DIY奶油蘑菇汤
材料
黄油55克,柠檬汁少许,洋葱0.5个,蘑菇200克,淡奶油60毫升,盐适量,大葱1根,鸡汤120克,牛奶500克,大蒜4颗,面粉35克,胡椒适量
做法
1.小火炒化黄油,然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒,一直炒到洋葱变成透明的
2.倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄,而且和洋葱不分你我了就可以了
3.倒入鸡汤,再继续搅拌至完全融合没有颗粒
4.然后慢慢加入牛奶,不要一次全部倒进去,500g的牛奶,分个4次加入,每加一次就要充分搅拌,牛奶完全加完后,先煮沸,然后换小火煮,要常常搅拌,到汤浓稠
5.汤浓稠后加入蘑菇丁,继续搅拌大概10分钟就可以了
6.关火后倒入淡奶油,两三滴柠檬汁,适量盐和少许白胡椒,再撒一些干面包丁
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给自己的十条忠告——①低调做人你会一次比一次稳健; ②高调做事你会一次比一次优秀; ③成功的时候不要忘记过去; ④失败的时候不要忘记还有未来; ⑤有望得到的要努力; ⑥无望得到的不介意; ⑦再烦也别忘记微笑; ⑧再急也要注意语气; ⑨再苦也不忘坚持; ⑩再累也要爱自己。
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艾莉丝de暖暖小世…
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鼻子出血 推荐:水果西米露
做法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。
点评:
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒:不要一次大量喝冷饮,以防伤肠胃。
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lingershow
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❀【心形冻酸奶芝士蛋糕】--- 做法:1、消化饼用擀面杖擀碎。2、黄油放入微波炉里融化,吉利丁片泡水软化,奶油奶酪室温软化。3、把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料倒入模具,压实后放入冰箱冷藏备用。4、奶油奶酪、细砂糖放在容器里隔温水打发至光滑无颗粒状,加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁搅拌均匀。5、加入酸奶,搅拌成芝士糊。6、将牛奶和淡奶油用微波炉加热,不要加热的太烫,将软化的吉利丁片沥干水,放入加热好的混合物中,搅拌融化。7、分三次倒入芝士糊中边搅拌均匀,再加入下一次。8、最后将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中,轻轻震几下,可以让芝士糊的气泡消失,然后放入冰箱中冷藏4个小时以上,芝士糊凝结就可以了。
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1、起针。菠萝花以四针为一个花样,再加上首尾两针,因此针数应该为4n+2针,视频中演示的是22针。 2、第一行织一行上针。上针相关织法请参考几分钟网站视频《如何织上针》。 3、第二行第一针平挑下来,不织。 提示:从第二行开始,第一针都不织。 4、将线绕到里面,3针并为1针织上针。 5、将线绕到外面,织1针下针,此时不要让毛圈脱离,将线绕到里面,把针头绕进原来的毛圈里,再织一次下针,将1针变为3针。 6、重复又3针变为1针,再由1针变为3针的步骤,直至最后一针。 7、最后一针织上针。 8、第三行第一针不织,再织一行上针。 9、第四行第一针平挑下来,不织。先将1针变为3针,再将3针变为1针,如此往
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椰香土豆泥做法 1. 将土豆洗净去皮,切成厚片,大火烧热蒸锅,将土豆片直接放到蒸屉上,大火开始蒸。 2. 将蒸熟的土豆倒入一只大碗内,用勺子碾压,一边碾压一边放入椰子粉,把椰子粉均匀地搅在土豆泥里,椰子粉不要一次放入,要边压土豆泥边慢慢放,椰子粉的多少也可根据自己的口味而定。 3. 搅拌完土豆泥和椰子粉后在土豆泥里放入黑胡椒和干的罗勒叶,再加入一点盐搅拌均匀,盐可起到去腻的作用。 4. 用冰激凌勺作为挖土豆泥的工具。将土豆泥装满一勺,慢慢扣入盘中,就是一颗飘着椰香、饱满嫩滑的土豆泥球了。
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feilvbin切片
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辣炒乌冬面
最近在试拍食谱教程,对我来说还是挺难的,一个人手忙脚乱的我还是比较擅长图片输出和文字。
前些天做的乌冬面教程,缺少字幕和分镜头,不够详细,今天以图文方式再发一次哟。之后每天都会发一条图文食谱。【有疑问的细节可以留言哦】
食材:娃娃菜或辣白菜、乌冬面、火锅料(小香肠、牛肉丸、贡丸等)、韩式辣酱、生抽。
辣炒乌冬面,做法很简单:
1、乌冬面捞熟备用
2、蔬菜和丸子们切块备用
3、锅内加底油,加入葱白煸香,再加入背好的丸子和蔬菜炒至断生,加入乌冬面。
4、加入一勺韩式辣酱,生抽少许,一点点盐(别加多了哦)翻炒均匀即可出锅。
这些食材都很好储存,不一定要用相同的食材,家里的存货都可以用哦,金针菇、腐竹这都可以。
我会继续努力拍视频、学剪辑哒!
