啤酒牛腩煲的做法

冬瓜鸭汤的做法： 1、鸭去掉淋巴等物清洗干净，放入容器中，焯一下取出 2、然后，再重新放水，倒入鸭和葱姜片，水没过鸭子 3、然后开始用中小火慢煲，大约一个半小时 4、记得锅中一定要是滚水一个半小时，火力太小也不行 5、大约起锅前10分钟倒入冬瓜，冬瓜熟了就放盐起锅http://www.6a8a.com/caipu/68814/

鱼香肉末茄子煲的做法 味他菜谱

自制秘制周黑鸭卤味配方✅从此告别卤味店❗️卤味过程不用一滴水和一粒盐❗️巨好吃❗️上次在分享了卤牛肉的教程后，就有宝宝私我让我出周黑鸭的卤味，当时在心里默默打算要来做一下，这个食谱真的准备了很久，味道完美还原周黑鸭，喜欢的宝宝不要犹豫啦！在家就能吃到！以后你们有想吃的千万不要吝啬来馋我！食材鸭脖1kg，鸭掌10个，鸭翅5个，鸭舌20个，鸭锁骨4个（一共是4斤鸭货），啤酒2瓶/500ml❣️香料包❣️：白芷6片，桂皮4g，香叶6片，砂仁5个，山奈2片，八角6个，丁香20粒，白寇6个做法

【家庭版鸡公煲的做法】自己在家做就可以放多多的鸡肉，超级下饭的美味哦！ ​

自制秘制周黑鸭卤味配方✅从此告别卤味店❗️卤味过程不用一滴水和一粒盐❗️巨好吃❗️食材鸭脖1kg，鸭掌10个，鸭翅5个，鸭舌20个，鸭锁骨4个（一共是4斤鸭货），啤酒2瓶/500ml❣️香料包❣️：白芷6片，桂皮4g，香叶6片，砂仁5个，山奈2片，八角6个，丁香20粒，白寇6个做法1⃣️把所有上面的香料，冷水下锅煮开后再煮两分钟，倒掉水。（为了去除香料苦味）2⃣️冷水下入所有鸭货，放入20g姜片，料酒4大勺，1茶匙盐，大火煮10分钟。然后下入冷水洗去浮沫。3⃣️锅中放入少许菜籽油，下

食材 主料南瓜1个糯米饭150g辅料腊肠50g润肠30g腊肉50g 步骤 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤11.小南瓜在1/3处切开，将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净，边缘切出锯齿形状； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤22.腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤33.腊味分别切片待用； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤44.南瓜煲中填入米饭； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤55.将腊肠、润肠和腊肉分层铺满； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤66.填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖，放入微波炉高火10分钟左右。

日食记-啤酒牛腩煲

枸杞红枣煲鸡蛋的做法http://www.huichike.com/caipu/10564

酸辣过瘾的「番茄金针菇肥牛煲」好吃不长胖的低脂餐之前做的版本都是放牛肉片，这次偷懒用了肥牛，没想到感觉更好吃啦！！而且这道菜比较清爽不油腻，减肥的宝宝也可以吃，做起来还是比较容易的，有空的时候真的值得一试啦～食材：肥牛300g，金针菇300g，番茄两个，泡椒，剁椒，生抽，老抽，盐，糖，鸡精，姜做法：1⃣️番茄切块；姜一小块切丝；金针菇切去根部掰成小段；肥牛用开水烫一遍撇去浮沫后捞出备用2⃣️锅里放一点油爆香姜丝，然后倒入番茄块、2勺番茄酱、10个泡椒、两勺泡椒水、2勺剁椒、2勺剁椒水，翻炒至番茄出汁3⃣️锅里倒入一碗水，倒入金针菇，加两勺生抽、半勺老抽、一勺糖、半勺鸡精和半勺盐，把金针

小隆台的家烧白菜头太太太鲜甜了用虾干提味清炒鲜蔬是温岭独有的特色 其他地方鲜少有这种做法 凉拌香椿荸荠 爽口的荸荠配搭时令香椿每一口都是春天的味道 猪蹄焖到软嫩一戳就肉骨分离过会直接冻住整盘的胶原蛋白 一品香芋煲酥烂酥烂浸了满满的汤汁无比绵滑 !! 我感觉宵夜吃不下炸炸了 …

