朋友给我寄来一箱莆田荔枝,莆田这个地方枇杷荔枝都好吃的~早上我收到的时候犯愁:这么大一箱这两天怎么吃得完,不能放,我又不能喝酒,要是拿来泡酒岂不是便宜了别人?
结果完全是我多虑,下午拍照的时候已经吃得所剩无几,拍完照也就没了…
我对水果的审味偏好是:除了莲雾青枣这种本身就以清甜多汁为自身特色的水果之外,其他水果一定要风味浓郁,这个风味既包括香味(芳香物质含量、种类),又包括口味(糖酸比什么的Balabala),通常来说我喜欢带点酸的,果肉质地有韧劲儿或是脆劲儿的,香气浓郁且丰富的。比如荔枝我就喜欢还没完全熟、带刺激酸味但又有甜味的那种,我认为远胜过清甜选手桂味和甜糯选手糯米糍。这个荔枝就带刺激性酸味,甚至有点碳酸的感觉。我不能吃冰的,常温条件下它的风味也不错。总而言之好吃~(树下吃才是YYDS,以后一定要去爬树摘荔枝)
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朋友给我寄来一箱莆田荔枝,莆田这个地方枇杷荔枝都好吃的~早上我收到的时候犯愁:这么大一箱这两天怎么吃得完,不能放,我又不能喝酒,要是拿来泡酒岂不是便宜了别人?
结果完全是我多虑,下午拍照的时候已经吃得所剩无几,拍完照也就没了…
我对水果的审味偏好是:除了莲雾青枣这种本身就以清甜多汁为自身特色的水果之外,其他水果一定要风味浓郁,这个风味既包括香味(芳香物质含量、种类),又包括口味(糖酸比什么的Balabala),通常来说我喜欢带点酸的,果肉质地有韧劲儿或是脆劲儿的,香气浓郁且丰富的。比如荔枝我就喜欢还没完全熟、带刺激酸味但又有甜味的那种,我认为远胜过清甜选手桂味和甜糯选手糯米糍。这个荔枝就带刺激性酸味,甚至有点碳酸的感觉。我不能吃冰的,常温条件下它的风味也不错。总而言之好吃~(树下吃才是YYDS,以后一定要去爬树摘荔枝)
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朋友给我寄来一箱莆田荔枝,莆田这个地方枇杷荔枝都好吃的~早上我收到的时候犯愁:这么大一箱这两天怎么吃得完,不能放,我又不能喝酒,要是拿来泡酒岂不是便宜了别人?
结果完全是我多虑,下午拍照的时候已经吃得所剩无几,拍完照也就没了…
我对水果的审味偏好是:除了莲雾青枣这种本身就以清甜多汁为自身特色的水果之外,其他水果一定要风味浓郁,这个风味既包括香味(芳香物质含量、种类),又包括口味(糖酸比什么的Balabala),通常来说我喜欢带点酸的,果肉质地有韧劲儿或是脆劲儿的,香气浓郁且丰富的。比如荔枝我就喜欢还没完全熟、带刺激酸味但又有甜味的那种,我认为远胜过清甜选手桂味和甜糯选手糯米糍。这个荔枝就带刺激性酸味,甚至有点碳酸的感觉。我不能吃冰的,常温条件下它的风味也不错。总而言之好吃~(树下吃才是YYDS,以后一定要去爬树摘荔枝)
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#美食# 昆明首家以鸡文化为主题的餐厅:读书铺酸笋鸡金广店,一进门就可以看到栩栩如生的大公鸡在树上、在墙上、在土基窝里,还有关于鸡的各种书法写法,让人不知不觉进入了“大吉大利,今晚吃鸡”境界中。
古语云:无鸡不成席,云南人又特别喜欢吃鸡,一只鸡可以是餐桌上的主菜,也可以独菜开一个餐厅:辣子鸡icon、黄焖鸡icon、洋芋鸡、花椒鸡等等,读书铺酸笋鸡从一个路边5张桌子的小店,用了21年的时间,就发展到了云南的大众品牌,在昆明市东西南北都有了连锁品牌,每年卖出20万鸡,单单无量山的酸笋一年也要卖出100多顿,没有吃过读书铺酸笋鸡的昆明人怕是绝少数人了吧。
