下北泽的<甘味処甘寛>是一家大正罗曼风的和果子店,店主曾经在京都的<ぎおん徳屋>修行。
P1是看板甜点生蕨饼,和三盆糖的轻柔甘甜让软滑的蕨饼多了几分清冽;P2是清甜恰到好处的和风芭菲,低卡的豆乳红豆布丁、豆乳奶冻和寒天都是没有多少负罪感的“甘味”;P3是馅蜜,大碗里盛着黑糖、抹茶、和三盆糖的寒天,可以按照喜好添加自家制豆馅和白玉;P4是抹茶和豆馅蕨饼的套餐;P5是清凉解暑的黑蜜黄豆粉刨冰。
(出典→hanako.tokyo/news/food/97723/)
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