◢啤酒鸭分享味道一级棒的啤酒鸭，口感香醇非常好吃，不会有半点鸭子的腥味并且具有淡淡的啤酒香，让人欲罢不能！食材：鸭1只、啤酒1瓶、香叶3片、当归1片、八角1个、草果1个、干辣椒5个、蒜头5瓣、老姜1块、青葱1根、桂枝3根、生抽3匙、盐少许、黄冰糖1把1.准备好香料，不喜欢辣可以不下2.全鸭一只剁小块，使用什么鸭就看你们喜欢了3.先把鸭子汆水汆烫一会捞出4.锅热油爆干姜片，倒入香料爆香5.倒入鸭子爆炒一下，再来倒入啤酒及放入黄冰糖一把6.大火烧开转小火煲煮至收汁即可

◢啤酒鸭分享味道一级棒的啤酒鸭，口感香醇非常好吃，不会有半点鸭子的腥味并且具有淡淡的啤酒香，让人欲罢不能！食材：鸭1只、啤酒1瓶、香叶3片、当归1片、八角1个、草果1个、干辣椒5个、蒜头5瓣、老姜1块、青葱1根、桂枝3根、生抽3匙、盐少许、黄冰糖1把1.准备好香料，不喜欢辣可以不下2.全鸭一只剁小块，使用什么鸭就看你们喜欢了3.先把鸭子汆水汆烫一会捞出4.锅热油爆干姜片，倒入香料爆香5.倒入鸭子爆炒一下，再来倒入啤酒及放入黄冰糖一把6.大火烧开转小火煲煮至收汁即可

◢啤酒鸭分享味道一级棒的啤酒鸭，口感香醇非常好吃，不会有半点鸭子的腥味并且具有淡淡的啤酒香，让人欲罢不能！食材：鸭1只、啤酒1瓶、香叶3片、当归1片、八角1个、草果1个、干辣椒5个、蒜头5瓣、老姜1块、青葱1根、桂枝3根、生抽3匙、盐少许、黄冰糖1把1.准备好香料，不喜欢辣可以不下2.全鸭一只剁小块，使用什么鸭就看你们喜欢了3.先把鸭子汆水汆烫一会捞出4.锅热油爆干姜片，倒入香料爆香5.倒入鸭子爆炒一下，再来倒入啤酒及放入黄冰糖一把6.大火烧开转小火煲煮至收汁即可

金针菇日本豆腐煲浓稠的酱汁包裹着金针菇和日本豆腐❗️❗️❗️微微的辣爽，咬一口日本豆腐，韧性的外皮下是滑嫩的口感，金针菇蘸着酱汁无敌下饭 说好的美食在这里，张嘴喂你〽️食材〽️日本豆腐，金针菇一捆，葱，蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，淀粉做法▪️准备葱蒜末和小米辣，金针菇去掉根蒂洗干净，日本豆腐轻轻的从中间切成两段，把它挤出来，然后切段，放到淀粉里裹一圈▪️锅里放油，裹好淀粉的豆腐放到油锅里炸到表面金黄后捞出备用▪️锅里剩点底油爆香葱蒜小米辣后，倒入金针菇炒软▪️调酱汁儿：碗里➕两勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽、半勺糖、小半碗水，搅匀成酱汁▪️把炒好的金针菇倒入砂锅煲里，在金针菇上倒日本豆腐

金针菇日本豆腐煲浓稠的酱汁包裹着金针菇和日本豆腐❗️❗️❗️微微的辣爽，咬一口日本豆腐，韧性的外皮下是滑嫩的口感，金针菇蘸着酱汁无敌下饭 说好的美食在这里，张嘴喂你〽️食材〽️日本豆腐，金针菇一捆，葱，蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，淀粉做法▪️准备葱蒜末和小米辣，金针菇去掉根蒂洗干净，日本豆腐轻轻的从中间切成两段，把它挤出来，然后切段，放到淀粉里裹一圈▪️锅里放油，裹好淀粉的豆腐放到油锅里炸到表面金黄后捞出备用▪️锅里剩点底油爆香葱蒜小米辣后，倒入金针菇炒软▪️调酱汁儿：碗里➕两勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽、半勺糖、小半碗水，搅匀成酱汁▪️把炒好的金针菇倒入砂锅煲里，在金针菇上倒日本豆腐

枸杞山药炖牛腩的做法： 1、将牛腩清洗干净，入汤锅中，加入5L水，加入适量葱、姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖2个小时。 2、加入切好的胡萝卜和山药块，小火炖半个小时。 3、加入适量盐调味、加入枸杞，炖1-3分钟。 4、出锅装碗，撒上适量新鲜洗净的芹菜叶装饰即可。http://www.6a8a.com/caipu/57381/

松茸乌鸡汤的做法 1、干松茸、干笋尖用温水泡开，切段 2、香菇洗净，切片 3、乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水 4、乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇 5、放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可http://www.6a8a.com/caipu/61579/

#美极鲜味汁#豆腐杂菌煲的做法