吃货的世界你不懂

自制蓝色冰糖：2杯水 1杯白玉米糖浆 3杯糖 1/4茶匙塔塔粉 1/4茶匙香草精 3滴蓝色凝胶食品色素 把所有材料混合 加热搅拌 直到温度达到300华氏度 然后把它倒入另一个容器中 等待冷却变硬 变硬一个小时后 就可以把它砸碎了～完成

『红枣鸡蛋发糕』 【九款简单美味早餐】起床给自己做顿好吃的！美好的一天从精致的早餐开始啦！

饼干勾花

『紫薯奶酪饼』 1.紫薯去皮切块蒸熟；2.加适量水用勺子压成紫薯泥；3.加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖；4.和成面团；5.分成一个个小面团，压扁包上奶酪；6.包圆，粘上芝麻；7.平底锅倒少许油，小火煎熟即可。

『紫薯糯米凉糕』 1、将紫薯洗净外皮。 2、入凉水锅蒸，上汽后蒸上20分钟。 3、蒸好的紫薯取出。 4、用勺子碾碎，顺便加入一勺桂花蜂蜜。 5、拌入核桃仁、葡萄干、枸杞。 6、搅拌均匀，紫薯馅就做好了。 7、糯米入锅蒸熟，用锅铲抹平。 8、紫薯馅放在糯米饭上。 9、同样用锅铲抹平，厚度随意，厚点儿更香甜好吃。 10、再铺一层糯米饭。 11、抹平。一层糯米饭一层紫薯馅，盛满为止。 12、盖上盖子，密封，放冰箱冷藏1-2个小时。

意面式黄瓜卷 黄瓜成片 加鹰嘴豆沙 这种豆沙一般英美才吃 咱们可以换成其他的酱 再加上奶油奶酪 红椒 撒上黑胡椒 卷起来 就可以开动啦

三丁鸡蛋饼

【绿豆煎饼果子】 原料：绿豆面25克、中筋面粉60克、油条3根、鸡蛋3个、生菜、葱花、甜面酱等 (这大约是2-3个的量）做法：1、绿豆面、面粉混合均匀后，分几次加入150克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。 2、锅烧热，倒入少...http://t.cn/h1jdiz

【还原N种路边摊美味小吃】麻辣烫、烤冷面、臭豆腐、酸辣粉、手抓饼、章鱼小丸子、煎饼果子……光听就猛吞口水啊，速度收藏，有空自己在家DIY！！！

煎饼果子

水煮鱼详细做法···U-naWang （爱你就要养胖你）

【9款不同酱料做法合集】一酱在手，做饭不忧，自制酱料，你完全可以驾驭！| photo by DIY达人

猫爪汤圆 材料：糯米粉100克 开水75克 糖10克 食用粉色色素少许 做法：1. 糯米粉和糖混合，慢慢加入开水，边加水边用勺子搅拌,面团稍降温后用手和成光滑的面团。2. 取一小块加点色素调成粉色小面团。3. 将白色面团取一小部分搓成长条，分成两种大小的球，大点的做猫爪的掌部，小点的做指甲那部分，分别都压扁。将粉色的分成比白色小点的球，也压扁，按照图黏贴好，两片之间也可以用水粘连。每个大的肉垫上沾上四个小爪子，同样用清水粘牢即完成。4. 锅里放入适量的清水，大火沸腾后加入猫爪汤圆转中小火煮3-4分钟即可。

快手早餐系列1-----素食早餐三明治 原料：吐司4片 生菜2片 乳酪2片 酸黄瓜1根 鸡蛋1个 千岛酱适量 番茄酱适量 做法： 1）把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。2）将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分。煮好的鸡蛋切成薄片。3）将土司面包放入飞利浦面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出。4）切去土司面包片的四边，依次铺上一层千岛酱，一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片，一层酸黄瓜片，最后再铺上一层土司。5）用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

【冰糖炖猪脚】 做法： 1、猪脚洗干净冷水下锅，煮出血沫后用冷水冲洗干净，将表面细小杂毛拔除；准备葱段2个、生姜2片、蒜瓣2个； 2、热锅冷油放入葱、姜、蒜，中小火煸至出香，把葱姜蒜捞出垫在沙锅锅底；锅内余油加入2勺冰糖炒至糖油溶合，加入猪脚翻炒至上色后倒入沙锅中； 3、加入一碗清水，大约没过猪脚三分之二即可；煮开后调入2大勺生抽，1大勺米酒/料酒，转小火煮1.5小时，加入适量盐再煮1小时，最后收汁即可。

【豆沙松糕】 做法： 1、粘米粉150克、糯米粉150克、绵白糖60克混合均匀；分次加入清水110ml，边加边翻拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但松散的粉粒（此过程较费时，望耐心^_^）； 2、将搓好的粉过筛（不要省略此步骤，想要糕粉细腻就过筛两次）；取一半细粉倒入模具里（底部衬上油纸）铺平，开水上锅蒸5分钟定型后取出； 3、铺上准备好的豆沙馅，将剩下的细粉倒入盖住豆沙馅，表面用刮板轻扫刮平（不要压，保持细粉呈松软状态）；放回蒸锅中，大火蒸约20分钟（无粉状）；取出自然冷却后脱模，改刀成小块。