「香酥草莓派」材料:低筋粉150g,高筋粉50g,盐1/2小勺,水120ml,黄油135g,草莓100g,白糖30g,玉米淀粉5g。
步骤:1.盐与面粉混合,倒入冷水,和成面团,在表面切十字花刀。
2.将面团装入保鲜袋里置冰箱醒发30-60分钟。
3.冷却黄油放入保鲜袋中,用擀面杖敲打成边长约15lm的正方形。
4.将醒发的面团取出,案板撒手粉,用手沿着面团的十字掰开,在擀成比黄油大一圈的正方形。
5.将黄油放在面团的中间,边和角相对,折起面团的四个角,捏紧接缝。
6.表面撒适量面粉,擀成约是原来3倍大的长方形,左右对折,再左右对折。
7.重复6步骤2次,然后将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏醒发30分钟以上。
8.草莓洗净去蒂切小丁,放入白糖和淀粉拌匀,备用。
9.取出派皮擀成厚约0.3cm的大片,切割成8*12cm的长方形小片,并在面皮上用叉子戳小孔以防烤时鼓胀。
10.放入适量草莓馅,盖上另一片派皮,用叉子按压四边封口,在表面戳小孔,用刀片在表面划几刀。
11.在表面刷上蛋液,烤箱预热190度,23分钟。烤好后立刻出炉,放烤网晾凉,切小块食用。
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【香酥草莓派】材料:低筋粉150g,高筋粉50g,盐1/2小勺,水120ml,黄油135g,草莓100g,白糖30g,玉米淀粉5g。
步骤:1.盐与面粉混合,倒入冷水,和成面团,在表面切十字花刀。
2.将面团装入保鲜袋里置冰箱醒发30-60分钟。
3.冷却黄油放入保鲜袋中,用擀面杖敲打成边长约15lm的正方形。
4.将醒发的面团取出,案板撒手粉,用手沿着面团的十字掰开,在擀成比黄油大一圈的正方形。
5.将黄油放在面团的中间,边和角相对,折起面团的四个角,捏紧接缝。
6.表面撒适量面粉,擀成约是原来3倍大的长方形,左右对折,再左右对折。
7.重复6步骤2次,然后将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏醒发30分钟以上。
8.草莓洗净去蒂切小丁,放入白糖和淀粉拌匀,备用。
9.取出派皮擀成厚约0.3cm的大片,切割成8*12cm的长方形小片,并在面皮上用叉子戳小孔以防烤时鼓胀。
10.放入适量草莓馅,盖上另一片派皮,用叉子按压四边封口,在表面戳小孔,用刀片在表面划几刀。
11.在表面刷上蛋液,烤箱预热190度,23分钟。烤好后立刻出炉,放烤网晾凉,切小块食用。
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Spider_Lily
发布到 ↘有颜值的甜… -
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「香酥草莓派」材料:低筋粉150g,高筋粉50g,盐1/2小勺,水120ml,黄油135g,草莓100g,白糖30g,玉米淀粉5g。
步骤:1.盐与面粉混合,倒入冷水,和成面团,在表面切十字花刀。
2.将面团装入保鲜袋里置冰箱醒发30-60分钟。
3.冷却黄油放入保鲜袋中,用擀面杖敲打成边长约15lm的正方形。
4.将醒发的面团取出,案板撒手粉,用手沿着面团的十字掰开,在擀成比黄油大一圈的正方形。
5.将黄油放在面团的中间,边和角相对,折起面团的四个角,捏紧接缝。
6.表面撒适量面粉,擀成约是原来3倍大的长方形,左右对折,再左右对折。
7.重复6步骤2次,然后将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏醒发30分钟以上。
8.草莓洗净去蒂切小丁,放入白糖和淀粉拌匀,备用。
9.取出派皮擀成厚约0.3cm的大片,切割成8*12cm的长方形小片,并在面皮上用叉子戳小孔以防烤时鼓胀。
10.放入适量草莓馅,盖上另一片派皮,用叉子按压四边封口,在表面戳小孔,用刀片在表面划几刀。
11.在表面刷上蛋液,烤箱预热190度,23分钟。烤好后立刻出炉,放烤网晾凉,切小块食用。
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(左)Shiseido资生堂 专科完美防晒乳液 SPF50+ PA++++ 40ml
(右)防晒水凝胶 80g
乳液款: 成膜迅速,泛白度已是我用过的涂改液中最轻的,但还是有一点粉感,全天下来脸色依旧白净。防水抗汗,控油效果拔群,务必做好打底保湿。后续散粉,空调房内拔干严重,室外活动此搭配很好
防晒剂:7.695%氧化锌、7.494%桂皮酸盐、3%奥克立林、1.5%DHHB、0.5%Tinosorb S
防护力靠谱,与姬芮那只小安耐晒类似,短期户外与通勤
上脸秒成膜,反光感较轻,持续时间短,不一会就是哑光感,不过到不觉得熏眼睛。跟妆不好,太干会浮粉,直接湿用美妆蛋压一层散粉上去就很像底妆
水凝胶: Omc 7.494%,聚硅氧浣-15 5%,DHHB 2%,二苯酮-3 2%,Tinosorb S 1.5%,奥克立林 1.5%。白色乳液状,清爽好推,成膜快,成膜后干爽,微控油,完全不泛白。无香精,味道奇怪,柴油+汽油混合味。有酒精,一天下来皮肤泛红略微加重,敏感皮做好无酒精打底。不防水,洁面可卸。今年夏天尝试用作身体防晒
2018版味道变好闻了,柠檬味。跟妆一般,有点挑粉底
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