今年是野生菌美食爆发力最强的一年，过去只知道关上菌子一条街的人们，知道了全市各个角落的各家餐厅、火锅店、小吃店，都大肆开卖野生菌，从9.9的干椒牛肝菌、9.9的干巴菌盖饭，到168的火锅套餐、299的炒菌子套餐，到野生菌自助的火锅店，而且很多家都是天天爆满、排队，要一个包房需要2天预订，似乎野生菌浪潮要从今年开始来了。
而反观今年的云南各地的野生菌批发市场，菌子没有去年多，价格却是去年的翻倍的价格，一是因为雨水少，二是因为吃的人越来越多了，本地人吃不起的都发往外地发达城市与国家了。
今年的野生菌美食浪潮里，很多人突便宜去排队吃那些品质差一点、数量少一点、制作粗糙一点、人工菌多一点的店，也是可以理解的，因为野生菌也好，人工菌也好，都是人类最好的食物之一，它的美味与营养价值超越了动物、植物，因为它属于真菌类，而云南野生菌种类多、生长周期长，从每年4月份到来年2月份，都有新出土的野生菌可以吃，云南的产量占据了全球一半，你说云南人幸福不幸福？
在整个野生菌美食浪潮里，有一批人还是愿意多花一些钱，去吃贵一些、品质好一些的野生菌，或者开车跑远一点，吃一些新鲜的野生菌。
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今年是野生菌美食爆发力最强的一年，过去只知道关上菌子一条街的人们，知道了全市各个角落的各家餐厅、火锅店、小吃店，都大肆开卖野生菌，从9.9的干椒牛肝菌、9.9的干巴菌盖饭，到168的火锅套餐、299的炒菌子套餐，到野生菌自助的火锅店，而且很多家都是天天爆满、排队，要一个包房需要2天预订，似乎野生菌浪潮要从今年开始来了。
而反观今年的云南各地的野生菌批发市场，菌子没有去年多，价格却是去年的翻倍的价格，一是因为雨水少，二是因为吃的人越来越多了，本地人吃不起的都发往外地发达城市与国家了。
今年的野生菌美食浪潮里，很多人突便宜去排队吃那些品质差一点、数量少一点、制作粗糙一点、人工菌多一点的店，也是可以理解的，因为野生菌也好，人工菌也好，都是人类最好的食物之一，它的美味与营养价值超越了动物、植物，因为它属于真菌类，而云南野生菌种类多、生长周期长，从每年4月份到来年2月份，都有新出土的野生菌可以吃，云南的产量占据了全球一半，你说云南人幸福不幸福？
在整个野生菌美食浪潮里，有一批人还是愿意多花一些钱，去吃贵一些、品质好一些的野生菌，或者开车跑远一点，吃一些新鲜的野生菌。
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今年是野生菌美食爆发力最强的一年，过去只知道关上菌子一条街的人们，知道了全市各个角落的各家餐厅、火锅店、小吃店，都大肆开卖野生菌，从9.9的干椒牛肝菌、9.9的干巴菌盖饭，到168的火锅套餐、299的炒菌子套餐，到野生菌自助的火锅店，而且很多家都是天天爆满、排队，要一个包房需要2天预订，似乎野生菌浪潮要从今年开始来了。
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今年的野生菌美食浪潮里，很多人突便宜去排队吃那些品质差一点、数量少一点、制作粗糙一点、人工菌多一点的店，也是可以理解的，因为野生菌也好，人工菌也好，都是人类最好的食物之一，它的美味与营养价值超越了动物、植物，因为它属于真菌类，而云南野生菌种类多、生长周期长，从每年4月份到来年2月份，都有新出土的野生菌可以吃，云南的产量占据了全球一半，你说云南人幸福不幸福？
在整个野生菌美食浪潮里，有一批人还是愿意多花一些钱，去吃贵一些、品质好一些的野生菌，或者开车跑远一点，吃一些新鲜的野生菌。
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在整个野生菌美食浪潮里，有一批人还是愿意多花一些钱，去吃贵一些、品质好一些的野生菌，或者开车跑远一点，吃一些新鲜的野生菌。
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