小时候爱吃的玉米烙，去餐厅吃饭的时候必点。后来爸爸就自己学会了，再后来他就试着教我做（这样他就不用自己下厨了）最后的最后就是没那么喜欢吃了，但是也偶尔会做，让一餐食显得不是那么随意了。

名称：玉米烙

材料：玉米1个、油200g、淀粉20g、白糖适量

步骤：

第一步：玉米煮熟

第二步：把玉米粒放在碗里加水清洗一遍把黏在一起的玉米粒掰开，再把水倒出去，

第三步：加淀粉搅拌均匀

第四步：锅中加油，加热后再倒出去一大部分油

第五步：倒入玉米粒摊平小火煎3分钟

第六步：加入刚才倒出去的油

第七步：大火再煎5分钟左右

第八步：把所有的油倒出去

第九步：将玉米烙放在吸油纸上并撒上白糖

此方法来自于“爱妻知味”这个APP，最近喜欢上这个APP了，界面简洁大方不油腻。