器皿

迈克·凯利《记忆器皿墙#40》(Memory Ware Flat #40),混合媒介、木板,193×132.4×10.2cm,2003年,摄影:Genevieve Hanson
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炎炎夏日,昆明成为了全国游客与吃货的避暑胜地。  旅游旺季到来,作为云南民族风味最大的连锁品牌老滇山寨推出了夏季新美食,我们陪同外省吃货一起去世纪金源车立方的世纪店品尝了他们家的新菜品。  重新装修好的世纪店,更加突出喜气洋洋的中国红的热闹气氛,传统与现代、现代与民族气息结合得更有意思。  门口的民族艺术团边唱边跳,成为整个世纪金源最有云南魅力的餐厅。  新菜白族老酱酸辣鱼,源自于大理地区的白族传统风味,加了香辣醇厚的老酱,加了大理的酸木瓜,酱味、酸辣味融合,下酒下饭都十分过瘾。  夏季正是吃菌好时节,这份汽锅菌子肉讲,把云南著名的汽锅鸡的容器、传承自汉唐时代中国四大名陶汽锅来把云南的鸡枞、黑松露、土猪肉饼,以小火蒸至3个多小时,肉香、菌香、黑松露香融为一体,老少皆宜,人人喜欢,迅速就被消灭,再加一份才够。  思茅小炒乌鸡,也是一道新菜品,用来自思茅地区(普洱)的乌鸡以干椒、青椒、薄荷炒香上桌,干香有韧劲,十分耐嚼,一口一口慢慢吃,味道逐步在味蕾中弥漫,那是一道下酒的好菜。 思茅小抄乌鸡的器皿也是很独特,它用了玉溪江川手工打制的铜锅
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炎炎夏日,昆明成为了全国游客与吃货的避暑胜地。  旅游旺季到来,作为云南民族风味最大的连锁品牌老滇山寨推出了夏季新美食,我们陪同外省吃货一起去世纪金源车立方的世纪店品尝了他们家的新菜品。  重新装修好的世纪店,更加突出喜气洋洋的中国红的热闹气氛,传统与现代、现代与民族气息结合得更有意思。  门口的民族艺术团边唱边跳,成为整个世纪金源最有云南魅力的餐厅。  新菜白族老酱酸辣鱼,源自于大理地区的白族传统风味,加了香辣醇厚的老酱,加了大理的酸木瓜,酱味、酸辣味融合,下酒下饭都十分过瘾。  夏季正是吃菌好时节,这份汽锅菌子肉讲,把云南著名的汽锅鸡的容器、传承自汉唐时代中国四大名陶汽锅来把云南的鸡枞、黑松露、土猪肉饼,以小火蒸至3个多小时,肉香、菌香、黑松露香融为一体,老少皆宜,人人喜欢,迅速就被消灭,再加一份才够。  思茅小炒乌鸡,也是一道新菜品,用来自思茅地区(普洱)的乌鸡以干椒、青椒、薄荷炒香上桌,干香有韧劲,十分耐嚼,一口一口慢慢吃,味道逐步在味蕾中弥漫,那是一道下酒的好菜。 思茅小抄乌鸡的器皿也是很独特,它用了玉溪江川手工打制的铜锅
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△ 简单生活 The Grey Green 是位于澳门的植物选品店,在苏亚利斯博士大马路上占据一栋三层高的独立建筑,贩售各类植栽、陶作器皿甚至永生花。沿着木质阶梯走上二楼,在一扇将近四米高的落地窗旁,还另设有茶食空间。 「澳门已经很五光十色,我不需要再做一件事让它更鲜艳。」主理人洪骏业讲求手作精神。自小在澳门长大的他希望以植物为媒介,启发人们更踏实地去做事和生活,构建属于这座城市的自然力量。 与各界人士合作,走回传统、手工与历史。The Grey Green 在分享自然生活体验的同时,也颠覆着人们对澳门的固有印象。 #全世界的店铺# PHOTO - The Grey Green
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【100位陶瓷工匠 】玉有灵性会生烟,陶,亦是如此。与她久了,器皿里会藏匿自己的温润,还有一些摇漾如春的往事。100位陶瓷工匠摄影
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▹ 陶瓷作品欣赏 娜塔莎和布雷特是一对在佛蒙特州树林里制作小批量陶瓷的夫妇,他们的工作室名字叫糖厂,不仅听起来甜甜的,制作的器皿也充满了甜蜜恋爱的味道。
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【100位陶瓷工匠 】玉有灵性会生烟,陶,亦是如此。与她久了,器皿里会藏匿自己的温润,还有一些摇漾如春的往事。100位陶瓷工匠摄影
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【100位陶瓷工匠 】玉有灵性会生烟,陶,亦是如此。与她久了,器皿里会藏匿自己的温润,还有一些摇漾如春的往事。100位陶瓷工匠摄影
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也是大谷哲也和大谷桃子, 信乐町,日本本岛中部的小镇,面积不大,人口不多,却有着逾千年的制陶历史,是日本六大古窑之一。大谷一家,典型的“以陶为乐”一家人。大谷的陶器轻巧薄透,温润的色调和纯净的白色光泽,呈现出薄如蝉翼的轻透光感,有种沉静的禅意。 他擅长使用減法,力求把不必要的東西减到最精简,以期呈现“器”最原始的样貌。 “百姓日用即道”,他的创作目的是制作出“可以使用一生”的基本款器皿。
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高岛大树先生的轮花器皿
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家居陶艺器皿 Via:handandfire
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料理与器皿
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家居陶艺器皿 Via:handandfire
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# Murano,这次欧洲行的主要目的地之一,位于威尼斯主导以北,以制造玻璃器皿,也被称为玻璃岛。1291年威尼斯共和国担心玻璃厂的炉火会引起布满木屋的威尼斯城发生火灾,下令威尼斯的所有玻璃厂迁往Murano。
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日本设计师田泽祐介的「森想木工舍」,有着传统手工木作质朴温润,现代设计的简约洗练,同时又透着一丝日式美学的侘寂。小到一则一筷,大到器皿家具,每一件静放在那里里都气场十足。 ​
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器皿之美
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