陈罐西式茶货铺 陈罐西式茶货铺是位于鼓浪屿的一家专营福建传统茶叶及推广西式饮茶风尚的茶铺。除传统茶叶外,陈罐西式茶货铺亦有西式花果茶、茶味果脯、烘焙类糕点、精美茶器等周边产品。 “上好的茶叶、用心的经营”是陈罐西式茶货铺的不二经营法则。曾有网友在微博上晒出—张其拍摄的陈罐西式茶货铺店面招牌,而引发“明星体”造句热潮,该店在网络上迅速蹿红,成为游客到鼓浪屿必须“照”访的名店之一。
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八宝饭
糯米400克、白砂糖100克、红豆沙适量、果丹皮, 葡萄干适量、枸杞,猕猴桃干适量、红枣,蔓越莓适量、装饰水果适量、香油适量
做法
1.糯米要提前泡上,最好是晚上泡,第二天蒸最好。准备铺碗底的食材
2.泡好的糯米上锅蒸50分钟
3.趁热放入白糖拌匀
4.顺一个方向搅拌好
5.取小碗,碗里抹上香油,安自己的想法摆放红枣果脯,我是把果丹皮压出花形贴到碗边。
6.铺好花后,把糯米铺上3/1,压实
7.再铺上一层红豆沙压实,红豆沙是自己做的,比买的好吃
8.再盖上糯米,压实,铺平整个小碗,上面可以随意铺些果脯,也可以不用铺。
9.铺好的小碗放蒸锅大火再蒸十五分钟
10.蒸好后,最好趁热扣到盘子上,如果凉了,不好扣出来。
11.扣出得八宝饭,周围可以用喜欢的水果围边,更漂亮。吃的时候在八宝饭上浇上桂花糖,很美味。也可以用炒锅烧一点水,放点糖化开,淋一点水淀粉烧开,浇到八宝饭上,就可以美美的享用了。
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smmwhitney
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