因为规模效应,他们家的高脚土鸡进货便宜,所以售价也就相对实惠,一锅酸笋鸡在抖音团购上只卖109元,够3至4人吃了,很接地气的价格,人均30多元的消费,比吃货自己去菜市场买回家煮熟还要便宜。
一锅红彤彤的酸笋鸡再煮进卤肥肠、大鸡腰子、酥肉、魔芋豆腐、炸猪皮等,更是味道层次丰富、口感浓郁,百吃不厌。
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谢谢你给我带的牛肉泡馍
摄影:洪小漩
出镜:辣辣
辣辣在我朋友圈很多年了。久到我都几乎想不起建立联系的那位美少女长什么样。
辣辣突发奇想说要来杭州,从她说计划下单机票开始,我便满怀期待。
那日,我下了班直奔她而去。在西湖边的一家咖啡馆和她碰了面。
两杯酒,昏暗的灯光。舟车劳顿的辣辣,以及兴奋不已的我。
事后,辣辣和我说,那天是她的生日。我很开心,因为我们交换了礼物,我还请她喝了酒。对她而言,应该是个与众不同的生日记忆。
第二天,我和辣辣一道去了九溪,又去了武林路上吃了卤儿道道。
辣辣显然并没有那么喜欢偏甜的杭帮菜,但是她婉转地说:蛮好的,我吃一个月,估计能瘦吧。
于是,那盘
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谢谢你给我带的牛肉泡馍
摄影:洪小漩
出镜:辣辣
辣辣在我朋友圈很多年了。久到我都几乎想不起建立联系的那位美少女长什么样。
辣辣突发奇想说要来杭州,从她说计划下单机票开始,我便满怀期待。
那日,我下了班直奔她而去。在西湖边的一家咖啡馆和她碰了面。
两杯酒,昏暗的灯光。舟车劳顿的辣辣,以及兴奋不已的我。
事后,辣辣和我说,那天是她的生日。我很开心,因为我们交换了礼物,我还请她喝了酒。对她而言,应该是个与众不同的生日记忆。
第二天,我和辣辣一道去了九溪,又去了武林路上吃了卤儿道道。
辣辣显然并没有那么喜欢偏甜的杭帮菜,但是她婉转地说:蛮好的,我吃一个月,估计能瘦吧。
于是,那盘
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谢谢你给我带的牛肉泡馍
摄影:洪小漩
出镜:辣辣
辣辣在我朋友圈很多年了。久到我都几乎想不起建立联系的那位美少女长什么样。
辣辣突发奇想说要来杭州,从她说计划下单机票开始,我便满怀期待。
那日,我下了班直奔她而去。在西湖边的一家咖啡馆和她碰了面。
两杯酒,昏暗的灯光。舟车劳顿的辣辣,以及兴奋不已的我。
事后,辣辣和我说,那天是她的生日。我很开心,因为我们交换了礼物,我还请她喝了酒。对她而言,应该是个与众不同的生日记忆。
第二天,我和辣辣一道去了九溪,又去了武林路上吃了卤儿道道。
辣辣显然并没有那么喜欢偏甜的杭帮菜,但是她婉转地说:蛮好的,我吃一个月,估计能瘦吧。
于是,那盘
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#美食# 去西山万达广场负一楼的大耳朵超市买东西,一家人看见超市门口开了一家漂亮干净的卤面馆唛唛三,好像刚刚营业,爱吃面的我们于是点了他们家的三种面,大家用小碗一起吃,每一碗都尝尝。
第一碗是老昆明焖肉卤面,只卖8.8元,低于普遍的市场价,这样的价格也是10年前的市场价格,面的筋骨很好,面香味道足足,焖肉很多,火腿酱的香味浓郁,油不多,吃起来不腻。
第二碗大粒土猪肉卤面,虽然它的价格在22元,有点贵,但是用料十足,面上铺的帽子、佐料已经盖满了面。
卤面icon里面有大粒的焖猪肉icon一大勺、大粒五花肉一大勺、火腿香菇酱一大勺、卤豆腐一大勺,还有炸花生、韭菜、豆芽等佐料,满满当当帽子几乎与面条同量,超级实惠与过瘾,让爱吃肉的人满满幸福感。
