畅游美食菜谱小吃

1准备好材料 2锅中放入水，加入一勺盐，倒入通心粉，煮7分钟至熟； 3过凉水后，沥干水份备用； 4培根切小片、香菇洗净切片； 5锅内入少许橄榄油， 6倒入培根及香菇煸炒片刻； 7倒入适量的意面酱继续翻炒； 8将煮熟后的意面倒入； 9撒少许迷迭香翻炒均匀，即可；

老干妈蒸茄子 食材：茄子300g、老干妈30g、醋30ml、生抽15ml、蚝油10ml、白砂糖10g、蒜末适量、香菜末适量 做法：1)茄子切成小段，摆放在盘子上面。2)准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。3)大蒜切成蒜末。4)把蒜末洒在茄子上面。5)大火蒸8分钟。6)开盖加入调料，再蒸2分钟关火。7)香菜切末。8)把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。

【炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；4. 需要时取出切块或排骨状； 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。

五要点作做出酸辣土豆丝 将土豆去皮，洗净切成薄片 再切成丝 用水冲洗几次，然后放清水，加入米醋，把土豆丝浸泡住 香葱洗净，葱白和葱绿分别切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段 锅内放油，油温后，以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出 放入干辣椒炒翻色 放入生姜大蒜粒炒香 放入土豆丝 加盐，大火快炒1分钟…

【懒人美食，香肠土豆焖饭】做法：1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀 3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可

【最懒蛋糕做法】：做法就是将5只鸡蛋加上四勺糖（不加水）再加面粉或者发酵粉少量，搅拌后直接倒进电饭锅里，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果.！这个好方便。

第四集 时间的味道 【酱鸭】

【苦瓜酿肉】

【香蕉酸奶】做法：1.香蕉去皮切成小丁；2.取一半放入食品机中，倒入酸奶搅动成奶糊状；3.把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入前面做好的奶糊；4.用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上装饰即可，很营养又很好喝哦。

【芝士热狗】1.火腿肠用刀划些口子；2.放到热水里泡1分钟；3.把面包切成方块，然后在上面一次放入芝士和火腿；4.卷起来，插上竹签；5.沾蛋液再沾面包屑；6.再重复沾一次；7.下油锅炸至金黄；8.挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可~ 简单又洋气，小吃货们大展身手的时候到咯~（转）