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蓝莓山药冰淇淋】食材:山药300g、糖30g、牛奶50ml、蓝莓酱1大勺 [做法]:准备好食材,山药清洗干净,上锅蒸30分钟后关火,蒸好的山药去掉表皮,用勺子碾成山药泥 ,白糖溶解于牛奶中,然后倒入山药泥中搅拌均匀放入冰箱速冻室速冻,冻好的山药泥拿出,用冰淇淋勺挖出,撒适量蓝莓酱~爱吃别就错过。
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会消失的便签。真是醉了啊。让你的秘密随着幽灵便签溶解在水里吧!买买买!╰(*´︶`*)╯♡
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【绝妙波旁】波旁威士忌的芬芳,覆盆子的清新和越橘的酸味相溶~材料:波旁威士忌50ml,青柠一块,覆盆子1把,砂糖少许,安格斯图拉苦酒1滴,越橘汁70ml 制法:1.将青柠和覆盆子放进酒杯,加砂糖和苦酒捣至砂糖溶解2.依次加入波旁威士忌和碎冰,倒满越橘汁.红醋栗装饰
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◊【果酒 甜品】◊ 『柑橘酒』橘子去皮,把橘子捏碎放入玻璃瓶中,倒入白糖;(橘子:白糖之比为1.5:1.0)用两小勺纯净水分别溶解果胶酶和酵母营养素;将果胶酶水倒入瓶中;将酵母营养素的水倒入瓶中,酵母溶液倒入玻璃瓶;随后用干净的筷子充分搅拌瓶中的液体和果肉,随后盖上盖子,放置在避光荫凉处,24小时内会开始发酵。
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材料 银耳 5g 冰糖 40g 木瓜 150g 柠檬 1个 作法 1.银耳用清水浸泡至少2小时,泡发后摘去老根,洗净撕成小片; 2.木瓜去皮去籽切小块; 3.将银耳和木瓜倒入豆浆机,加水至水位线,用米糊功能或是五谷功能都行; 4.打好的银耳露加入冰糖搅至溶解,冷却后再挤入一个柠檬的汁; 5.冰镇后味道更好。
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成分:200g生姜饼干屑;100g黄油,融化;3×250克费城奶油干酪块,软化;1杯砂糖;1汤匙明胶溶解在¼杯开水;1½杯奶油,轻轻地抽打;1杯柠檬黄油;2 x 125克篓蓝莓。柠檬黄油;4蛋;3 / 4杯糖;1 / 2杯柠檬汁;2茶匙柠檬汁;125黄油。资味网www.cheerway.cn
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成分:200g生姜饼干屑;100g黄油,融化;3×250克费城奶油干酪块,软化;1杯砂糖;1汤匙明胶溶解在¼杯开水;1½杯奶油,轻轻地抽打;1杯柠檬黄油;2 x 125克篓蓝莓。柠檬黄油;4蛋;3 / 4杯糖;1 / 2杯柠檬汁;2茶匙柠檬汁;125黄油。资味网www.cheerway.cn
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【牛奶炖蛋】 1.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解 2.打匀的蛋液用筛网过滤1次 3.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合 4.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中 5.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔 6.芒果丁、杏仁备好 7.锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子;大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可 8.将芒果丁、杏仁摆好
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苦艾:品尝苦艾酒的过程更像是一个仪式:传统喝法是倒一盎司的苦艾酒至专用的杯子,然后将专用的勺子放在杯子上方,放一小块方糖在上面。之后用两至三盎司的冰水将方糖溶解在杯子里,原本清澈的酒液会变得混浊起来,最后用勺子搅拌均匀即可饮用。
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成分:200g生姜饼干屑;100g黄油,融化;3×250克费城奶油干酪块,软化;1杯砂糖;1汤匙明胶溶解在¼杯开水;1½杯奶油,轻轻地抽打;1杯柠檬黄油;2 x 125克篓蓝莓。柠檬黄油;4蛋;3 / 4杯糖;1 / 2杯柠檬汁;2茶匙柠檬汁;125黄油。资味网www.cheerway.cn
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成分:200g生姜饼干屑;100g黄油,融化;3×250克费城奶油干酪块,软化;1杯砂糖;1汤匙明胶溶解在¼杯开水;1½杯奶油,轻轻地抽打;1杯柠檬黄油;2 x 125克篓蓝莓。柠檬黄油;4蛋;3 / 4杯糖;1 / 2杯柠檬汁;2茶匙柠檬汁;125黄油。资味网www.cheerway.cn
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成分:200g生姜饼干屑;100g黄油,融化;3×250克费城奶油干酪块,软化;1杯砂糖;1汤匙明胶溶解在¼杯开水;1½杯奶油,轻轻地抽打;1杯柠檬黄油;2 x 125克篓蓝莓。柠檬黄油;4蛋;3 / 4杯糖;1 / 2杯柠檬汁;2茶匙柠檬汁;125黄油。资味网www.cheerway.cn
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成分:200g生姜饼干屑;100g黄油,融化;3×250克费城奶油干酪块,软化;1杯砂糖;1汤匙明胶溶解在¼杯开水;1½杯奶油,轻轻地抽打;1杯柠檬黄油;2 x 125克篓蓝莓。柠檬黄油;4蛋;3 / 4杯糖;1 / 2杯柠檬汁;2茶匙柠檬汁;125黄油。资味网www.cheerway.cn
