烹饪

味增汤

❀【水信玄饼】---ps：*这是一个图文教程。 前阵子水信玄饼在微博上大热，在热门微博榜上人气爆棚~ 信玄饼是日本的一种传统小吃， 是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉， 制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”，自6月1日开卖以来人气爆棚。其实网购一套球形冰格模具， 用琼脂、白凉粉、冰粉甚至是吉利丁、果冻粉都可以做成水信玄饼。

【日式大根烧】做法：1.白萝卜去皮，切成圆形厚片。 2.锅里煮开水，放入白萝卜和蔬菜汤包 ( 可用味噌，鸡粉或鸡汤代替 )，用中小火煮至软身。 3.白萝卜捞出沥乾备用。 4.白萝卜两面沾上酱油，用中大火煎至焦香，再撒上葱花即可。

【奶酪片烤饭团】做法：1.西兰花煮熟切碎，培根切碎无油煎香2.西兰花碎、培根碎、黄油、芝麻、米饭、寿司醋混合均匀，揉成饭团3.饭团上面盖培根片，下面垫海苔，入烤箱200度烤15分钟4.培根切条煎丝煎焦，装饰在烤好的奶酪饭团上，沾日本酱油和芥末更好吃。

【清蒸鲈鱼的做法】蒸出来的美味，清单少油不上火！学学看吧，很简单哦！

沼三明治。（做法：①水煮蛋切块，包菜切丝+沙拉酱+胡椒粉拌匀，培根无油煎焦②用吐司机把吐司烤焦，放水煮蛋、包菜丝、培根，合并起来“腰斩”）

燕麦粥

杨枝甘露

烤香蕉的做法：原料：香蕉4根；调料：黄油20克；细砂糖1茶匙（5克）；朗姆酒5ml；橙汁5ml；蜂蜜2茶匙（10ml）；步骤： 1将黄油和细砂糖放入锅中，用满满小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。 2将朗姆酒倒在香蕉上，让朗姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火。 3将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，用160度的温度，烤约8--10分钟即可。

【粉色浪漫树莓奶昔】---⑴原料：冷冻树莓0.5杯，冷冻桑葚10个，熟香蕉0.5个，亚麻籽1小匙，哈根达斯香草草莓冰淇凌1大匙，巧克力粉1大匙，原味酸奶0.2杯。⑵做法：1、所有的原料放进搅碎机打碎就好了。2、觉得太稠的话就适当加点果汁（芒果，菠萝，杏或桃都不错，给莓子的味道特别增色）。---PS:*做法是不是很简单呢？味道很棒哦~大家可以尝试放酸奶，或是豆浆（没错，比如黑豆浆），和各种水果或果汁。不过既然是自己动手，就尽量用新鲜的水果吧。不用现成的冰淇凌，加点鲜奶油也可以。

木糠杯

❀【菠萝草莓水果茶】---⑴原料：菠萝1/2个，草莓若干个，红茶一包袋装。 ⑵做法：1、菠萝去皮切成丁，草莓洗净对半切开。 2、把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里。 3、放入红茶包，倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。还可以在水不烫的时候增加一点蜂蜜，这样更香甜呢。

把土豆洗净蒸熟，挖空后塞点喜欢的蔬菜培根奶酪条什么的，打入一个鸡蛋，再放入烤箱烤熟。美味极了！

【美式烤肋排】1．将肋排切成7厘米长的小段，洗净沥干；2．汉斯意面酱，汉斯烧烤酱、姜片与肋排拌匀，放冰箱腌一晚；3．烤盘铺上锡纸，肋排剔除姜片并均匀刷上一层蜂蜜后送入烤箱；4．烤架放中层，先用180度的温度烤20分钟，再改成200度烤10分...

【果蜜茶】1. 苹果、西柚洗净，苹果带皮切小丁，西柚切小片，菠萝切小丁；2. 矿泉水倒入锅中，大火烧开，放入苹果丁、菠萝丁继续加热至水再沸腾，加西柚片，关火；3. 加入红茶包，待红茶融开，将红茶包取出；4. 果茶温凉以后加适量的蜂蜜即可

0505#早餐日记#早安，今日早餐：炸猪排三明治+葱花厚蛋烧+提子+薏米糙米浓浆。PS：三明治或者汉堡里只要有炸的东西必须配上一片西红柿，又解腻又爽口。

【深夜食堂-玉子烧】做法：1.鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。 2.加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺（1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软），搅拌均匀备用。 3.厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。 4.倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。 5.再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。 6.出锅后切块。 7.切面的蛋液绵密融为一体。 8.可以直接吃，也可以当做便当菜。----美味玉子烧~vini❤

番茄烤蘑菇〜

翡翠白玉寿司 材料： 大米、糯米、黄瓜、玉米碴子、调味料 做法： 1、寿司饭加少量糯米(增加粘度)和玉米碴子拌匀，亦可加自己喜欢的东西 2、黄瓜洗净切成段，用挖苹果核的取核器淘空 4、将拌匀的米饭填入空心黄瓜段中即可

【牛奶果冻】准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。做法：将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内。冷却后放入冷藏室。晚上做的，早上从冰箱里取出后，就OK了。还可以按自己口味加上各种酱哦！

【红糙米饭团】1、糙米5两，香米4两，糯米1两，加1.1倍的水煮熟焖一会儿；2、煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀；3、放置不热时取一大块压成饼，放上馅料，包起，顶头包不全可补上一块饭饼；4、海苔剪成条，包在饭团上即可