冬日的好心情

是一碗热气腾腾的米饭

驱逐我的慵懒

像阳光一样温暖心胃

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在穿棉毛裤的寒冷冬季，对WIFI和温暖被窝的眷恋，大概只有肚子才能叫他们分离了。吃货们对于美食的深切需求，抵御了一切起床的不情愿。毕竟吃饱了才能在被窝里继续慵懒下去。但是，似乎有一些美食专门为“懒人”们精心准备的。

百吃不厌的薯片、话梅、小鱼干，是他们“美食补给库”必备。但！是！毕竟这些膨化小零食，没有热气腾腾的饭菜来的暖心营养。又要吃的省心，又要吃的有格调。看来必然要使出杀手锏了。

当然，此“杀手锏”并非仅仅适合懒人，更是忙碌工作的省时美食。下班回到家只有累累累和饿饿饿，却要思考做什么菜？一个菜太单调，几个菜又太麻烦，速冻饺子，面条已经吃腻。既然选择进了厨房，那就做让自己吃的舒心的饭菜佳肴，毕竟我们都是有追求的。

厨房小达人轻松搞定，嫌下厨麻烦的你也只需花10分钟的时间，就可以吃上香喷喷可口的焖饭。做菜的同时，竟然把饭也做好了，而且你可以去做其它的事情。

Word天，好厉害！既是菜，又是主食的“懒人料理”：锦绣排骨焖饭。等你来揭锅！哈哈，名字取得有点任性~

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看视频轻松学

食材：排骨、大米+糯米、玉米粒、胡萝卜、葱

调味料：橄榄油、生抽、老抽、料酒

Step1、排骨焯水备用；

Step2、胡萝卜切丁，玉米粒洗净沥干，葱花末备用；

Step3、锅里放入少量橄榄油，至7成热后加入焯水后的排骨炒至表面微黄；

Step4、加入生抽、老抽上色，并放少许糖提鲜，再倒一些料酒；

Step5、放入玉米粒和切好的胡萝卜丁，加温水没过排骨；

Step7、连同汤汁一起倒入电饭煲中，标准煮饭模式焖制即可（如果感觉汤汁少了，可再加一些开水）；

step8、饭好啦！开盖盛饭，吃的时候可根据喜好撒一些葱花。是不是很有成就感？