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❀【草莓汽水】---⑴原料:凉开水、草莓各500g,白砂糖25g,柠檬酸、小苏打各3g,食用柠檬香精少许。⑵做法:1、将草莓洗净,榨取汁液。将白砂糖倒入凉开水中充分搅拌,使之完全溶解。 2、接着将草莓汁、柠檬酸、食用柠檬香精加入糖水中并且充分搅拌。 3、然后-边搅拌,-边加入小苏打稀溶液,最后密闭好再放入冰箱中镇凉即可。---PS:*炎炎的夏日最适合来一杯草莓汽水了~~
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达·芬奇设计的密码筒内有一个装着醋液的容器,如果强行砸烂密码筒,醋液就会流出溶解莎草纸。要打开密码筒,必须解开一个5位数的密码,密码筒上有5个转盘,每个转盘上都有26个字母,可能作为密码的排列组合多达11881376种。
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#美食# #拿铁# #抹茶# 【抹茶拿铁】 做法: 1.将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。 2.火上坐锅,将全脂牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶稍稍冒泡,将抹茶粉均匀撒入其中,边撒边搅拌,直到抹茶粉完全溶解,之后继续加热。 3.待牛奶稍微变浓后,注入倒入糖浆的杯中,搅拌均匀即可。 (小贴士:拿铁的意思是将牛奶注入咖啡,这款拿铁是用抹茶粉来代替咖啡冲调,方法简单,味道也很有新意。 )
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巧克力方块饼干蛋糕 做法: 1)马里饼干放入大碗中压碎。 2)将饼干碎加入杏仁片拌勻。 3)巧克力隔水煮溶,加入牛油拌至完全溶解。 4)煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。 5)将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘中压实。 6)將材料B的巧克力隔水煮溶,倒在饼干上,放入冰箱一小時再取 出切块。
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【黄瓜柠檬沙冰】材料:黄瓜,柠檬,淡奶,糖浆,水,冰块。做法:将糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁,倒入冷藏好的糖浆中,搅拌均匀。将黄瓜洗净切小段,放入搅拌机中,加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状,将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。
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【DIY水果布丁】1.水果洗净,去皮取缔,切小丁;2.果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火;3.果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
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【奶油小方] 1.材料:牛奶:140克、淡奶油:100克、椰浆:60克、细砂糖:35克、鱼胶粉:10克、冷水:40克、椰蓉:适量 2.器皿里放张保鲜膜待用 3.鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用 4.牛奶,淡奶油,椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化 5.泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀 6.拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子,凝固了即可 7.凝固后取出切成方形,外面裹层椰蓉即可食用
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冰镇薄荷酒Iced Mint Cocktail【材料】:波旁威士忌50毫升、新鲜薄荷叶1簇、特级砂糖1茶匙、冰水1汤匙【制法】将薄荷叶放入酒杯,加入糖和水,用调酒匙的匙背碾至砂糖溶解并有薄荷叶香气产生。注入波旁威士忌,在酒杯中加满碎冰,搅拌。饰以薄荷枝。
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『抹茶拿铁』 用料 抹茶粉2-3茶匙,牛奶1杯。 做法 1. 取咖啡杯一个,将抹茶粉放入杯内。 2. 牛奶温热到65度左右。 3. 将少量牛奶倒入抹茶粉中,搅拌半分钟,使抹茶粉完全溶解。 4. 用电动打奶泡器打奶泡。 5. 打好的奶泡倒入3中溶好的抹茶液体中
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【南瓜桂花馒头】1.南瓜去皮后切片蒸熟压泥。小锅里放入南瓜泥,加糖桂花小火熬煮。放冰箱让馅料凝固。2.牛奶里加入酵母溶解,倒入面粉里,揉成面团。放置温暖处发酵至两倍大。3.入蒸锅,煮开后中火20分钟,关火闷3分钟。
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【藕粉桂花糕】1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。2、加入桂花和藕粉,将藕粉拌匀至无颗粒。3、加入面粉,拌匀成浓稠的面糊,倒入加了保鲜膜的容器中,温暖处发酵至2.5倍大小。4、冷水上锅,水烧开后再蒸30分钟左右即可~
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