酱茄条

【主料】莲藕一只 【配料】葱、姜、蒜、泡椒酱 【调料】香醋3勺、生抽2勺、料酒1勺、盐半勺、白糖2勺、味精半勺 【做法】 1、莲藕一只，削去外皮。 2、顺着藕孔的方向先片成片。 3、再将藕片切成细长条。 4、不马上炒的话，一定要将藕丝在清水或淡盐水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。 鱼…http://www.027eat.com/2012/0531/92727.html

#糖的瞎捣鼓# 老粉们应该都知道我家有大厨。所以，我一般不下厨（才不是因为厨艺渣被嫌弃，手残糖绝不认输这个【番茄牛腩意面】做起来超简单快手！我包你好吃，不好吃那我做给你吃 准备食材：番茄、已经水煮熟的牛腩块（我家常备着一些半成品的肉，拿小袋分装好放冰箱冷冻，用起来会很方便）、意面、Barilla番茄罗勒意面酱。1⃣️.热水烧开煮意面（按包装上时间），捞出后可以用少许油拌一下，防止面条炒的时候粘黏在一起。2⃣️.锅里放油，炒番茄至出汁。倒入牛腩块和意大利面酱。我超爱这个酱！很纯很纯的番茄味，可以说是支撑起整个菜了3⃣️.放入意面，用筷子疯狂搅拌均匀！我觉得炒面条米线粉丝之类的食物一

#糖的瞎捣鼓# 老粉们应该都知道我家有大厨。所以，我一般不下厨（才不是因为厨艺渣被嫌弃，手残糖绝不认输这个【番茄牛腩意面】做起来超简单快手！我包你好吃，不好吃那我做给你吃 准备食材：番茄、已经水煮熟的牛腩块（我家常备着一些半成品的肉，拿小袋分装好放冰箱冷冻，用起来会很方便）、意面、Barilla番茄罗勒意面酱。1⃣️.热水烧开煮意面（按包装上时间），捞出后可以用少许油拌一下，防止面条炒的时候粘黏在一起。2⃣️.锅里放油，炒番茄至出汁。倒入牛腩块和意大利面酱。我超爱这个酱！很纯很纯的番茄味，可以说是支撑起整个菜了3⃣️.放入意面，用筷子疯狂搅拌均匀！我觉得炒面条米线粉丝之类的食物一

简单到报警❗️完美韩式拌饭公式 | 媲美所有韩餐厅话不多说上个做法❗️♂️♂️♂️【食材】米饭、韩式辣酱、雪碧、黄瓜、胡萝卜、泡菜、豆芽、香菇、猪瘦肉、鸡蛋、白芝麻【步骤】1️⃣先蒸一锅米饭备用，可以少放点水蒸干一点，因为后面会拌上很多酱汁。2️⃣准备配菜：胡萝卜、黄瓜擦丝；香菇切片；豆芽洗净掐尾；辣白菜切条；猪瘦肉切丝后加生抽、生粉、料酒腌20分钟。3️⃣调拌饭酱❗️这是最重要的一步❗️韩式辣酱3勺＋雪碧3勺＋香油1勺＋生抽半勺＋白糖半勺。（各种比例试了半天这样最符合我的口味，大家也可以根据自己的口味适当增减）4️⃣将胡萝卜、香菇分别下锅炒熟；

＃米条酱啦

＃米条酱啦

【炒肝儿】——北京地区著名的特色传统小吃之一，清末由前门外鲜鱼口"会仙居"的"白水杂碎"改进而成。白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。由于不讲究佐料，制作简单，日久倍受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名"炒肝儿"，一时间在京味小吃中别树一帜。（炒肝佐料是在熬热的食油中放入大料，炸透后放入生蒜，蒜变黄时立即放入适量的黄酱，炒好置于罐中备用。此外还要熬些上好的口蘑汤。原料、佐料备齐后，始制作炒肝儿。先将熟肠段放入沸汤，再放入蒜酱、葱花、芡同"姜"末和口蘑汤，然后将生肝条放入锅中，以淀粉勾芡，最后撒上一层砸好的蒜泥即成。）

【花式薯条】做法：1、土豆花刀切筷子粗细的条；2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟。3、捞出过冷水泡一会。4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸。5、七成热油，炸金黄浇上番茄酱或芝士酱(个人口味)即可。

无锡酱排骨的做法： 1、大排骨切条，葱姜切段 2、锅里放油，爆香葱姜，八角，桂皮 3、放入大排骨炒到表面有点发焦黄 4、转移至砂锅，加大量米酒和红醋，加水漠过排骨 5、加两勺红糖，一小把冰糖，一把红曲米，小茴香，盐，煮开 6、盖上盖子小火焖1小时左右，到酥软红艳 http://www.6a8a.com/caipu/70264/

韩酱酥茄条

蒜茄条？我也不知道叫什么名，20160217。

「蓝莓山药」材料：山药，蓝莓果酱。 步骤：1.山药去皮先切段，再切成小条。 2.锅中坐水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟。 3.焯好的山药过凉水后，码入盘中，蓝莓酱稍加些水稀释，勺在山药条上即可食用。

京酱茄条

鸡条 沙雕头像 笛子酱

鸡条 沙雕头像 笛子酱

暗黑系料理，奶香煎酱茄片