交通技校餐厅地址：虎丘路28号是这次去苏州最期待的一家饭馆！听说原来是技校食堂，门头很小但是进去发现别有洞天。酒店大堂式，基本都是大圆桌。点菜下单就靠着一个爷爷照应着，端茶送水什么的都没有，全自助。可能我是“苍蝇馆子原教旨主义”者，可以为了菜直接忽略环境、服务的不足。松鼠鳜鱼是响当当的苏帮名菜。他家才卖八十，更有松鼠鲈鱼只要四十！贫穷猪猪女孩的福音！调味酱汁酸和甜平衡得非常好，虽然鱼肉被炸过头，外层稍硬，应该是因为事先炸过一遍，等上桌前又炸了一遍的原因。鱼肉还是嫩的且无刺。我真的很喜欢这道菜！炸猪排量好大，又薄又脆，蘸着辣酱油吃我还是头一次。清炒虾仁油亮油亮的，吃起来鲜甜弹
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交通技校餐厅地址：虎丘路28号是这次去苏州最期待的一家饭馆！听说原来是技校食堂，门头很小但是进去发现别有洞天。酒店大堂式，基本都是大圆桌。点菜下单就靠着一个爷爷照应着，端茶送水什么的都没有，全自助。可能我是“苍蝇馆子原教旨主义”者，可以为了菜直接忽略环境、服务的不足。松鼠鳜鱼是响当当的苏帮名菜。他家才卖八十，更有松鼠鲈鱼只要四十！贫穷猪猪女孩的福音！调味酱汁酸和甜平衡得非常好，虽然鱼肉被炸过头，外层稍硬，应该是因为事先炸过一遍，等上桌前又炸了一遍的原因。鱼肉还是嫩的且无刺。我真的很喜欢这道菜！炸猪排量好大，又薄又脆，蘸着辣酱油吃我还是头一次。清炒虾仁油亮油亮的，吃起来鲜甜弹
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「 荣家小吃 」
临海紫阳街上的荣家小吃，新荣记旗下的小店。
可以一次吃遍台州的各式特色小吃！
糟羹，和酒糟没啥关系。是咸口的。青菜粉丝芋艿香菇笋丁胡萝卜腊肠超多料，烩成一锅。卖相看起来一般，但吃起来却有种汇集多重鲜味的感觉。还怪好吃的。
台州扁食肯定得吃。蒸扁食一笼热腾腾上桌！皮薄馅儿足，透着皮子就能瞧见里头满满丰盛馅料。蘸上香醋，一口咬下，满足满足。
冷饭麦饼。听起来有点凄凄惨惨。冷饭雪菜肉末一起做馅儿，因为冷饭会有点硬硬的，吃起来带有嚼劲，还蛮好吃的。
姜汁调蛋，台州人最爱之一。虽然实现知道台州人爱吃姜，但这一口下去，浓郁的姜味还是让我为之一震。问了台州的朋友，他们确实吃得那么姜，如果不太适应姜味的朋友，还是要小心为妙。
炒鳝丝一大碗，鳝丝肉厚，一点也不马虎。搭配韭菜，下酒真的蛮不错的。
蛋清羊尾，蓬蓬松松的蛋清裹着豆沙炸至金黄。蛋清超极蓬松，一抿就化在了嘴里。
去的时候过了饭点，人不多，上菜也快。菜量超大，价格也实惠。三个人人均五六十，吃得超饱。
地址：临海紫阳街76号
#台州美食##带着微博去旅行##吃货秀#
@一根瘦肉丝儿
cr@阿屎嘭恰恰
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吃一顿余味乡的宣威杀猪饭，体验一下农家传统的味道，那是舌尖上乡愁！
桌子上的菜单很有喜感。
昨天下午，余味乡2023首届宣威年猪饭美食节在余味乡宣威菜金实店隆重举行，拉开了为期2个月的乡愁。
余味乡创始人余登州先生是宣威热水镇人，他介绍到：宣威年猪饭是中国名宴，它起源于明朝,距今已有500多年的历史，也叫宰猪饭、年猪饭，是在冬季过年吃的美食，将用熟食养了一年的大肥猪宰了后，邀请亲朋好友欢聚一堂，享受一年的丰收喜悦。
