黄半斤瓦舍江湖

黄半斤
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【港式小吃砵仔糕】原料粘米粉半斤,黄砂糖半斤,清水2杯,红豆适量做法1。洗净红豆后煮至软身。用清水煮溶糖待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆2。煮滚余下之清水慢慢撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可 撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可
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【港式小吃砵仔糕】原料粘米粉半斤,黄砂糖半斤,清水2杯,红豆适量做法1。洗净红豆后煮至软身。用清水煮溶糖待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆2。煮滚余下之清水慢慢撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可 撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可
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港式小吃砵仔糕】 原料: 粘米粉半斤,黄砂糖半斤,清水2杯,红豆适量 做法: 1。洗净红豆后煮至软身。用清水煮溶糖待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆 2。煮滚余下之清水慢慢撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可 撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可
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材料 基围虾 半斤 青红椒 1个 料酒 5ml 淀粉 10g 白糖 2g 老豆腐 1块 葱姜 盐 2g 蚝油 10g 作法1.先将基围虾去壳,用牙签挑出肠泥;2.老豆腐切成大概长5cm,宽4cm,厚4cm左右的长方形,用挖水果勺挖去中间的豆腐;3.平底锅加入适量食用油,将豆腐小火煎至4面泛黄备用;4.虾肉剁碎,加入姜末,葱末,盐,料酒,蚝油,淀粉,白糖等调料调匀;5.将青红椒切细丁,加入到虾泥中继续搅拌均匀;6.将煎好的豆腐块,平铺在烤盘上,虾泥塞进豆腐中;7.烤箱预热,将虾豆腐入烤箱,上下火220度,15分钟;8.将盘取出,在虾肉豆腐上面撒点擦丝的奶酪,烤5分钟即可
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