懒人料理----简单有意思的料理

【蜂蜜厚多士】 做法：1、先把黄油软化，然后加入蜂蜜，隔水小火融化取出备用。 2、把土司一分为二，取一半用。 3、留约1厘米的外边，取里面的土司。把他们横切分为三片。 4、每一片横竖各两刀，分成9个小块，27块。5、把原来最底下的那块土司切成的9个小块按原样装进去。 6、抹上一层黄油蜂蜜液，再撒上适量芝士粉。再装入第二个土司块的9个小块，同样抹上一层黄油蜂蜜液，撒上适量芝士粉。 7、装入最后一块土司块切成的9个小方块，抹上一层黄油蜂蜜液，这层可以不要芝士粉。 8、放入预热好的烤箱170度中下层10分钟，然后转到中层2、3分钟 9、烤好的土司上挖上一大勺的冰淇淋，然后用水果、糖针等稍做装饰即可~

【油炸香菇】 主料：400g鲜香菇 40g蛋清 50g中筋面粉 10g玉米淀粉 配料：油 盐 辣椒 椒盐 均适量 制作步骤 1)香菇洗净晾干水份切成厚片，洒上盐和辣椒 粉（也可不洒，或换成黑椒、五香粉等喜欢的口味）抓匀腌一会儿，把腌出的水倒掉 2)2只蛋清搅拌至细腻的泡沫 3)中粉和玉米淀粉1：1加入蛋清中 4)继续用打蛋器搅拌至浓稠的糊状 5)把腌去水份的香菇倒入面糊中拌匀 6)起油锅，油热后用筷子一块块夹起香菇入油，有粘在一起的，待表皮定型后用筷子抖开即可。全部炸好后，待油温升高后，再复炸

【微波烤豆腐】1.豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟;2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;3.豆腐片抹匀酱汁;4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次。

可以当早餐也可以当点心的【吐司蛋挞】

【蛋香芝士饭】

【吐司太阳蛋披萨】

#文怡厨房#烤箱菜 #【烤棉花糖曲奇巧克力】

烤棉花糖吐司

香蕉优酪杯。取4只玻璃杯，分别在杯底抹上1勺酸奶，再铺上1层香蕉片，再抹上1层酸奶，以此类推把玻璃杯填满，撒上红糖与核桃碎，最后放进冰箱约20分钟，待红糖溶化即可食用。如果想做成早餐，把核桃碎换成什锦水果麦片也行，健康，简单又美味。

【香蕉燕麦冰沙】2 个 香蕉（最好有褐色斑点那种）、2 杯 冰、1 / 3 杯 酸奶-最好加点蜂蜜、1 / 2 杯 煮熟的燕麦片、1 / 3 杯 杏仁 ，后倒入搅拌机，高速30秒或直到冰沙变稠。

健康薯片 作法 1.食用油、盐（还可以加点胡椒粉孜然粉）调好待用。 2.薯片泡水，去掉淀粉物质，沥干。 3.用纸巾将水分吸干，用刷子将在薯片两面刷油。 4.将薯片装盘或直接放在微波炉盘上，高火5分钟，取出翻面再2-3分钟，晾凉即可。

鸡翅的13种经典做法，学起来。

【DIY卤煮五香茶叶蛋】原料：鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法：1、鸡蛋煮10分钟捞出，将鸡蛋敲至壳有裂纹；2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线；3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包；4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时即可。

【5步做出完美荷包蛋！】1.热锅，锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；2.加入一点点油，再放一点点盐；3.鸡蛋打入锅内，马上关小火。因为这时虽是冷油，但锅的温度很高；4.一分钟后看到蛋白有点凝固时，往鸡蛋上洒两勺热水，马上盖上锅盖；5.改小火继续煎1-2分钟就好了。 来源于网上