每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
裙带菜豆腐汤
食材: 豆腐,裙带菜,玉米粒,豆芽
做法:
1、豆芽摘洗干净,豆腐切块,裙带菜泡发;
2、锅里加适量清水,倒入裙带菜、豆腐、玉米粒炖煮一会;
3、倒入豆芽,加适量熟油、白糖和盐调味,豆芽煮熟即可。
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每日一素:姜碎炒紫背菜
学做各种各样的素食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素,多一盘素菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
姜碎炒紫背菜
食材: 紫背菜,姜,植物油,蘑菇精,酱油
做法:
1、紫背菜摘洗干净,姜切碎备用;
2、热锅放少许油,爆香姜碎,下入紫背菜炒香,再放入适量蘑菇精和酱油,把菜炒熟即成。
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小区旁边有块野地,开发商一直没有建房子。慢慢的,小区居民就在那块地上开了荒种了菜。每年春天和秋天,我就会去地里逛逛,虽然大部分土地都被种上了菜,但还是有很多野生植物。从每年早春的阿拉伯婆婆纳 、金樱子,到蔷薇花、金银花、半边莲 ,再到晚春的栀子花、茅莓、悬钩子以及各种桔梗科的小野花。还有芒萁、商陆、红花檵木以及一些中草药,都是我喜欢的。秋天也有从绿到红渐变色的漂亮树叶、我总会摘一点回家插花,有时候还能捡到废弃鸟窝什么的回家做素材。今年窝在家里,一直不愿意出门,站在卧室窗台往外看去,近视眼看到白茫茫的一大片覆盖了菜地。离得远,看不清楚是什么花,当即下楼手脚并用爬上了小丘陵。野地里花蚊子众多,我是最招蚊子的体质,哪怕秋天穿得严实去这块地里,脸上也会被咬二三十个包,肿成猪头。春天就更别说了,穿的薄,直接隔着衣服咬一身包,今天穿着长袖长裤,涂满防蚊膏才出门,还好还好,只咬了十几个红包 ,对着镜子和自己说这也算鸿运当头。
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小区旁边有块野地,开发商一直没有建房子。慢慢的,小区居民就在那块地上开了荒种了菜。每年春天和秋天,我就会去地里逛逛,虽然大部分土地都被种上了菜,但还是有很多野生植物。从每年早春的阿拉伯婆婆纳 、金樱子,到蔷薇花、金银花、半边莲 ,再到晚春的栀子花、茅莓、悬钩子以及各种桔梗科的小野花。还有芒萁、商陆、红花檵木以及一些中草药,都是我喜欢的。秋天也有从绿到红渐变色的漂亮树叶、我总会摘一点回家插花,有时候还能捡到废弃鸟窝什么的回家做素材。今年窝在家里,一直不愿意出门,站在卧室窗台往外看去,近视眼看到白茫茫的一大片覆盖了菜地。离得远,看不清楚是什么花,当即下楼手脚并用爬上了小丘陵。野地里花蚊子众多,我是最招蚊子的体质,哪怕秋天穿得严实去这块地里,脸上也会被咬二三十个包,肿成猪头。春天就更别说了,穿的薄,直接隔着衣服咬一身包,今天穿着长袖长裤,涂满防蚊膏才出门,还好还好,只咬了十几个红包 ,对着镜子和自己说这也算鸿运当头。
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每日一素:干煸扁豆萝卜干
学做各种各样的素食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素,多一盘素菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
干煸扁豆萝卜干
食材: 四季豆、食盐、生抽、植物油
做 法:
1. 将扁豆摘洗干净,斜切成丝;萝卜干切成细丝。
2. 先用一点油炒香萝卜丝,待炒干水气,放一点生抽,翻炒几下盛出备用。
3. 炒锅再入油,放扁豆丝,耐心翻炒5分钟以上,至扁豆丝软塌熟透,调入适量盐,混入炒好的萝卜丝,即可起锅。注意萝卜干本身有咸味,菜里的用盐量要适当减少。
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上汤桑芽鹰嘴豆
食材:桑叶芽,红萝卜,熟鹰嘴豆,姜,植物油,蘑菇精,冰糖碎;
做法:
1、桑叶芽摘好洗净,红萝卜去皮切片,鹰嘴豆煮至软糯,姜切片;
2、热锅放少许油,爆香姜,下入所有食材炒香,再倒入适量热开水和调味料,煮至桑叶变软出锅即成。
