美食物语

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爱抹茶、爱拌面，爱面包，可以简单、可以繁杂，不会影响食货的心情~

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蒜蓉蒸丝瓜 原料：丝瓜 蒜 红黄彩椒 生抽 植物油 做法： 1、丝瓜去皮，切长段，彩椒洗净切碎，蒜瓣剁碎 2、蒸锅坐水烧开，把丝瓜放在笼屉上蒸约5分钟左右，关火取出，放在漏盆里沥出多余水份 3、另取锅烧热，倒入一…
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蒜蓉蒸丝瓜 原料：丝瓜 蒜 红黄彩椒 生抽 植物油 做法： 1、丝瓜去皮，切长段，彩椒洗净切碎，蒜瓣剁碎 2、蒸锅坐水烧开，把丝瓜放在笼屉上蒸约5分钟左右，关火取出，放在漏盆里沥出多余水份 3、另取锅烧热，倒入一勺玉米油，放入蒜末，小火煸香侯关火；在一个小碗里倒入适量生抽，然后将蒜油倒入生抽中混合 4、沥去水份的丝瓜码在盘子里，浇上生抽蒜油汁，撒上彩椒碎即可
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油焖笋 材料：竹笋、小葱、料酒、生抽、白糖、盐 做法： 1、竹笋剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段或滚刀块； 2、炒锅内油加热至约五成，倒入笋段煸炒2分钟；调入料酒、生抽和糖翻炒均匀，加盖焖3分钟…
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油焖笋 材料：竹笋、小葱、料酒、生抽、白糖、盐 做法： 1、竹笋剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段或滚刀块； 2、炒锅内油加热至约五成，倒入笋段煸炒2分钟；调入料酒、生抽和糖翻炒均匀，加盖焖3分钟左右； 3、焖煮时选用文火，不要走开，随时留意锅内汁水，出锅装盘后撒上葱花。
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辣炒千页豆腐的做法如下： 功效：瘦身减肥 原料：千页豆腐1盒；青椒2个；红椒1个；干辣椒3个；花椒十几粒；蒜4瓣；香菜1根； 调料：酱油1勺；盐半茶匙；鸡精少许；白胡椒少许；红油适量； 【主菜】:辣炒千页豆腐 步…
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辣炒千页豆腐的做法如下： 功效：瘦身减肥 原料：千页豆腐1盒；青椒2个；红椒1个；干辣椒3个；花椒十几粒；蒜4瓣；香菜1根； 调料：酱油1勺；盐半茶匙；鸡精少许；白胡椒少许；红油适量； 【主菜】:辣炒千页豆腐 步骤与做法： 1、千页豆腐切片，辣椒切圈。先把蒜片炒香。倒入干辣椒和千页豆腐。 2、翻炒均匀后加入酱油。…
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好吃的小店铺又开张营业了
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好吃的小店铺又开张营业了
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好吃的小店铺又开张营业了
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如果早餐要吃個清爽的甜點，不妨可以考慮這杯容易做的芭菲（Parfait，百匯 / 凍糕）；只要把草莓切丁，再加上打碎的椒鹽脆餅（Pretzel，沒有也可以改成玉米片），反覆一層一層淋上優格就大功告成了唷！大大一口，你…
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如果早餐要吃個清爽的甜點，不妨可以考慮這杯容易做的芭菲（Parfait，百匯 / 凍糕）；只要把草莓切丁，再加上打碎的椒鹽脆餅（Pretzel，沒有也可以改成玉米片），反覆一層一層淋上優格就大功告成了唷！大大一口，你可以嚐到草莓的酸甜、脆餅的鹹酥以及優格的奶香，不但口感層次不同，而且渾然一體，那妙不可言的感覺，實在太好啦！
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【辣白菜豆腐汤】1.将泡菜切成断。2.锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。3.倒入泡菜翻炒三分钟左右，翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。4.倒入清水。5.做开后倒入沙锅中。6.将豆腐切成长方形的块。7.放入豆腐开锅后炖十…
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【辣白菜豆腐汤】1.将泡菜切成断。2.锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。3.倒入泡菜翻炒三分钟左右，翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。4.倒入清水。5.做开后倒入沙锅中。6.将豆腐切成长方形的块。7.放入豆腐开锅后炖十五分钟。8.出锅前依据个人口味调入盐，最后再放点蒜末就可以享用了。
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【是日便当】芹菜笋丝蛋卷，土豆丝，5谷米。
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【是日便当】芹菜笋丝蛋卷，土豆丝，5谷米。
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【背景】岁月。时光 。
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【背景】岁月。时光 。
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mi。美味的早餐。
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两个蛋就好开心了，看上去就好有食欲
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爱抹茶、爱拌面，爱面包，可以简单、可以繁杂，不会影响食货的心情~
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