手作的美食.鸡蛋饼

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8.瑞典早餐---通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤饼。这是一种由鸡蛋，面粉，牛奶混合而成的面糊做成的薄而平的蛋糕，两面煎炸---其实更像可丽饼。通常也搭配有甜的果味酱。
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8.瑞典早餐---通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤饼。这是一种由鸡蛋，面粉，牛奶混合而成的面糊做成的薄而平的蛋糕，两面煎炸---其实更像可丽饼。通常也搭配有甜的果味酱。
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《美食-小窍门》8个新创意的奇葩美食吃法，新技能get～学会了没？8.黄金鸡蛋
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《美食-小窍门》8个新创意的奇葩美食吃法，新技能get～学会了没？8.黄金鸡蛋
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【田园土豆饼】1.土豆洗净后去皮蒸熟，趁热压成泥；2.青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟；3.将2放入土豆泥中，加少许面粉或淀粉拌匀，加入盐和酱油调味；4.平底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入…
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【田园土豆饼】1.土豆洗净后去皮蒸熟，趁热压成泥；2.青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟；3.将2放入土豆泥中，加少许面粉或淀粉拌匀，加入盐和酱油调味；4.平底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，一面定型后翻面，直至两面煎黄即可~
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【韭菜饼】 材料：原味卷饼2张 韭菜1小把 鸡蛋2个 木耳2朵 初榨橄榄油5克 盐半小勺。 1.将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用。 2.预热好的电饼铛中放一张卷饼，倒入另一只…
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【韭菜饼】 材料：原味卷饼2张 韭菜1小把 鸡蛋2个 木耳2朵 初榨橄榄油5克 盐半小勺。 1.将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用。 2.预热好的电饼铛中放一张卷饼，倒入另一只打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均... 
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【椒盐茄饼】1.茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加点五香粉调味；2.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄；PS:刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃…
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【椒盐茄饼】1.茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加点五香粉调味；2.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄；PS:刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时候记得蘸点儿椒盐哦~
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【苦瓜鸡蛋饼】1.苦瓜切开，用勺子去掉里面的籽2.苦瓜切成小片，胡萝卜切碎3.鸡蛋打散，加入盐，少许五香粉搅拌均匀4.加入苦瓜与胡萝卜5.平底锅倒入一锅底油，烧热，倒入原料6.煎至表面结实，翻面7.切成小块。
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【苦瓜鸡蛋饼】1.苦瓜切开，用勺子去掉里面的籽2.苦瓜切成小片，胡萝卜切碎3.鸡蛋打散，加入盐，少许五香粉搅拌均匀4.加入苦瓜与胡萝卜5.平底锅倒入一锅底油，烧热，倒入原料6.煎至表面结实，翻面7.切成小块。
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【土豆丝鸡蛋卷饼】1.放入饼皮，等饼皮鼓起时放入鸡蛋，用铲子把鸡蛋搅散2.翻面，放入熟土豆丝3.等底部鸡蛋凝固时卷起就可以了。 @百味美食坊
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【土豆丝鸡蛋卷饼】1.放入饼皮，等饼皮鼓起时放入鸡蛋，用铲子把鸡蛋搅散2.翻面，放入熟土豆丝3.等底部鸡蛋凝固时卷起就可以了。 @百味美食坊
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【土豆披萨饼】1.土豆洗净，去皮切成丝2.火腿切片，洋葱与胡萝卜也切丝，青椒切圈3.将三种丝（土豆，胡萝卜，洋葱）放入容器内加鸡蛋面粉调理搅拌均匀4.平底锅加适量油加热，倒入拌好的三丝，表面饭放上火腿与青椒圈…
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【土豆披萨饼】1.土豆洗净，去皮切成丝2.火腿切片，洋葱与胡萝卜也切丝，青椒切圈3.将三种丝（土豆，胡萝卜，洋葱）放入容器内加鸡蛋面粉调理搅拌均匀4.平底锅加适量油加热，倒入拌好的三丝，表面饭放上火腿与青椒圈，再抹上一层马苏奶酪5.开小火，盖上盖子，到奶酪融化就可以了哦
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【南瓜蛋挞】1.南瓜洗净切块;2.微波炉加工熟,碾成泥;3.加鸡蛋.低筋面粉搅拌匀;4.加糖粉搅拌匀;5.加奶粉搅拌匀;6.饼糊倒入蛋挞托中;7.烤盘置于烤箱中层,170度,10分钟烘焙;8.晾凉即可享用~除了缺乏蛋挞皮的酥脆,很有蛋…
