打卤莜面栲栳栳的介绍: 我用比较地道的方法做了栲栳栳的部分,又选择了自己喜欢的打卤来搭配,而不是地道的山西浇头~“栲栳栳”这个名字听起来实在特别,发音kaolaolao,均为上声。我也特别去科普了一下,原来“栲栳栳”是一种用柳条编织的容器,长的像个斗。山西人也叫它“笆斗”,民间俗称栲栳。 打卤莜面栲栳栳的食材和调料:1 莜面 开水 打卤莜面栲栳栳的食材和调料:2 肉末 胡萝卜 黄瓜 木耳 葱 水淀粉 各种调料适量 <br /> <br />http://www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/heimuer/184808.html
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鸟儿的自尊
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