伽南香,又写作“茄楠”“奇南”等,一般被认为是沉香中等级最高的一种,产于印度、泰国、越南等国的瑞香科植物上,我国广东亦有出产。明、清以后都将其当做较为珍贵的香料,也用来制作小件工艺品。
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miawithmurphy
发布到 古玩 取自故…
咯嘣脆的五香炸意面|空 气炸烤箱食谱
意面买多了吃不完,做成磨嘴小零食还是hin不错的
我今天用的德国detbom空气炸烤箱,别看它只有23L,实际用下来容量足够三口之家,140克意面刚刚好够平铺一盘
[食材]
螺旋意大利面140克,
五香粉适量,
无味植物油2勺,
盐适量,
黑胡椒粉少许,
迷迭香(没有不放),
孜然粉、辣椒粉、综合香料任选
[做法]
开水锅里放适量盐,倒入意面,中火煮8~10分钟,捞出过凉水
在意面里拌入两勺食用油,依自己口味加五香粉,黑胡椒粉,有迷迭香的加几片叶子增加香味,拌匀
3平铺在烤网上,180度空气炸模式25 ~ 30分钟,中途用筷子翻翻面@德国detbom
▲时间温度仅供参考,炸至意面酥脆即可
出炉撒调料,孜然粉,辣椒粉都0K,我撒的意大利综合香料
做法超级简单,家里有空气炸锅或者空气炸烤箱的可以行动起来咯
图文源自小红书喵喵酱酱喵喵喵
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慢慢变蓝AAA7878
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自觉文创——自觉月饼
自觉月饼的馅料全部由顺南公司提供,顺南公司是荣华月饼的唯一指定供应商,同时也是行业内认可的最顶级最优质馅料供应商的代名词。
老友助阵:果皮
传承超过60年历史的独家配方,带来最回味最纯真的广府味道,果皮味就是桔饼的功劳。
月饼口味
金装蛋黄白莲蓉月饼(湖南寸三莲)
金翡翠月饼(东南亚香料斑斓)
红豆沙月饼(天津红小豆)
全手工金装五仁月饼
(精选原粒美国杏仁、核桃仁、芝麻仁、瓜子仁和光中杏)
包装封面取材来自万兆泉老师西关小姐系列——《流芳》作品,并由年轻新锐艺术家进行二次创作。端庄优雅又紧贴时尚。自觉艺术特色礼盒融合了青砖纹、木趟栊、吊脚门、满洲窗花、西关小姐等经典的西关风情
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自觉文创——自觉月饼
自觉月饼的馅料全部由顺南公司提供,顺南公司是荣华月饼的唯一指定供应商,同时也是行业内认可的最顶级最优质馅料供应商的代名词。
老友助阵:果皮
传承超过60年历史的独家配方,带来最回味最纯真的广府味道,果皮味就是桔饼的功劳。
月饼口味
金装蛋黄白莲蓉月饼(湖南寸三莲)
金翡翠月饼(东南亚香料斑斓)
红豆沙月饼(天津红小豆)
全手工金装五仁月饼
(精选原粒美国杏仁、核桃仁、芝麻仁、瓜子仁和光中杏)
包装封面取材来自万兆泉老师西关小姐系列——《流芳》作品,并由年轻新锐艺术家进行二次创作。端庄优雅又紧贴时尚。自觉艺术特色礼盒融合了青砖纹、木趟栊、吊脚门、满洲窗花、西关小姐等经典的西关风情
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最早的春城路店从开业到现在,家里人最重要的几个日子都在这里安排的。老滇山寨可谓是节日家宴、长辈生日或宴请外地朋友必选的餐厅之一,除了价格实惠,还有热闹有特色的云南民族文化体验。
多种套餐的选择,配菜也会根据时令进行调整,对于熟客或者新客点餐都非常友好。家宴选择的是本地民族菜6人套餐或者特色风情民族菜8人套餐,他家的菜份量足,套餐配菜如不够再加菜。
作为家宴选择地,服务员会提前询问忌口事宜,考虑到老年人居多,以清淡为主,所有菜品都注明少盐。
思茅酸汤鱼片:用了云南本地多种植物香料熬制的酸汤,开胃爽口。
钵钵小苦菜:家常菜小菜细作,还原本味和家味。虽说是道素菜小菜,得到家里老人们的一致好评,还特别跟服务员表示对这个菜的喜爱。
老滇凉米线:闻到油辣椒香味,就知道地道。
柠檬叶酥小排,外酥里嫩,一口一个满足。
丽江紫洋芋,口有余香,可谓是最佳气氛组菜品,特别下酒。
这几天订餐正好赶上了活动:从9月18日开始到10月7日,每天门店电话订餐前10名,送大理酸辣鱼。
