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凉拌菜

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❁『辣酱红薯粉』❁原料：海蛎子、红薯粉[2]、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油。 做法：1、红薯粉，土豆粉，水以2：1：4.5的比例调匀备用； 2、锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末（去腥） 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破； 3、撒上小白菜（切小段） 将煎饼翻面 煎至微微焦黄出锅； 4、将番茄酱 蒜蓉辣酱按个人口味各取适量 加少量清水煮开 再淋入适量水淀粉熬成酱汁； 5、蚵仔煎装盘，浇上酱汁就可以了。

早餐粥

食谱 简易早餐噢〜〜

『番茄排骨汤』 【九款美味排骨汤的家常做法】天气转凉了，早餐午餐米饭配上一碗热腾腾的排骨汤，一日三餐都要暖暖的~

2016.9.5早餐记录：萝卜雪梨汁+芝士羊角+鸭蛋+无花果

【西班牙土豆煎蛋饼鸡蛋】 1、土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可。

【咖喱炖土豆】食材：土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许。做法：1)准备好所有的食材。2)所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。3)炒锅倒油爆香蒜末。4)倒入咖喱块。5)把咖喱炒出香味。6)倒入土豆丁翻炒片刻。7)然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。8)加入适量的清水。9)加入盐。10)加入白糖。11)再加少许胡椒粉。12)加盖大火炖煮。13)20分钟后土豆已熟加入青豆。14)汤汁浓稠关火。

「冰糖银耳奇异果」材料：冰糖、银耳、奇异果。 步骤：1.银耳用水泡软，洗净；奇异果去皮切小块。 2.银耳入锅加水，小火煮30分钟，加入冰糖煮至融化。 3.加入奇异果继续煮一分钟即可。 tips: 银耳有祛斑的功效，而奇异果含有丰富的维c，爱美的姑娘们不能错过~

椰香紫米饭团