華夫餅
雞蛋:
3個
低粉:
160g
白砂糖:
50g
玉米澱粉:
40g
牛奶:
100g
黃油:
60g
泡打粉:
3g
做法:
1、雞蛋打到盆里;
2、加入60克白砂糖打散,攪拌均勻,打至白砂糖融化;
3、倒入牛奶,攪拌均勻;
4、篩入低粉、泡打粉、玉米澱粉。攪拌至無乾粉;
5、黃油放入碗中,隔水融化;
6、倒入攪拌好的麵糊;
7、攪拌均勻;
8、華夫餅鍋放到灶上,小火;
9、倒入麵糊,及時翻面,中間可打開看一下程度。呈金黃色即可;
10、點綴上櫻桃、藍莓,淋上巧克力醬,美味的華夫餅就等你來享用了!
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