omapp
新上菜品,新鲜现杀的活鱼,放入酸辣的秘制汤底,听着咕嘟声在桌上煮熟过程中,释放出香味特别上头,也刺激着
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最早的春城路店从开业到现在,家里人最重要的几个日子都在这里安排的。老滇山寨可谓是节日家宴、长辈生日或宴请外地朋友必选的餐厅之一,除了价格实惠,还有热闹有特色的云南民族文化体验。
多种套餐的选择,配菜也会根据时令进行调整,对于熟客或者新客点餐都非常友好。家宴选择的是本地民族菜6人套餐或者特色风情民族菜8人套餐,他家的菜份量足,套餐配菜如不够再加菜。
作为家宴选择地,服务员会提前询问忌口事宜,考虑到老年人居多,以清淡为主,所有菜品都注明少盐。
思茅酸汤鱼片:用了云南本地多种植物香料熬制的酸汤,开胃爽口。
钵钵小苦菜:家常菜小菜细作,还原本味和家味。虽说是道素菜小菜,得到家里老人们的一致好评,还特别跟服务员表示对这个菜的喜爱。
老滇凉米线:闻到油辣椒香味,就知道地道。
柠檬叶酥小排,外酥里嫩,一口一个满足。
丽江紫洋芋,口有余香,可谓是最佳气氛组菜品,特别下酒。
这几天订餐正好赶上了活动:从9月18日开始到10月7日,每天门店电话订餐前10名,送大理酸辣鱼。
omapp
新上菜品,新鲜现杀的活鱼,放入酸辣的秘制汤底,听着咕嘟声在桌上煮熟过程中,释放出香味特别上头,也刺激着
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【酱香回锅肉】肥而不腻的五花肉,香辣过瘾,下饭下酒的一道好菜~食材:五花肉500克 韭菜花200克 八角 花椒 蒜姜 豆豉 辣椒 色拉油 豆瓣酱 酱油 海鲜酱 盐 糖 酒 胡椒粉适量1.五花肉选用的是肥瘦相间的五层肉,不怕肥的人可以选三层肉, 做出来更加香2.五花肉放清水内,加些酒、胡椒粉煮至刚熟3.捞出五花肉晾凉,把肉切成薄片状,待用4.烧热锅,下色拉油、蒜、花椒、八角、姜、豆瓣酱,豆豉炒出香味5.调中火,倒入切好片状的五花肉6.把酱料、香料、五花肉爆煮出香味,肉的油分被炸出7.加入切成段的韭菜花,海鲜酱、酒,所有材料炒透8.最后加入切小的干辣椒(爱吃辣的人可以多放些),关火即可上碟
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早安❤️
今天的早餐是至尊pizza+内酯豆腐青提杯。
今天的早餐做了两点创意:
一个是在至尊pizza里加了一点茴香和坚果碎,
一个是把酸奶换成了内脂豆腐。
茴香是风味香料,
加在pizza上可以增香提味,
再配合坚果碎其实味道还不错的。
唯一一个遗憾是复烤pizza时没有顺便烤一下茴香,(我是复烤pizza再加的茴香)
或许茴香烤一下会更香。
前天在超市买来一盒内酯豆腐,
可是一个人吃怎么都吃不完,
今天早上就灵光一现,
想着用豆腐代替酸奶怎么样呢?
初次尝试下来还算不错,
吃的很干净了。
只是光用青提盖豆腐的豆腥味有一些牵强,
要是加一点炼乳啥的会比较好。
今天也要吃好、睡好、心情好哦~
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乔葵-in-wonderla…
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自制秘制周黑鸭卤味配方✅从此告别卤味店❗️卤味过程不用一滴水和一粒盐❗️巨好吃❗️上次在分享了卤牛肉的教程后,就有宝宝私我让我出周黑鸭的卤味,当时在心里默默打算要来做一下,这个食谱真的准备了很久,味道完美还原周黑鸭,喜欢的宝宝不要犹豫啦!在家就能吃到!以后你们有想吃的千万不要吝啬来馋我!食材鸭脖1kg,鸭掌10个,鸭翅5个,鸭舌20个,鸭锁骨4个(一共是4斤鸭货),啤酒2瓶/500ml❣️香料包❣️:白芷6片,桂皮4g,香叶6片,砂仁5个,山奈2片,八角6个,丁香20粒,白寇6个做法️把所有上面的香料,冷水下锅煮开后再煮两分钟,倒掉水。(为了去除香料苦味)️冷水下入所有鸭货,放入20g姜片,料
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