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【南瓜蛋挞】1.南瓜洗净切块;2.微波炉加工熟,碾成泥;3.加鸡蛋.低筋面粉搅拌匀;4.加糖粉搅拌匀;5.加奶粉搅拌匀;6.饼糊倒入蛋挞托中;7.烤盘置于烤箱中层,170度,10分钟烘焙;8.晾凉即可享用~除了缺乏蛋挞皮的酥脆,很有蛋挞的口感与口味哦~(by puppy)
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【香蛋吉利卷】做法：1.韭菜虾仁切成粗末.油微热,加姜末,把韭菜虾仁炒熟,用盐调好口味；2.鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼；3.韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内,用水淀粉沾湿,然后裹上面包屑做成鸡蛋卷；4.油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色；5.…
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【香蛋吉利卷】做法：1.韭菜虾仁切成粗末.油微热,加姜末,把韭菜虾仁炒熟,用盐调好口味；2.鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼；3.韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内,用水淀粉沾湿,然后裹上面包屑做成鸡蛋卷；4.油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色；5.炸好的鸡蛋卷切斜刀,放盘中,周围加青菜点缀。
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煎饼果子 1.锅中涂一层薄薄的油 2.舀两勺面糊糊，摊平，可以用勺子底部抹下 3.开火，面糊糊成型之前打入鸡蛋一个 4.用勺子底部抹开 5.撒葱花 6.大火鸡蛋7、8分熟，喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿 7.翻面，涂上酱料 8.…
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煎饼果子 1.锅中涂一层薄薄的油 2.舀两勺面糊糊，摊平，可以用勺子底部抹下 3.开火，面糊糊成型之前打入鸡蛋一个 4.用勺子底部抹开 5.撒葱花 6.大火鸡蛋7、8分熟，喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿 7.翻面，涂上酱料 8.放萝卜干 9.放油条 10.卷起
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【椒盐茄饼】1.2个茄子洗净切薄片，面粉、1个鸡蛋加清水、盐和成面糊(面糊要稠一点，另外加点五香粉调味)；2.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄~Ps:刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时…
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【椒盐茄饼】1.2个茄子洗净切薄片，面粉、1个鸡蛋加清水、盐和成面糊(面糊要稠一点，另外加点五香粉调味)；2.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄~Ps:刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时候记得蘸点儿椒盐~~~
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【培根韭菜鸡蛋榨菜饼】1.切好搅拌均匀放入盐还有糖胡椒等调味料2.放油后倒入材料慢慢煎，翻面的时候拿个和平底锅差不多大的盘子翻过来再煎。煎熟就可以了。
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【培根韭菜鸡蛋榨菜饼】1.切好搅拌均匀放入盐还有糖胡椒等调味料2.放油后倒入材料慢慢煎，翻面的时候拿个和平底锅差不多大的盘子翻过来再煎。煎熟就可以了。
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【胡萝卜早餐饼】 1.鸡蛋打散，加少许面粉和牛奶，调入盐、白胡椒粉，搅拌成糊； 2.胡萝卜擦丝，用油煸炒软； 3.胡萝卜丝、玉米倒入拌好的蛋糊里； 4.锅里入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的形状，以小…
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【胡萝卜早餐饼】 1.鸡蛋打散，加少许面粉和牛奶，调入盐、白胡椒粉，搅拌成糊； 2.胡萝卜擦丝，用油煸炒软； 3.胡萝卜丝、玉米倒入拌好的蛋糊里； 4.锅里入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的形状，以小火煎熟即可。
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【虾仁冬瓜茸】1.把速冻虾仁解冻后洗净， 冬瓜去皮切成小丁备用2.汤锅中加入史云生上汤，再加入冬瓜丁3.大火煮开，转小火煮至冬瓜丁软烂后加入沥干水分的虾仁4.继续小火煮至10分钟，勾入薄芡5.把鸡蛋打散后，顺着锅…
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【虾仁冬瓜茸】1.把速冻虾仁解冻后洗净， 冬瓜去皮切成小丁备用2.汤锅中加入史云生上汤，再加入冬瓜丁3.大火煮开，转小火煮至冬瓜丁软烂后加入沥干水分的虾仁4.继续小火煮至10分钟，勾入薄芡5.把鸡蛋打散后，顺着锅边慢慢倒入锅中，关火后，撒上香葱碎即可。#美食#
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【炸虾】1.鸡蛋打散，里面放点盐 鲜虾去头，去皮（留尾巴上的皮），去虾线，从虾背一端片开，平铺，不要切到底2.给虾上码点盐，提住虾尾巴，沾一层面粉，一层蛋液，再重复沾一层面粉，一层蛋液 3.把虾铺在面包屑里，…
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【炸虾】1.鸡蛋打散，里面放点盐 鲜虾去头，去皮（留尾巴上的皮），去虾线，从虾背一端片开，平铺，不要切到底2.给虾上码点盐，提住虾尾巴，沾一层面粉，一层蛋液，再重复沾一层面粉，一层蛋液 3.把虾铺在面包屑里，铺满压实面包屑，然后抖掉碎屑 中等油温，炸到金黄。 @百味美食坊
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【香港必吃美食】砵仔糕，菠萝包，蛋挞，格子饼，鸡蛋仔，辣鱼蛋，龙须糖，糖葱薄饼，碗仔翅，西多士，车仔面，猪肠粉.
