任世流离，还可寄情于食

【啤酒鸡】

【DIY日式炸饭团】简单易做，材料易备，小朋友也很爱吃~

堆美食 成都钵钵鸡

Kori Coffee: 夏日也让咖啡换个造型，调制一杯新形式的咖啡冰饮“Kori Coffee”。材料（2人份）：3杯煮过的咖啡、2大勺咖啡酒、2大勺玉米糖浆、1杯半全脂牛奶。做法：将咖啡用冰格冰冻，倒入杯子里，浇上咖啡酒、玉米糖浆和全脂牛奶。Tips:咖啡酒也可以用百利甜酒来代替，一样美味！

【蛋包豆腐丁】1.豆腐洗净，把表层的老皮去掉，可使豆腐口感更嫩，切均匀小丁2.锅中放水，加少量盐、料酒，烧开下豆腐焯一下，时间不可太长，可去除豆腥味3.另起一锅，倒入适量油，放入豆腐翻炒，加适量盐调味，加适量水淀粉勾芡4.鸡蛋打散成蛋液，可加适量水，使鸡蛋炒出来更嫩蛋液中加入处理好的豆腐，充分拌匀，豆腐用鸡蛋包裹均匀，香葱切末、火腿切丁5.锅中放油烧热，倒入豆腐鸡蛋液翻炒，等豆腐快出锅时，可加入少量火腿丁翻炒，中和味道，关火出锅盛盘，撒少许香葱即可。

【酸辣汤肥牛】1.小米辣.小杭椒切圈,金针菇去根焯熟捞出铺在碗底;2.油烧热放灯笼辣椒酱炒香,加开水,入泡椒水.黄酒.盐和浓汤宝烧沸;3.肥牛入烧沸汤中,全变色后立刻捞出放金针菇上,汁滤到碗中;4.起锅,椒圈.香葱末.蒜碎放油里出香味浇在肥牛上,撒香菜碎即可。【桑】

#美味午餐#【花生烧排骨】排骨倒入老抽、黄酒、姜片、蒜，拌匀腌半小时；热油锅，放排骨入锅中炸至表面金黄捞出；倒入剩余的蒜末、葱末，以及之前腌排骨时用到的蒜和姜片炒香；倒入炸好的排骨，加老抽、糖炒匀；最后倒啤酒加花生焖45分钟。

【朗姆降霜草莓】原料：草莓、朗姆酒、糖粉、盐。做法：1、草莓用清水洗两遍后用盐水浸泡十分钟。2、把吸干净的草莓沥干水分整齐的码放在餐盒里。3、在草莓上淋上一点朗姆酒（我做这盒草莓时倒了两瓶盖朗姆酒，喜欢酒味浓一点的话，还可以再多方一点。4、盖上盒盖，把盛放草莓的盒子放到冰箱里冷藏半小时。5、半小时后，从冰箱里拿出草莓均匀的撒上糖粉。

喜欢玩转榨汁机~

【Amour】. 【蒜蓉粉丝娃娃菜】 锅内热油，放蒜末和辣椒末煸炒 小火将蒜泥炒至金黄色，加入盐和鲜味酱油调匀，和油一起盛出 泡好的粉丝放入盘底备用 将娃娃菜摆放在粉丝上，将爆好的蒜倒在娃娃莱上面 放开水锅里蒸，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油，葱就好了 http://amourlife.taobao.com

不要烤箱 只要冰箱 就能做的 芒果芝士蛋糕

【焦糖牛奶炖蛋】材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法：1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4、牛奶倒入蛋液中拌均5、后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。

【干煸四季豆】1、四季豆500克，摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；2、锅中留1大匙油，将100克猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。

材料 新鲜荷叶 1张 排骨 500克 老抽 15ml 蚝油 15g 盐 3克 葱花 糯米 250克 姜蒜碎 生抽 5ml 料酒 15ml <br />糖 5克 <br />红辣椒碎 <br />作法1.糯米用水浸泡5-8小时，新鲜荷叶用淡盐水浸泡30分钟后洗净备用;2.排骨洗净切成小块，用姜蒜蓉、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐和糖抓匀后腌制2个小时;3.将腌制好的排骨与糯米混合均匀;4.将洗净的荷叶在蒸笼内摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅内，大火加热50分钟，出锅后，将荷叶沿蒸笼边缘剪开，撒上葱花与红辣椒碎点缀。

【酸辣卷心菜】来个清淡爽口的菜吧~食材:卷心菜.花生油.盐.醋.生抽.水淀粉.白糖.蒜.朝天椒;制作:1.包菜用手撕成碎片,洗净沥干水;2.将所有配料调成一碗酱汁;3.油至十成热,把包菜放进去快速翻炒,不断翻炒,炒至回软,马上倒入糖醋汁,再炒1分钟即可出锅。