@小红叔 @吃货薯
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【香煎黄金豆腐】 1. 北豆腐先用小量盐腌20分钟,去掉一些水份。 2. 将豆腐切成小块。 3. 准备葱末 4. 热锅,沿着锅边画圈倒油。将豆腐整齐的摆放好。 5. 中小火慢慢煎。 6. 锅要分成四个方位转,这样保证每块豆腐都被油煎至金黄。一面金黄就煎另一边。 7. 这就是我第一面豆腐煎好的样子。煎好后不要着急翻,关火静置10分钟(豆腐凉后再翻不容易碎) 8. 10分钟后,用筷子一块一块的翻过来,继续开中小火煎。 9. 第二次煎不用像第一次那么久,稍稍煎至微黄既可。撒上一些剁椒和一些剁椒汁,沿锅边再浇一点生抽、一点点清水,开大火20秒既可完成。 10. 最后摆盘,撒上一点葱
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辣炒乌冬面
最近在试拍食谱教程,对我来说还是挺难的,一个人手忙脚乱的我还是比较擅长图片输出和文字。
前些天做的乌冬面教程,缺少字幕和分镜头,不够详细,今天以图文方式再发一次哟。之后每天都会发一条图文食谱。【有疑问的细节可以留言哦】
食材:娃娃菜或辣白菜、乌冬面、火锅料(小香肠、牛肉丸、贡丸等)、韩式辣酱、生抽。
辣炒乌冬面,做法很简单:
1、乌冬面捞熟备用
2、蔬菜和丸子们切块备用
3、锅内加底油,加入葱白煸香,再加入背好的丸子和蔬菜炒至断生,加入乌冬面。
4、加入一勺韩式辣酱,生抽少许,一点点盐(别加多了哦)翻炒均匀即可出锅。
这些食材都很好储存,不一定要用相同的食材,家里的存货都可以用哦,金针菇、腐竹这都可以。
我会继续努力拍视频、学剪辑哒!
@小红叔 @吃货薯
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「蓝莓司康」材料:低筋面粉210g,细砂糖30g,盐2g,无铝泡打粉5g,黄油55g,纯牛奶105g,蓝莓干40g,全蛋液少许。
步骤:1.低粉、泡打粉过筛在盆中,加细砂糖和盐混合均匀。
2.冷冻的黄油切成小块加入面粉中,用切刀将黄油和面粉混合均匀成小颗粒状,分次倒入牛奶,用筷子搅拌成絮状。
3.加入蓝莓干拌匀,用手捏成团,用擀面杖擀成长方形,从上下向中间叠起。
4.折叠好再擀开再折叠一次 擀成厚约2cm的方形用慕斯圈切成一个一个的圆形,余下的边角直接放于慕斯圈中聚拢成圆形即可,千万不要硬压。
5.摆入烤盘中,放冰箱冷藏室静置1个小时,取后出表面刷全蛋液,放入预热好180度的烤箱中层,烤20分钟左右即可。
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辣炒乌冬面
最近在试拍食谱教程,对我来说还是挺难的,一个人手忙脚乱的我还是比较擅长图片输出和文字。
前些天做的乌冬面教程,缺少字幕和分镜头,不够详细,今天以图文方式再发一次哟。之后每天都会发一条图文食谱。【有疑问的细节可以留言哦】
食材:娃娃菜或辣白菜、乌冬面、火锅料(小香肠、牛肉丸、贡丸等)、韩式辣酱、生抽。
辣炒乌冬面,做法很简单:
1、乌冬面捞熟备用
2、蔬菜和丸子们切块备用
3、锅内加底油,加入葱白煸香,再加入背好的丸子和蔬菜炒至断生,加入乌冬面。
4、加入一勺韩式辣酱,生抽少许,一点点盐(别加多了哦)翻炒均匀即可出锅。
这些食材都很好储存,不一定要用相同的食材,家里的存货都可以用哦,金针菇、腐竹这都可以。
我会继续努力拍视频、学剪辑哒!
@小红叔 @吃货薯
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