吃得艺术

风琴土豆 食材：2个土豆、1根双汇培根火腿、适量色拉油、2.5g黑胡椒粉、2g盐、适量鸡精 做法：1)土豆去皮洗净。2)切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。3)土豆切好的样子。4)锡纸哑光面朝上，包好土豆放入预热好的烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。具体时间要根据自己烤箱来，烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软了即可。5)把培根火腿切成0.5cm的片，加黑胡椒，盐，色拉油拌匀。6)夹入每片土豆里，再稍微撒一点点黑胡椒粉在土豆表面，刷薄薄的一层色拉油。重新入烤箱，200度，15分钟左右即可。

【菠萝蛋包饭】锅热油，倒入火腿丁及玉米粒、胡萝卜丁翻炒；放入米饭，炒散后加入甜面酱炒匀；最后倒入菠萝丁，盐炒匀。全蛋用筷子或打蛋器打散，入油锅内摊成蛋皮；把米饭倒在蛋皮上；蛋皮和米饭倒扣入盘中，用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可

【芝士蛋卷】 1.把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味，撒上葱花备用； 2.平底锅中放油，等油热，放入三宝丁翻炒，等烧的8分熟倒入碗中备用； 3.煎蛋饼，开小火慢慢煎，在蛋液完全煎熟之前均匀撒上炒好的三宝丁，上一层芝士； 4.煎到芝士融化后卷成条状出锅； 5.上酱 即可~~

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【自制玉米面发糕】1、牛奶微温，加入酵母中，搅拌均匀； 2、将酵母溶液加入玉米面中； 3、面粉中加入细砂糖； 4、将玉米粉溶液倒入面粉中； 5、将面粉揉成团； 6、面团放入蒸笼，放置温暖处发酵； 7、发酵至两倍大时，撒上泡软的葡萄干； 8、大火蒸30分钟。

【红豆牛奶冰】1、冰块打成冰沙放入杯中2、往杯中倒入牛奶，再放入蜜红豆，调入适量蜂蜜即可蜜红豆做法：红豆150克，白糖适量3、红豆用凉水泡一夜，捞出放入锅中煮20分钟4、捞出红豆，沥干水，加入白糖拌匀，冷藏备用。特别适合夏天的解暑。

果冻水晶球]1.鸭蛋底下开小口，倒出蛋液。2.将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。 3.将千日红用沸水冲开。 4.锅里水加热，放入适量白糖融化开。 5.加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。 6.将泡好的千日红塞进蛋壳 7.将凉粉液倒入蛋壳 8.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

【蛤蜊炖蛋】1.蛤蜊洗净，放入开水锅焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中划匀，先撒少许葱花，淋一点油，上蒸锅蒸至6-7成熟，这时将蛤蜊码入蛋液中，再继续蒸熟。最后撒入剩下的葱花即可上桌。

【在家自制牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可，将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦！试一试吧！

超有爱的食谱！！！简单的韩食+西餐，总有你爱的那一款

【四喜饺子】~过年最温情的事和爸妈在家包饺子，欢声笑语中全都是爱！

mi。自制冰棒。

【DIY黄瓜味冰棍~】黄瓜洗净去皮+水榨汁，滤掉渣滓+冰糖溶化，+少许柠檬汁或绿茶粉调味的黄瓜冰棒，喜欢果肉的话可以再加入一些黄瓜薄片，最后放进模子冰箱冻起来就ok啦～～夏天来了，尝尝清爽的味道吧~

1 雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；2 把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块；3 把切块的雪梨放进小锅里，加入清水；4 大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可。by 依依美食

【洗水果的学问】

奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。此羹美味营养，香味浓郁、嫩滑可口，简单易做