蘑菇 茶树菇 蟹味菇 杏鲍菇 吐司面包 起司 坎诺拉黄油 荷兰芹碎 1. 蘑菇切除根蒂,洗干净,切厚片。 2. 蟹味菇剪去根蒂,洗干净。 3. 茶树菇剪去根蒂,洗干净,切段。 4. 杏鲍菇洗干净,用手撕裂成小块。 5. 吐司面包切成小方块,放入烤箱中微烤。 6. 锅内加少许坎诺拉黄油,放入杏鲍菇、蟹味菇、茶树菇、蘑菇片煸炒,加少许素上汤,放入起司略微煮一会儿。 7. 一直熬煮到煮汁变浓稠发白,试过味道,再加海盐、黑胡椒调味。勾一点点薄芡,出锅装在日
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-瑶小瑶
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香辣金钱蛋的做法(荤菜菜谱) 材料:鸡蛋5个、青红辣椒各2个、淀粉、盐、油、酱油、香油、葱(原本只准备煮4个蛋,小朋友得知要做圈圈鸡蛋,一定让我再加一个,偶尔为之,吃个够吧) 做法:1、鸡蛋煮熟放凉 2、青红辣椒洗干净后切小圈 3、煮熟的鸡蛋去壳切成片,两面均粘少许淀粉 4、锅里放油,比平时炒菜稍多一点,放鸡蛋片入锅煎炸至表面金黄 5、放入青红辣椒一起爆炒一小会儿,然后放盐、酱油翻炒均匀,出锅前撒葱花、淋香油即可。
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-瑶小瑶
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