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#应有长风倚碧鸢# 妙手厨娘一不留神竟成了王府主厨?霸道王爷又为何对她穷追不舍? 宫廷、权谋与美食——我全都要! 主笔@毛啾啾啾啾_ 编剧@-Varney- 最新古风大作《应有长风倚碧鸢》2019.5.3登陆@快看漫画 连更三天!每周五更新。
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安琪拉-魔法小厨娘
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【小厨娘の糖醋排骨 教程】 材料:一斤左右小排骨 料酒3~4勺 生抽3~4勺 白糖2勺 冰糖6~8颗 白醋或陈醋4~5勺 耗油1勺 姜切片6片 香叶4片 八角3个 干辣椒3个(酸甜有个人喜好而定勺子是平时吃饭的勺子) 步骤:1.一锅清水放入排骨姜3片,开锅后2分钟左右捞出 2.调汁儿。将料酒 生抽 白糖 醋 耗油倒入同一个碗中,搅匀备用 3.热锅凉油放入冰糖,炒至溶化,倒入焯到半熟的小排骨,翻炒至两面金黄,放入剩余姜 香叶 八角,翻炒几下倒入调好的汁儿继续翻炒10下左右,再倒入热开水没过排骨,放小半勺老抽 干辣椒,中小火炖30分钟后大火收汁儿!出锅 4.装盘后,撒适量芝麻点缀即可 美味的糖醋排骨,完成啦~~~
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