入锅中煮5分钟左右。 2.樱桃洗净去核后加适量糖腌10分钟。 3.牛奶晾凉后，将米酒汁加入到牛奶里面，搅拌均匀。 4.倒到烤碗中放入烤箱，150度烤30分钟左右。 5.取出放凉后，放入腌过的樱桃，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可品尝一碗来自唐代的小资甜品了呦。小贴士： 1.做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶，煮好后要把奶皮去掉。 2.米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不易凝固。

☞自制土豆吐司☜ 偏爱软面包的同学，一定会爱上它的味道~~ 刚烤好时感觉一戳即破，耐心等到放凉，就可以切出大大的吐司片了！！涂上厚厚的花生酱，做早餐再合适不过啦~

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【热汤儿面】材料：面条、鸡蛋、西红柿、绿叶蔬菜、酱油、盐、胡椒粉、香葱、蒜适量。做法：1.西红柿切小块，青菜切段，香葱和大蒜切末备用；2.锅里放水烧开，先煮面条一分钟，然后放入西红柿煮一下；3.煮面条的同时，另取一口炒锅，倒少许油烧热，下葱蒜末大火煸至焦黄出香气；开大火，下酱油和少许醋爆香炝锅；4.将煮面条锅连汤带面条全部倒进炝锅的锅里，喷鼻的香气就出来了；5.接着放少许盐和胡椒粉，再把青菜放下去稍煮一下，再放少许香油和香菜搅匀就可以了。

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在家也可以吃到美味的薯条

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「炸鲜奶」材料：鲜奶150g，淀粉60g，糖50g，面粉适量，植物油少许，水适量，盐少许，酵母少许。 步骤：1.将鲜奶倒入碗中，加入淀粉和糖搅匀。 2.倒入锅中先大火再转小火搅拌，待它凝固之后，放入冰箱冷藏。 3.面粉，水，植物油，盐，酵母调成脆炸糊。 4.奶块切成小条，粘上脆炸糊。 5.锅里倒油六成热，下鲜奶块炸金黄出锅，好拉。

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