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小区旁边有块野地,开发商一直没有建房子。慢慢的,小区居民就在那块地上开了荒种了菜。每年春天和秋天,我就会去地里逛逛,虽然大部分土地都被种上了菜,但还是有很多野生植物。从每年早春的阿拉伯婆婆纳 、金樱子,到蔷薇花、金银花、半边莲 ,再到晚春的栀子花、茅莓、悬钩子以及各种桔梗科的小野花。还有芒萁、商陆、红花檵木以及一些中草药,都是我喜欢的。秋天也有从绿到红渐变色的漂亮树叶、我总会摘一点回家插花,有时候还能捡到废弃鸟窝什么的回家做素材。今年窝在家里,一直不愿意出门,站在卧室窗台往外看去,近视眼看到白茫茫的一大片覆盖了菜地。离得远,看不清楚是什么花,当即下楼手脚并用爬上了小丘陵。野地里花蚊子众多,我是最招蚊子的体质,哪怕秋天穿得严实去这块地里,脸上也会被咬二三十个包,肿成猪头。春天就更别说了,穿的薄,直接隔着衣服咬一身包,今天穿着长袖长裤,涂满防蚊膏才出门,还好还好,只咬了十几个红包 ,对着镜子和自己说这也算鸿运当头。
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学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
凉拌佛手瓜尖
食材: 佛手瓜尖 ,熟杏仁 ,盐 ,白醋/米醋 少许,香油
做法:
1、佛手瓜尖摘干净,冲洗后沥干水份;
2、起锅烧开水,加入少许植物油和盐,下入佛手瓜尖,焯水1分钟捞出,沥干水份装碗;
3、加入适量盐、白醋或米醋、香油、熟杏仁,调拌均匀即可入盘。
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小区旁边有块野地,开发商一直没有建房子。慢慢的,小区居民就在那块地上开了荒种了菜。每年春天和秋天,我就会去地里逛逛,虽然大部分土地都被种上了菜,但还是有很多野生植物。从每年早春的阿拉伯婆婆纳 、金樱子,到蔷薇花、金银花、半边莲 ,再到晚春的栀子花、茅莓、悬钩子以及各种桔梗科的小野花。还有芒萁、商陆、红花檵木以及一些中草药,都是我喜欢的。秋天也有从绿到红渐变色的漂亮树叶、我总会摘一点回家插花,有时候还能捡到废弃鸟窝什么的回家做素材。今年窝在家里,一直不愿意出门,站在卧室窗台往外看去,近视眼看到白茫茫的一大片覆盖了菜地。离得远,看不清楚是什么花,当即下楼手脚并用爬上了小丘陵。野地里花蚊子众多,我是最招蚊子的体质,哪怕秋天穿得严实去这块地里,脸上也会被咬二三十个包,肿成猪头。春天就更别说了,穿的薄,直接隔着衣服咬一身包,今天穿着长袖长裤,涂满防蚊膏才出门,还好还好,只咬了十几个红包 ,对着镜子和自己说这也算鸿运当头。
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上次回家还是五一,青梅正好。告别时,便和爷爷奶奶约好,杨梅熟了的季节要回家。我们没有食言。
端午节前两周,我和阿科一道回家。彼时,我的肚子又大了许多,体力也明显不济起来。
家附近的小路上,长了许多半人多高的飞蓬草。
我跟在阿科身后,一边给小花拍照,一边说道,陌上花开可缓缓归矣,可惜,我晚上还要回杭州,上明天的班,缓缓归,没戏。
阿科对我的话充耳不闻,提着重物的他只想赶紧到家吹凉风。
每次回家,爷爷奶奶都要准备上八、九、十碗菜,还总把大菜往我方向摆,搞得我很不好意思。
上虞话,我至今只能听懂三分,所以我猜他们是怕我在饭桌上插不进嘴,便用这种方式让我不要有受到冷落之感吧。
饭后小憩片刻,正是日头最猛的时候,爷爷带着小叔、阿科以及堂弟阿辉去山上摘杨梅,留我在家休息。奶奶则坐在门前洗衣裳,阿黄躺在她脚边,耷拉着双耳,和我一样百无聊赖。
除了酸津津的杨梅,阿科还砍了一支毛竹回来。也不知他怎么就一时兴起,想做竹筒饭吃。
糯米青豆提前泡好,又从冰箱里取出腊肉和冻虾备用,他便和小叔一起折腾起毛竹来。什么凿子、锯子、铁丝、老虎钳都上场了,我一边吃着杨梅,一边看他们张罗这些许的材料,叹为
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上次回家还是五一,青梅正好。告别时,便和爷爷奶奶约好,杨梅熟了的季节要回家。我们没有食言。
端午节前两周,我和阿科一道回家。彼时,我的肚子又大了许多,体力也明显不济起来。
家附近的小路上,长了许多半人多高的飞蓬草。
我跟在阿科身后,一边给小花拍照,一边说道,陌上花开可缓缓归矣,可惜,我晚上还要回杭州,上明天的班,缓缓归,没戏。
阿科对我的话充耳不闻,提着重物的他只想赶紧到家吹凉风。
每次回家,爷爷奶奶都要准备上八、九、十碗菜,还总把大菜往我方向摆,搞得我很不好意思。
上虞话,我至今只能听懂三分,所以我猜他们是怕我在饭桌上插不进嘴,便用这种方式让我不要有受到冷落之感吧。
饭后小憩片刻,正是日头最猛的时候,爷爷带着小叔、阿科以及堂弟阿辉去山上摘杨梅,留我在家休息。奶奶则坐在门前洗衣裳,阿黄躺在她脚边,耷拉着双耳,和我一样百无聊赖。
除了酸津津的杨梅,阿科还砍了一支毛竹回来。也不知他怎么就一时兴起,想做竹筒饭吃。
糯米青豆提前泡好,又从冰箱里取出腊肉和冻虾备用,他便和小叔一起折腾起毛竹来。什么凿子、锯子、铁丝、老虎钳都上场了,我一边吃着杨梅,一边看他们张罗这些许的材料,叹为
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