第三是咖喱牛肉拌面,它深得00后干女儿的大赞,它也行是昆明最贵的一碗卤面了吧:38元,大大的牛肉粒、卤豆腐很多,关键是它的酱汁是泰国进口的黄咖喱,色泽金黄、口感浓郁,每一根面条都裹满了诱人的咖喱,独具东南亚异域风情,让人意犹未尽。
他们家的面条还有传统麻辣牛肉面、老土鸡汤面,以适应不同的人群需求。
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谢谢你给我带的牛肉泡馍
摄影:洪小漩
出镜:辣辣
辣辣在我朋友圈很多年了。久到我都几乎想不起建立联系的那位美少女长什么样。
辣辣突发奇想说要来杭州,从她说计划下单机票开始,我便满怀期待。
那日,我下了班直奔她而去。在西湖边的一家咖啡馆和她碰了面。
两杯酒,昏暗的灯光。舟车劳顿的辣辣,以及兴奋不已的我。
事后,辣辣和我说,那天是她的生日。我很开心,因为我们交换了礼物,我还请她喝了酒。对她而言,应该是个与众不同的生日记忆。
第二天,我和辣辣一道去了九溪,又去了武林路上吃了卤儿道道。
辣辣显然并没有那么喜欢偏甜的杭帮菜,但是她婉转地说:蛮好的,我吃一个月,估计能瘦吧。
于是,那盘
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和老爸去吃荞麦面是回家的头等大事
摄影:洪小漩
结了婚后,总想着要等夫妻都有时间一起回家才是。但是时间哪里有那么好凑,因此,两个人商量下,决定还是各自加班各回各家,偶有时间搭上了再轮着去双方家里。
上周末,我回了趟家,恰逢台风过境,家门口的河道水位上升了不少。
回家当日,叫了羽希来我家做客过夜,两个姑娘看了半本《海街日记》,又深受夜里狂风大作的影响,三点多才迷迷糊糊入睡。因此,早上便真的很难准点醒来。
六点多,手机响了,接起来。我爸喊我去吃荞麦面,我迷迷糊糊嘟囔,再让我睡一会儿。
呐,每次都是这样,叫么要叫我一起去吃的,睡么又睡不醒的。我爸的声音在听筒里吼出来。
我老爸带我去吃荞麦面这件事,是我每次回家的固定节目,已经有了一种莫名其妙的仪式感。风雨无阻。
半个小时后,在老爸的带领下,我和羽希打着哈欠出现在了荞麦面馆门口。
这家荞麦面馆不是我小时候最先吃的那家,但是味道也可圈可点。自从开业后,老爸就是他们家的常客,顺带着我们每次回来也都定点光顾。
葱姜蒜鸡精盐猪油咸菜等调味料一码占了半张桌子,另外半张用来放盛面的大白瓷碗,碗里放啥,顾客自便。老板娘负责擀面,老板负责生火和下面盛面。羽希初
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#美食# 昆明首家以鸡文化为主题的餐厅:读书铺酸笋鸡金广店,一进门就可以看到栩栩如生的大公鸡在树上、在墙上、在土基窝里,还有关于鸡的各种书法写法,让人不知不觉进入了“大吉大利,今晚吃鸡”境界中。
古语云:无鸡不成席,云南人又特别喜欢吃鸡,一只鸡可以是餐桌上的主菜,也可以独菜开一个餐厅:辣子鸡icon、黄焖鸡icon、洋芋鸡、花椒鸡等等,读书铺酸笋鸡从一个路边5张桌子的小店,用了21年的时间,就发展到了云南的大众品牌,在昆明市东西南北都有了连锁品牌,每年卖出20万鸡,单单无量山的酸笋一年也要卖出100多顿,没有吃过读书铺酸笋鸡的昆明人怕是绝少数人了吧。
因为规模效应,他们家的高脚土鸡进货便宜,所以售价也就相对实惠,一锅酸笋鸡在抖音团购上只卖109元,够3至4人吃了,很接地气的价格,人均30多元的消费,比吃货自己去菜市场买回家煮熟还要便宜。
一锅红彤彤的酸笋鸡再煮进卤肥肠、大鸡腰子、酥肉、魔芋豆腐、炸猪皮等,更是味道层次丰富、口感浓郁,百吃不厌。
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