开山白酒
图源互联网/自修
“传统白酒往往难以入口，很多年轻人不太喜欢。但有一款白酒它从酿造的原料上就突破了传统，用新颖独特的口感刷新着传统的白酒观。和传统白酒不同开山酒以大米作为主要原料，精磨掉表层的杂质保留了精华胚芽米，刚开瓶米香花香扑鼻而来，入喉柔顺丝滑中间还回味出清酒和葡萄酒的清新甜润，最后带着whisky的强劲收尾，但它的血肉之躯还是中国的传统白酒”
0
0
-
生命之水伏特加
发布到 Whisky bar -
图片评论
0条
酥皮五仁月饼饼皮：\t中筋面粉85克、猪油31克、糖粉17克、水34克\t油酥：低筋面粉68克、猪油34克馅料：\t花生仁40克、南瓜仁20克、瓜子仁20克、黑白芝麻20克、葡萄干10克、蔓越莓干5克、细砂糖35克、凉白开45克、白酒4克、玉米油18克、糯米粉30克、中筋面粉20克\t其他：学厨方烤盘1件、色素适量做法：1. 将饼皮中的材料放入厨师机中揉20分钟，揉好的饼皮是可以拉出手套膜的。揉好之后静置半小时2. 静置的时候将油酥中的材料混合在一起3. 用刮刀搅拌成团，静置10分钟4. 取一个饼皮按扁，放入油酥，包好，依次包好剩余的。烤箱165度预热5. 然后取一个，从中间分别往上往下擀一下
0
0
图片评论
0条