芒果奶油黑米粥 材料 黑米 大米 淡奶油 薏米 白糖 芒果 作法 1.将黑米、薏米、大米洗净,放在电饭煲加入8倍左右的水芒果奶油黑米粥 2.晚上定时预约,经过浸泡煲出来的粥特别软糯芒果奶油黑米粥 3.加适量白糖或冰糖,装碗后倒入一些淡奶油,放上芒果粒即可
2
527
-
cynthiayuly
收集到 美味小点
抹茶提拉米苏 1.把蛋黄和糖放入碗中。锅中烧热水,把盛蛋黄的碗放入锅中,隔水加热(不要煮沸),并不断搅拌,至糖溶解,蛋黄颜色发白。抹茶提拉米苏 2.淡奶油打发至7成发,马斯卡彭芝士打至松发,和前面做好的蛋黄、淡奶油混合,搅拌均匀成为芝士馅抹茶提拉米苏 3.倒50ML咖啡酒(如果没有,可以把速溶咖啡溶解在朗姆酒中代替),手指饼干在咖啡酒里快速浸泡一下,铺到玻璃餐盒底部,倒入一部分芝士馅抹茶提拉米苏 4.重复一遍,在芝士馅上再铺一层手指饼干,再倒满芝士馅,抹平。放冰箱冷藏4小时以上,吃之前撒上抹茶粉即可
7
2811
-
cynthiayuly
收集到 美味小点 -
图片评论
7条
焦糖炖蛋 1.用两碗白糖加少许的水煮成焦糖煮好后倒入要蒸蛋的平底不锈钢盘中,让焦糖冷却; 2.另外一碗白糖加到牛奶放到微波炉加热,不要太热,让白糖刚刚可以溶就好了; 3.鸡蛋打散慢慢倒入甜牛奶中; 4.待焦糖冷却后用一个比较密的筛子隔着把蛋奶慢慢倒进蒸蛋的平底盘中有泡沫也不怕,蒸出来后不会看到的; 5.从冷水开始蒸,待水开后把火调到中小火大概蒸20分钟; 6.中间可以拿起锅盖看看; 7.主要不可以大火不可以让蛋浆滚起来; 8.蒸好后拿出放凉了再放到冰箱里冷冻; 9.待炖蛋完全冷冻后拿小刀沿着容器的边刮一圈再拿一个盘子盖着蒸蛋的容器反过来。 小贴士 蒸的时候要有耐心千万不可以心急把火调大了
1
790
-
cynthiayuly
收集到 美味小点 -
图片评论
3条
绿茶汤圆DIY 1.把和好的糯米粉团三分之一,放到滚水里煮透,趁热和到之前的粉团里; 2.和均匀之后,加50g白糖揉匀,牛奶加糖用小火煮滚; 3.把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状; 4.把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里,最后加入椰丝拌均匀; 5.糯米团分成若干小份擀圆,包入椰蓉馅; 6.煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去,开盖煮到都浮起来就好了。
0
771
-
cynthiayuly
收集到 美味小点 -
图片评论
2条
图片评论
1条