茶叶常规被分为5类：红茶、绿茶、黄茶、白茶和黑茶。
红茶如大吉岭、滇红是经过烘干和全发酵而生产出来的茶叶，因此不怕高温，只要干燥存放，即便在常温状态也能得到很好的管理。
绿茶如碧螺春、龙井只有烘干没有发酵，所以最怕的是潮湿，绿茶开封后建议放入冰箱冷藏哦！ps，绿茶的最佳饮用期是当年，不建议陈年哦。
黄茶如银针，是半发酵茶，储存方式类似于绿茶但是要注意，只是在干燥后进行了微发酵（闷黄），所以也需要注意保存过程中的防潮。
白茶如白牡丹、眉寿，多用于制作凉茶，通常是自然干燥，因此保存的时候，尤其需要注意防水、防虫。
黑茶如普洱，是全发酵茶，并且在潮湿干燥的反复过程中会产生很多微生物，所以尤其适合陈年。
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