在周末再推荐一本《关于奶油苏打的纯喫茶店之旅》(原题:『クリームソーダ 純喫茶めぐり』),所谓的奶油苏打(Cream Soda)是日本老喫茶店的传统冷饮之一,也是许多孩子在童年最美好的回忆。所谓的Cream可以是一整球的香草冰淇淋,也可以是软冰淇淋或生奶油,而最常见的苏打则是翡翠色的哈密瓜味。不同店家的每一杯奶油苏打都各有特色,例如资生堂Parlour的柠檬柑橘苏打、<喫茶Julian>用中间有隔断的特质杯子做的红绿双色<Pair Soda>等等。书的三个主题分别是:纯喫茶店的特别故事、奶油苏打的颜色和设计、奶油苏打的糖浆。
(出典→www.haconiwa-mag.com/life/2018/08/cleamsoda/)
#莉子酱推书# #推书# #日语书籍推荐# #喫茶店# #夏日冰饮# #奶油苏打#
0
0
昨天晚上,东哥请客在翠湖icon边上的御膳汤品翠湖荟昆明店,品尝了他们家的传统广府icon怀旧菜,在最大的时尚包房合乐房里,感受了不一样的美食。
头盘菜是|风生水起黑松露捞海螺片^,用云南珍稀的黑松露,松露香味浓烈,把海螺片的鲜美、脆爽全面激发出来;美女大厨当场放好调料,动员大家一起捞,捞完各自夹一筷子入口,气氛热烈。
养生炖汤是他们家的招牌,昨晚上了四种汤自选:青榄野菊炖白肺、黑蒜icon袪湿炖花胶、海底椰无花果炖排骨、罗汉果川贝炖猪展。
我挑了|海底椰无花果炖排骨^海底椰看上去很多,料很足,汤清味浓,真是好汤。
第一个主菜是|膏蟹蒸肉饼^膏蟹icon与肉饼一同蒸熟,肉饼里融入了膏蟹的鲜美,肉香更甚。
|鲜花椒冬菜蒸东星斑^鲜花椒冬菜的味道全部与东星斑融入一体,特别适合我们云南人的口味,值得推荐。
他们家的啫啫icon系列也是一大特色,昨晚的啫牛肉、鸡肉、粉丝、鱿仔、竹肠、牛蛙、牛胸油、丝瓜,都是让人惊喜,烟火味浓烈,十分接地气,本人最喜欢的是|彩椒icon蒜子啫牛胸油^大片的、厚厚的牛胸油啫出来,口感丰富饱满,特别爽。
招牌姜蓉煲仔饭是主食,第一次吃,味道独特。
0
0
每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
雪梨猴头菇莲藕汤
食材: 雪梨,猴头菇,莲藕,红萝卜,红皮花生,白莲子,无花果,蜜枣,姜,植物油,蘑菇精
做法:
1、雪梨洗净切块,莲藕去皮切片,红萝卜去皮切块,猴头菇泡发好撕小块(中途多换几次水),干品泡发好,姜切片;
2、起锅少许油爆香姜,下入所有食材炒香,再倒入适量热开水,煲30~40分钟,放适量蘑菇精调味即成。
0
0
-
堆糖MB6JUTGAI9
发布到 每日一素 -
图片评论
0条
图片评论
0条