吃货的艺术生活

小清新

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【DIY芒果冰沙】材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3、装入冰镇过的杯中

【西瓜冰沙】做法：1）西瓜切块，葡萄剥皮去籽和西瓜一起放冰箱里冷冻一小时。2）冻好后放搅拌机打碎。3）葡萄剥好皮备用。4）打成沙的西瓜放杯里，上面放几颗剥皮的葡萄。5）淋上蜂蜜。6）摆上一圈去皮杏仁。

【冰爽奇异果汽水】材料：奇异果，柠檬汽水，冰块，柠檬，白砂糖。 作法：1.奇异果洗净去皮，果肉切丁 2.柠檬洗净切角 3.擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果，冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿即可（怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度）。 ···U-naWang （爱你就要养胖你）

材料 板栗 500g 干桂花 1小把 作法 1.板栗用清水搓洗干净； 2.用刀给每个板栗剁开个口子，深约5mm； 3.蒸锅放水烧开，把板栗铺再蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子； 4.保持中大火，蒸15分钟左右至板栗开口就好了。

#年味2014#【烤苹果片】用料：苹果1个、柠檬半个、植物油适量 做法：1.苹果洗干净，用苹果去核器去掉核，切薄片；2.用一个大碗，加入清水，挤入柠檬汁，把苹果片放入泡在清水里面10多分钟；3.把苹果片排在抹了植物油的烤盘里，如果烤盘盛不下，也可以再排在烤网上；4.烤箱预热100度，上下火，把烤盘和烤网放在不同的层次上，一个多小时即可。

【多芒捞丸子】用料：芒果2个，小圆子1碗，调料酸奶2小杯。做法：1.芒果去皮切成丁， 留一部分形状完整的芒果丁备用；另外的芒果丁倒入搅拌机中，加入酸奶，搅拌成芒果泥；2.锅里水煮开，把速冻小圆子放进去，用勺子搅拌下，防止粘锅，中小火煮至小圆子浮起即可；3.把小圆子捞起，放入冷开水中备用把芒果泥倒出装在容器中，把煮好的小圆子捞出沥干水放在芒果泥上；4.再放入芒果丁即可

【水果乐】材料 西瓜 1/4只 荔枝 薄荷 木瓜 1只 雪碧 茉莉花 作法 1.西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块; 2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏; 3.将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入薄荷，点缀茉莉花即可。

草莓果冻【材料】草莓500克，吉利丁片5克，白砂糖50克【做法】1.准备好草莓500克、吉利丁片5克和白砂糖50克(糖量可自行调节，这个量可以做3个布丁瓶) 2.草莓洗净去蒂切小丁 3.白砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上 4.吉利丁片用冷水浸泡至软，草莓腌制出水 5.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火 6.草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火(草莓不要煮太久，会影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了) 7.稍凉后，倒入布丁瓶冷却凝固即可(天热需入冰箱冷藏凝固) ～～

马卡龙

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制作百搭冰块，可以适用于很多种饮品，是夏天冰箱里的常备噢，大家一定要试试。图为用百搭薄荷冰块制作蓝莓冰薄荷奶茶，制作方法：http://huaban.com/pins/5715360/

2L water, 1 medium cucumber, 1 lemon, 10-12 mint leaves. 这个嗲。2升水，1条黄瓜，1个柠檬，10-12片薄荷叶

【港式甜品：糖不甩】原料：糯米粉、清水、红糖、蜂蜜、花生碎。做法：1．糯米粉装盆，加清水搅匀，用手揉成光滑的面团；2．面团搓长分成小剂子并搓成糯米圆子；3．糯米圆子加水煮至浮起后捞出；4．红糖加少量水煮成稠糖汁，把煮熟的糯米圆子都滚上糖汁；5．浇蜂蜜水，撒熟花生碎末。