粤菜

【白灼虾】——粤菜。传统名菜，主要用到的食材是基围虾，而白灼的意思是将虾放进水中煮开即可，这样吃到的虾肉原汁原味，保持其鲜、甜、嫩的口感与味道，在辅以生抽、辣椒、少许糖调制而成的酱料十分可口，食用功效有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、增强抵抗力。

是实习最后一天，带教请吃的粤菜，带教人真的很好，俺不太喜欢，但是桑拿鸡和炒河粉还不错。 7.30

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#美食##药膳# 秋冬滋补正当季，正好是昭通天麻大量上市的季节，火来食堂推出了天麻鱼头火锅。 天麻鱼头汤是一道广东的传统名菜，属于粤菜系。鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还富含有卵磷脂。 再加上云南昭通天麻，营养价值倍增，因为云南昭通天麻的天麻素极高。 天麻炖鱼头有缓解头疼、提高免疫力、美容养颜。天麻含有天麻素，能调节神经衰弱，对三叉神经痛、血管神经头痛、脑血管性头痛等，有明显镇痛效果。 天麻炖鱼头含有丰富蛋白质、维生素等营养成分，常食用可补充营养，提高身体免疫力。 天麻炖鱼头中含丰富胶原蛋白和不饱和脂肪酸等成分，食用可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老。

粤菜

【脆皮大肠】——广东省的一道传统名菜，属于粤菜系。脆皮大肠的皮脆味甘香，肥而不腻，以潮州甜酱佐食，更具特色。

【马蹄糕】—广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，相传源于唐代，其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而马蹄糕口感甜蜜，入口即化。其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出。不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

粤菜

【糯米糍】—粤菜(广式点心)，小吃。又叫状元糍，传统名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。（馅料多样）

长沙美食攻略大合集50➕｜餐厅｜小吃｜下午茶｜欧包店吃货必备手册✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡分享来自：早早今天不要迟到 P1目录P2－3下午茶少女心｜复古风｜ins风 P4－6餐厅湘菜｜日料｜粤菜｜西餐｜火锅P7欧包店P8－9小吃夜宵烧烤｜街边小店

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#深夜中华美食档#《老广的味道》| 粤菜选料精细广泛，山珍海味无不可入肴。广东人对饮食文化的尊重的同时，秉承「广采博收」的人文精神。本片前往广东21城取材，展示地道美食60余种，以及广味特色菜背后的人文故事，请看：O【广东美食】《老广的味道》 广东卫视记录片...知中放送#

柒粤 敲好吃的粤菜

【广州食游四日行】 感谢作者分享：_酒酿樱桃子- 最初定制路线的时候，想来看看广州的繁华，果然让人念念又不忘。 喜欢广州，喜欢广式早茶和甜点，喜欢殖民文化留下的建筑，喜欢快节奏又慢方式的生活。P1｜行前准备P2｜花销与路线P3｜day1P4｜day2P5｜day3P7｜广式早茶与粤菜P8｜街边小店P9｜广式甜品 人均不到800的广州食游四日自由行，希望能给你一些建议和帮助，也希望你能来广州亲自感受它的热情。

粤菜

生日和小伙伴一起吃了家粤菜，总体还不错。菠萝油切丑了，表皮其实根酥软。牛腩炖的颜色特别深，图片是滤镜后的效果，而且是特别扎实的肉，太顶了。感谢小伙伴请客！

生日和小伙伴一起吃了家粤菜，总体还不错。菠萝油切丑了，表皮其实根酥软。牛腩炖的颜色特别深，图片是滤镜后的效果，而且是特别扎实的肉，太顶了。感谢小伙伴请客！

可可美食战记 粤菜

粤菜 避风塘炒虾 牛腩