宣威宰猪饭用的是传统的乌金猪作为猪种，用菜叶、瓜果、野菜等，配合包谷、洋芋、红薯等杂粮煮熟喂养，一年就可以长成200多公斤的大肥猪，农家可以吃一年的腊肉、火腿、猪油就有了。
宰猪饭最大的特点就是从猪头吃到猪尾每一个部位都会运用到，这是贫乏年代遗留下来的智慧，也是“物尽其用”的生活准则。小炒肉、墩子肉（将五花肉切成长方体状，煮熟或者油炸之后后，根据口味放入蘸水中蘸了吃）、酸腌菜煮猪血、炸酥肉、油渣炒酥黄豆（猪板油、肥肉等炼油后剩下的东西）、炖黑皮子、爆炒猪肝、红烧肥肠、排骨炖萝卜等大桌子美食，都是宰猪饭里不可或缺的菜品。
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吃一顿余味乡的宣威杀猪饭，体验一下农家传统的味道，那是舌尖上乡愁！
桌子上的菜单很有喜感。
昨天下午，余味乡2023首届宣威年猪饭美食节在余味乡宣威菜金实店隆重举行，拉开了为期2个月的乡愁。
余味乡创始人余登州先生是宣威热水镇人，他介绍到：宣威年猪饭是中国名宴，它起源于明朝,距今已有500多年的历史，也叫宰猪饭、年猪饭，是在冬季过年吃的美食，将用熟食养了一年的大肥猪宰了后，邀请亲朋好友欢聚一堂，享受一年的丰收喜悦。
宣威宰猪饭用的是传统的乌金猪作为猪种，用菜叶、瓜果、野菜等，配合包谷、洋芋、红薯等杂粮煮熟喂养，一年就可以长成200多公斤的大肥猪，农家可以吃一年的腊肉、火腿、猪油就有了。
宰猪饭最大的特点就是从猪头吃到猪尾每一个部位都会运用到，这是贫乏年代遗留下来的智慧，也是“物尽其用”的生活准则。小炒肉、墩子肉（将五花肉切成长方体状，煮熟或者油炸之后后，根据口味放入蘸水中蘸了吃）、酸腌菜煮猪血、炸酥肉、油渣炒酥黄豆（猪板油、肥肉等炼油后剩下的东西）、炖黑皮子、爆炒猪肝、红烧肥肠、排骨炖萝卜等大桌子美食，都是宰猪饭里不可或缺的菜品。
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吃一顿余味乡的宣威杀猪饭，体验一下农家传统的味道，那是舌尖上乡愁！
桌子上的菜单很有喜感。
昨天下午，余味乡2023首届宣威年猪饭美食节在余味乡宣威菜金实店隆重举行，拉开了为期2个月的乡愁。
余味乡创始人余登州先生是宣威热水镇人，他介绍到：宣威年猪饭是中国名宴，它起源于明朝,距今已有500多年的历史，也叫宰猪饭、年猪饭，是在冬季过年吃的美食，将用熟食养了一年的大肥猪宰了后，邀请亲朋好友欢聚一堂，享受一年的丰收喜悦。
宣威宰猪饭用的是传统的乌金猪作为猪种，用菜叶、瓜果、野菜等，配合包谷、洋芋、红薯等杂粮煮熟喂养，一年就可以长成200多公斤的大肥猪，农家可以吃一年的腊肉、火腿、猪油就有了。
宰猪饭最大的特点就是从猪头吃到猪尾每一个部位都会运用到，这是贫乏年代遗留下来的智慧，也是“物尽其用”的生活准则。小炒肉、墩子肉（将五花肉切成长方体状，煮熟或者油炸之后后，根据口味放入蘸水中蘸了吃）、酸腌菜煮猪血、炸酥肉、油渣炒酥黄豆（猪板油、肥肉等炼油后剩下的东西）、炖黑皮子、爆炒猪肝、红烧肥肠、排骨炖萝卜等大桌子美食，都是宰猪饭里不可或缺的菜品。
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