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一碗快意十足的消夏美食-韩式水果凉面 材料：苹果1个、水梨1个、火龙果1个、黄瓜1根、熟鸡蛋1个、韩国冷面400克 调料：大料2个、姜、蒜、生抽、醋、盐、糖 做法： 1、苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开 2、锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟 3据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中要是喜欢凉一些的面，可以把汤放入冰箱中冷藏 4、锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可

◢香辣酸汤面汤鲜味美酸辣开胃，十分钟搞定，吃一碗全身暖和。食材：挂面100克、辣椒粉1大匙、熟芝麻1大匙、蒜3瓣、香葱适量、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐半茶匙、糖1茶匙1.把蒜剁碎，切好葱白和葱花，放入稍微大的碗内，放入辣椒粉和熟芝麻2.把碗内的材料搅拌均匀3.淋入半汤勺的热油迅速搅拌均匀4.淋入香醋、生抽5.放入盐和糖6.再倒入适量的热水，如果想吃冷面就倒入冰冻过的白开水或矿泉水，搅拌均匀后备用7.把挂面煮熟，然后过一下冷开水，沥水后把面倒入汤碗里8.倒入刚才调好的酸汤9.放入一个煎蛋，撒上葱花即可，好吃爽口的酸汤面就这样完成了

上周末晚上和男朋友去广场踢毽子，旁边一排小吃摊，看我们踢得很嗨终于忍不住跑来加入，于是4个人就这么踢开了，不过路过的人只要一喊“来一碗炒粉儿！”“一份冷面！”，2人瞬间又飞回去，真是挣钱、健身两不误啊！可是运动完的深夜又饿了怎么破？！？！？

三丝冷面的做法锅中放入足量的清水烧开，下鸡蛋蒸面大火煮开，加一碗冷水搅拌后再煮开 面捞出滤水，放入芝麻油拌匀晾凉 花生酱和冷开水按1:1、5的比例调匀 冷面装盘，按口味淋上适量生抽、醋、辣椒油 舀一勺炒三丝浇头盖在面上，再浇上一大勺花生酱汁，吃时拌匀即可

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