每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
胡萝卜小馒头
食材: 面粉、胡萝卜、白砂糖、干酵母
做 法:
1. 胡萝卜削皮切块蒸熟,放凉后放入料理机打成泥。
2. 所有材料倒入盆中搅拌成絮,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜先酵至两倍大。
3. 取出揉揉排气,擀成薄片,自上而下卷起切成均匀的小段。
4. 码入蒸锅。待二次发酵至两倍大的时候,大火蒸15分钟关火,不掀盖虚蒸5分钟后取出。
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堆糖MB6JUTGAI9
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每日一素:
菠菜花卷
食材;菠菜,面粉,小苏打,酵母粉,白糖,植物油
做法:
1、菠菜洗干净切段,用破壁机打成汁,菠菜汁里加入酵母粉和白糖搅拌均匀;
2、面粉里加入小苏打搅拌均匀,把菠菜汁倒入面粉中,边倒边搅拌成絮状,再和成光滑的面团,分成小剂,盖上保鲜膜;
3、取出一个剂子,擀成圆薄片,再抹上植物油,用刀切成6小片,一片叠一片,叠好后,用手按压,再用刀一份为二;
4、将切好的面团拉长一点,按编辫子的方法编好,编好后,把上下多余的部分埋进背面;
5、依次全部做好后,放进蒸笼,发酵至两倍大,开水上锅蒸15分钟左右,焖3分钟即可。
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堆糖MB6JUTGAI9
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