鲜奶蜂蜜饼干

【盆栽奶茶】1.冲泡一杯简单的奶茶；2.将鲜奶油打发到7分，放到热奶茶上面；3.往表面撒上奥利奥饼干碎或者可可粉；4.最后“种”上一块小小的薄荷叶。(样子娇俏可人，作法简单易明，得闲就试下啦)。转 吃货大排挡

面包版奶酪苹果派 作法 1.用饼干模在面包片上压出几片花样型面包 2.奶酪切成小条 3.苹果刨成丝 4.烤盘上刷上油，放入面包面片，撒上苹果丝，挤上蜂蜜 5.每份上放两条奶酪 6.送入烤箱，180度，烤5-8分钟左右。面包底变焦黄色即可

鲜奶雪露面包 面包胚材料：高筋面粉235克、奶粉3克、细砂糖28克、盐2克、水124克、鸡蛋35克、即发干酵母2.6克、黄油25克 表面泡芙馅材料：黄油20克、水57克、盐3克、高筋面粉30克、 鸡蛋40克、鸡蛋黄5克 奶油夹芯材料：黄油60克、糖粉20克、蜂蜜25克、奶粉30克、淡奶油60克 1.黄油和水放小锅中煮沸后，迅速加入面粉，离…

提拉米苏（Tiramisu） 著名的意大利甜点 外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。 它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。 Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

【双色冰淇淋蛋糕】原料：高筋粉  淡奶油  蜂蜜  细砂糖  黄油  杏仁片。 做法步骤： 1.制作材料 2.正方形慕斯圈底部包好锡纸待用 3.饼干先捣碎，再用孔大点的筛子筛一下，让饼干碎小点颗粒 4.巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态 5.把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀 6.把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里，用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平 7.取两片干净的塑料片类的薄片，两边放好香草冰淇淋，用薄片隔开，中间放巧克力冰淇淋 8.冰淇淋都放好一样高度位置后，提起两片薄片取走，放冷冻冰箱冻4个小时 9.冻好取出放温室片刻即可脱模，再切成小块，表面撒上玉米片即可

【盆栽奶茶】1. 奥利奥饼干去掉夹心，放在保鲜袋里，用擀面杖压成碎渣。2. 动物性鲜奶油打发到7分。3. 烧开水，冲泡奶茶包，搅匀。4. 将打发好的奶油放在奶茶上面，撒上饼干碎，最后放上一点绿色植物即可

果冻芝士慕斯的做法消化饼干碾碎，加入融化的黄油，拌均 铺在模具的底部，并压实 ,入冰箱冷藏待用 鲜奶油打到7～8分发，入冰箱冷藏待用 ,鱼胶片泡冷水 ,奶油芝士切小块，加入30g白砂糖，用打蛋器搅成糊 取160ml果茶与软化的鱼胶片一起，隔水融化，并分3～4次加入芝士糊，每加一次都要打匀 ,蛋白，先打粗泡，分三次加入30g白砂糖，打至8分发 芝士糊下垫冰水，搅拌至浓稠，分三次加入鲜奶油，每加一次都要打匀 分三次加入蛋白，每加一次都要打匀 ,加入苹果碎，拌均后，倒入模具，入冰箱冷藏至凝 .RUM酒100ml，加入40g白砂糖，煮沸 离火，加入软化的鱼胶片，搅拌至完全融化

提拉米苏（Tiramisu） 著名的意大利甜点 外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。 它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。 Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

【#釜山必吃的best 5冰淇淋#】你还在吃“单纯”的甜筒冰淇淋吗？那就弱爆了！来#韩国#釜山吃各种各样的异色冰淇淋吧！被花花世界感染的“冰淇淋君”也开始变花了~什么饼干、蜂蜜、果酱、起司的，哪个都没落下各自搅合一通！可一点都不纯了！你也一个都别落下哦！@韩国旅游发展局微博 @韩国旅游自由行

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提拉米苏（Tiramisu） 著名的意大利甜点 外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。 它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。 Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

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【木糠蛋糕】1.将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。2.放到容器中，加入10g细沙糖拌匀。3.将鲜奶油加入糖粉打发。4.奶油装入裱花蛋中。5.在杯子底部铺一次饼干碎。6.再用裱花蛋挤入一层奶油。7.反复5、6的动作，最后一次是饼干碎。然后放在冰箱里冷冻三个小时就可以取出食用了。

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提拉米苏（Tiramisu） 著名的意大利甜点 外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。 它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。 Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

