吃货一只

【油泼面的做法】①豆芽开水焯后铺碗底。②面煮熟捞起放豆芽上。③面上铺葱姜蒜末、辣椒面、芝麻。④油烧到七八分热，刺啦往一淋。⑤加生抽，倒勺醋，加点香菜，拌开。再配几根烫过的蔬菜，完美！@日食记

【微波炉烤地瓜】1.将番薯洗净，放在一边；2.在锅中倒入自来水，加适量盐，调成盐水；3.将番薯放入盐水锅中，浸泡2小时(这样能使番薯更香甜，松软)；4.取出番薯，用餐巾纸包好，放入微波炉中，高火，番薯正反两面各3分钟(如果没软就再次加热，但每次时间不要过长，会焦)。

上班族必备快手菜 赶紧收藏起来～

素椒炸酱面-用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用； 将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用； 锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟； 将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。

【鱿鱼糯米卷】 1.糯米提前一晚用水浸泡，将鱿鱼撕去外皮 2.将鲜香菇切成碎丁 3.将香菇丁和糯米拌匀加入蚝油，海鲜酱油，黑胡椒 4.将所有调料拌匀 5.将拌好的食材装入鱿鱼肚里，放入锅内蒸 6.蒸20分钟后即可出锅，用刀切成小块即可

法式甜点 『蔓越莓芙纽多』 材料 低筋面粉50克，蔓越莓干50克，鸡蛋2个，调料，食盐1克，淡奶油250克，牛奶250克，朗姆酒50克，白砂糖50克，黄油20克。 1、蔓越莓干稍切几下，提前用朗姆酒浸泡1个晚上。 2、鸡蛋加入细砂糖，用打蛋器搅打至起泡的状态。 3、筛入低粉和盐，继续搅拌至均匀；牛奶和淡奶油混合后慢慢倒入面糊中，搅拌均匀。模具或烤碗内均匀地抹上黄油，稍微多抹一点；把蔓越莓干均匀地铺上碗的底部；倒入之前搅拌好的面糊。 4、剩下的黄油小火加热至棕黄色，过滤后轻轻地均匀地浇在面糊表面，烤箱预热180度，中层，烤50~60分钟

【芝士牛奶玉米粥】 1. 熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。 . 2. 放入微波炉加热后拌匀。 . 3. 加少许盐、鸡精调味。

【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净，先切段，再切片，划上十字刀；2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟；3.锅内放油烧热，下入杏鲍菇两面煎熟，最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可；4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等~

【9种美味下饭菜】休息的时光赶快做点好吃的菜吧，让我们来消灭米饭！

9种超级下饭开胃的香辣干锅做法~

日式樱花酸奶芝士蛋糕.做法：1、黄油融化成液体，倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，冷藏半小时。2、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，60克原味酸奶，25克牛奶，3克炼乳，6克抹茶粉微波炉加热至完全融化。3、吉利丁用冰水泡软，隔热水融化呈液态，翻拌均匀。冷藏2小时。4、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，120克原味酸奶，搅拌均匀。5、刮出香草籽，加热至牛奶沸腾，加入60克淡奶油，香草牛奶。6、吉利丁隔热水融化，凉白开水+25克糖搅拌，加入10克吉利丁片泡软，隔热水加热。7、倒入模具，放入樱花摆饰，冰箱冷藏2-3小时即可。