蔬菜米饭派 用料 米一杯 鸡汤 一杯 辣椒粉 一匙 西红柿 芦笋 胡萝卜 洋葱 蒜 鸡蛋 2个 帕马善芝士 黑胡椒粉 盐 做法 1.一杯米加一杯鸡汤,加一匙辣椒粉,放到电饭煲里,煮熟 2.准备蔬菜:西红柿,芦笋,胡萝卜,洋葱,蒜 3.蔬菜全部切丁,蒜切末。锅热橄榄油,先炒香洋葱和蒜,然后倒入其他的蔬菜,炒软炒熟,关火 4.把煮好的米饭倒入炒菜的锅,2个生鸡蛋,一把帕马善芝士,黑胡椒粉和盐调味,一起拌匀 5.6寸的脱底蛋糕烤盘垫上烘焙纸,倒入米饭压平 6.撒一层马苏里拉芝士 7.放到预热华氏350度的烤箱,烤30分钟左右,至芝士金黄即可
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