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#美食# 广东美食第二波:跟着标哥吃美食,今天早酒才完,又来到了鹤山市古劳镇三甲美食城里的饕林山鲜餐厅,吃菌子美食、喝九江双蒸,感受不一样的美味。 他们家的菌子全部从云南运来,有火锅、有炒菜、有煮、有凉拌。 凉拌龙爪菌、白参煎蛋、羊肚菌炖排骨都很赞! 菌子火锅套餐788元,够6至8人享用了,它含 扇鸡1只、松茸1斤、松茸锅底1份、菌香炒饭1份 蔬菜拼盘:1份(三类),有鸡纵、平菇菌、鹿茸菌、鸡油菌等满满的一萝菌子,还配有小吃:烧卖1份、煎饺1份、千蒸1份、火锅面1份,吃得饱饱。 关键是松茸锅底菌香味十足,从开始煮到最后吃完,还是满嘴的菌香与菌鲜,最后用火锅面煮进去,每一根面条都吸饱了菌子的香味,令人回味无穷,这在云南也难有这么好味道,说明老板、厨师用心了。
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#美食# 广东美食第二波:跟着标哥吃美食,今天早酒才完,又来到了鹤山市古劳镇三甲美食城里的饕林山鲜餐厅,吃菌子美食、喝九江双蒸,感受不一样的美味。 他们家的菌子全部从云南运来,有火锅、有炒菜、有煮、有凉拌。 凉拌龙爪菌、白参煎蛋、羊肚菌炖排骨都很赞! 菌子火锅套餐788元,够6至8人享用了,它含 扇鸡1只、松茸1斤、松茸锅底1份、菌香炒饭1份 蔬菜拼盘:1份(三类),有鸡纵、平菇菌、鹿茸菌、鸡油菌等满满的一萝菌子,还配有小吃:烧卖1份、煎饺1份、千蒸1份、火锅面1份,吃得饱饱。 关键是松茸锅底菌香味十足,从开始煮到最后吃完,还是满嘴的菌香与菌鲜,最后用火锅面煮进去,每一根面条都吸饱了菌子的香味,令人回味无穷,这在云南也难有这么好味道,说明老板、厨师用心了。
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中华小当家刘昴星真人COS,本人作品,特级厨师刘昴星(小当家)是我的童年偶像!
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中华小厨师!极漫画系列!
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【乌鱼蛋汤】——也称为"台汤" ,  是一道钓鱼台菜,此汤源于鲁菜"烩乌鱼蛋",后经郝保力及钓鱼台国宾馆厨师们改良升华。(乌鱼蛋汤精选乌鱼蛋和清汤制作而成。成菜后,蛋色乳白、薄如纸片、味道鲜美、滑润爽口、酸咸皆备、品相不俗。)
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