酸奶慕斯 1. 奶油奶酪室温软化，或者微波加热30秒至软。黄油隔水加热至融化，或者低温微波融化。消化饼干放入密封袋中，用擀面杖碾碎。 2. 把融化的黄油与碾碎的消化饼干碎混合搅拌只湿软。 3. 模具慕斯圈底部包裹上锡纸，且放在一个底托上。 4. 把拌好的消化饼碎倒入慕斯圈中，用擀面杖压实压平。 5. 奶油奶酪加60g的糖，用蛋抽搅拌顺滑。 6. 加入酸奶继续拌匀。 7. 再加入牛奶混合均匀。 8. 鲜奶油分次加入10g的白砂糖，打至纹路清晰，出现小弯钩，且流动的状态。 9. 打发的鲜奶油和乳酪糊混合。 10. 用刮刀翻拌均匀，成光泽慕斯糊。 11. 吉利丁粉，用冰水浸泡，静置片刻，不要搅拌。

1、速溶咖啡用冷水半杯冲调，比平时浓度加倍；2、加入一勺酒，搅匀；3、蛋糕片或手指饼干放入咖啡酒中稍浸，取出在容器底部铺平备用。4、鲜奶油一杯用电动搅拌器中高速打发成固态糊状；5、卡夫奶油芝士一块加入一勺糖，也用电动搅拌器低速打软打匀；6、将打发好的鲜奶油分次加入芝士中，轻轻用勺子翻折拌匀备用；7、用细眼小筛子将可可粉轻轻洒在奶油芝士层上即可

奶酪蛋糕棒：消化饼干放入保鲜袋,用擀面杖碾碎,加入融化的黄油拌匀,铺入模具底部压实,放入冰箱冷藏30分钟以上。奶油奶酪和黄油放入盆中搅拌到顺滑,加入酸奶油搅拌均匀,再加入砂糖用打蛋器打匀。分两次加入蛋黄搅拌均匀,依次再加入柠檬汁、鲜奶油、玉米淀粉搅拌均匀,将面糊倒入烤模。烤箱预热180度,放入烤箱的中层,上下火烘烤25分钟左右,取出蛋糕稍微冷却之后放入冰箱冷藏1-2小时即可。

【#釜山必吃的best 5冰淇淋#】你还在吃“单纯”的甜筒冰淇淋吗？那就弱爆了！来#韩国#釜山吃各种各样的异色冰淇淋吧！被花花世界感染的“冰淇淋君”也开始变花了~什么饼干、蜂蜜、果酱、起司的，哪个都没落下各自搅合一通！可一点都不纯了！你也一个都别落下哦！@韩国旅游发展局微博 @韩国旅游自由行

将鲜奶油、蜂蜜、细砂糖、黄油倒入奶锅里。 2、将奶锅用小火加热并不断搅拌，使黄油与糖溶化。一直加热到沸腾后，继续用小火煮到混合物温度达到115℃（如果没有温度计，小火加热煮沸后再煮1分钟左右）。 3、离火后，立刻将面粉和杏仁片倒入热糖浆里。 4、用耐热的硅胶刮刀或者木铲将杏仁片和糖浆充分拌匀。 5、用小勺挖小块面糊到铺了烤盘纸的烤盘上。每个面糊的间距要大于5cm。用勺子背把面糊推平。 6、将烤盘放入预热好上下火190℃的烤箱，中层，烤9分钟左右，直到面糊完全摊开，变成金黄色即可出炉。出炉后，趁热用圆形切模将瓦片

kiss the tiramisu 地址：首尔特别市中区南大门路81号 乐天百货总店地下一层 营业时间：12:00-23:00 搭乘地铁2号线在乙支路入口(을지로입구)站下车， 从7号和8号中间出口直达乐天百货地下一层， 步行约2分钟即可。 特浓的意大利咖啡的苦，蛋与糖的润，甜酒的醇，巧克力的馥郁，手指饼干的绵密，乳酪和鲜奶的稠香，可可粉的干爽，糅合在一起，就像天使与魔鬼，和谐而冲突的结合起来。制作冰淇淋的妹纸会告诉你里面都有什么，你可以看到制作的全过程。里面有芝士，牛奶冰淇淋，提拉米苏什么的，入口即化，口感多层次，让人回味无穷。

白巧克力热烤式乳酪蛋糕 1.白巧克力切碎 2.在模具底部包上两层锡纸 3.奶油奶酪放入大碗中，表面用保鲜膜包裹，放进微波炉，以中小火3分钟使其软化 4.奥利奥饼干放入料理机打碎，黄油隔水加热至融化 5.将黄油和打碎的奥利奥混合均匀，倒入模具里压整铺平 6.奶油奶酪用打蛋器慢慢搅拌顺滑，加入砂糖搅拌均匀 7.加入酸奶油搅拌均匀 8.分次加入蛋白搅拌均匀 9.加入牛奶搅拌均匀 10.将香草豆荚刨开，将香草籽加入 11.将白巧克力和鲜奶油混合，隔水加热至白巧克力融化 12.10加入11中，搅拌均匀。即完成奶酪面