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【香港必吃美食】砵仔糕，菠萝包，蛋挞，格子饼，鸡蛋仔，辣鱼蛋，龙须糖，糖葱薄饼，碗仔翅，西多士，车仔面，猪肠粉.
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【土豆培根芝士饼】1. 土豆切片，烤干待用，培根煎熟至两面金黄2. 鸡蛋打散，加适量面粉，牛奶，少许盐搅拌均匀，用过滤网过滤掉面粉疙瘩，待用3. 起平底锅一层土豆片，一层培根，一层奶酪碎，再一层土豆片，最后上…
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【土豆培根芝士饼】1. 土豆切片，烤干待用，培根煎熟至两面金黄2. 鸡蛋打散，加适量面粉，牛奶，少许盐搅拌均匀，用过滤网过滤掉面粉疙瘩，待用3. 起平底锅一层土豆片，一层培根，一层奶酪碎，再一层土豆片，最后上面点缀一点青椒，后倒入调好的蛋液，小火盖锅盖慢慢煎3-5分钟，后反面再煎2分钟即可。
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【#美食DIY##芝士热狗#】 材料：面包,鸡蛋，面包，芝士，火腿肠，竹签。 1. 火腿肠用刀划些口子~ 2. 然后放到热水里泡1分钟~ 3. 把面包建成方块，然后在方面一次放入芝士和火腿~然后卷起来~ 4,插竹签,沾蛋液再沾面…
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【#美食DIY##芝士热狗#】 材料：面包,鸡蛋，面包，芝士，火腿肠，竹签。 1. 火腿肠用刀划些口子~ 2. 然后放到热水里泡1分钟~ 3. 把面包建成方块，然后在方面一次放入芝士和火腿~然后卷起来~ 4,插竹签,沾蛋液再沾面包屑,再重复沾一次、下油锅炸至金黄 5、挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可。
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「煎饼果子」材料：面粉，玉米粉，水，食用油，鸡蛋，小葱，甜面酱，油条。 步骤：1.将面粉和玉米粉混合，加清水调成面糊。 2.煎锅加热，抹油，舀一勺面糊，均匀抹成饼。 3.打一个鸡蛋，鸡蛋摊均匀，撒上葱花，关火…
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「煎饼果子」材料：面粉，玉米粉，水，食用油，鸡蛋，小葱，甜面酱，油条。 步骤：1.将面粉和玉米粉混合，加清水调成面糊。 2.煎锅加热，抹油，舀一勺面糊，均匀抹成饼。 3.打一个鸡蛋，鸡蛋摊均匀，撒上葱花，关火。 4.把饼翻过来，抹上一层甜面酱，再把油条放在涂有酱的面饼，卷起来。好了，上盘！再配上碗甜豆浆，简单又好吃的早餐就完成了。
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【地瓜饼】1.地瓜洗净切片蒸熟，放凉去皮；2.手抓成泥，加入面粉和少许糖；3.揉成软硬合适的面团；4.揪适量面团，揉圆后拍扁成圆形，锅底滑过少许油；5.将饼坯排放入，双面金黄上色均匀既可。 @百味美食坊
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【地瓜饼】1.地瓜洗净切片蒸熟，放凉去皮；2.手抓成泥，加入面粉和少许糖；3.揉成软硬合适的面团；4.揪适量面团，揉圆后拍扁成圆形，锅底滑过少许油；5.将饼坯排放入，双面金黄上色均匀既可。 @百味美食坊
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【葱花鸡蛋饼】 1.鸡蛋加盐打匀 2.加入面粉 3.添水，至浓稠度适中 4.加入葱花，搅拌均匀 5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央 6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
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【葱花鸡蛋饼】 1.鸡蛋加盐打匀 2.加入面粉 3.添水，至浓稠度适中 4.加入葱花，搅拌均匀 5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央 6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
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五分钟快手早餐 | 无油无糖酸奶饼，大人小孩都爱吃！准备食材：酸奶 120克鸡蛋 2个面粉 150克蜂蜜 15克制作过程：1.把所有的食材倒入盆里，搅拌均匀备用。2.用勺子每次挖一些面糊放进锅里摊成小圆饼，中小火煎至金黄…
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五分钟快手早餐 | 无油无糖酸奶饼，大人小孩都爱吃！准备食材：酸奶 120克鸡蛋 2个面粉 150克蜂蜜 15克制作过程：1.把所有的食材倒入盆里，搅拌均匀备用。2.用勺子每次挖一些面糊放进锅里摊成小圆饼，中小火煎至金黄色后翻面再煎一两分钟即可出锅。好吃又快手的无油无糖酸奶饼就做好啦～～cr:阿玥的七月
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【豆沙煎饼】材料：豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油。步骤：1.将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。2.加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。3.案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。4.…
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【豆沙煎饼】材料：豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油。步骤：1.将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。2.加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。3.案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。4.将红豆沙放在面皮中央，饼皮四周往内折成长方形。5.放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。饼的香混合豆沙的甜，口感层次丰富，香甜软糯。
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