用料
猪肋骨200g
韩国辣椒酱 2勺
蜂蜜 2勺
生抽 2勺
米醋 1勺
香油 1勺
大蒜 5瓣
黄洋葱 1/3
苹果 1/4
马苏里芝士丝 适量
做法
1
韩国芝士排骨的做法 步骤1
把除 排骨和芝士丝之外的所有材料放进搅拌机
2
韩国芝士排骨的做法 步骤2
绞碎 像这样
3
韩国芝士排骨的做法 步骤3
找一个保鲜袋 把洗净控水的排骨放进去。倒入搅拌好的腌料。 放入冰箱腌制一个小时以上
4
韩国芝士排骨的做法 步骤4
平底锅放油 多倒油 烧热
5
韩国芝士排骨的做法 步骤5
把腌制好的排骨夹出来 放入平底锅双面各煎3分钟 (此时塑料袋的里酱料千万不要扔)
6
韩国芝士排骨的做法 步骤6
倒入少许热水,几乎抹过排骨就可以 。盖上锅盖焖15分钟, 注意不要干锅。焖的过程中排骨双面翻一下
7
韩国芝士排骨的做法 步骤7
汤还剩一半的时候把腌制排骨剩下的酱料全部倒入锅中 如果15分钟后汤已经没有就再少加一点水 稀释一下腌料 这一步有5分钟收汤就可以 我还用酱料腌制了一些大虾 ,放进去一起煮
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