下厨房.沈知味

【茄汁蛋包饭】蛋包饭是一种特别适合用来传达爱意的食物，厨房君最喜欢用番茄酱在蛋皮上画画了！这则菜谱收录于下厨房出品的《假如我有一间咖啡馆》，作者Pan小月 下厨房主页：http://t.cn/hgIL4N 小小H_cheesequake 下厨房主页：http://t.cn/zOIaDUH 更多下厨房系列美食菜谱书：http://t.cn/z8pBrk2

(在@下厨房 上传了我做的【杯装提拉米苏】 http://t.cn/8ktNbHk @小小H_cheesequake)

【蓝莓乳酪派】看起来就很幸福的下午茶，甜蜜的负担无法拒绝~！这则菜谱收录于下厨房诚意出品的美食书《假如我有一间咖啡馆》中，本书作者Pan小月 http://t.cn/hgIL4N 小小H_cheesequake http://t.cn/zOIaDUH 详细：http://t.cn/z8pBrk2

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】做法，猛戳~~ (在@下厨房 上传了我做的【超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】】 http://t.cn/8kGSIUR )

电饭锅·姜味普洱奶茶的做法 来源：电饭锅·姜味普洱奶茶-la.vie.en.rose(下厨房)

#~饼饼快来看你家猫小得儿~#NO.50 纪念NO. 50的特别巨献——圆润的得儿——第二波！！！我还把这张发到了下厨房上一个叫做“有啥炒啥”的菜谱下面。。。。凉拌得儿嘛！！

【日式香菇茶碗蒸】用高汤来蒸鸡蛋羹，那鲜美可真是非比寻常啊~！这则菜谱收录于下厨房诚意出品的《异国情调浪漫吃》中。本书作者0夏天0 的下厨房主页：http://t.cn/aWYl1S 更多下厨房系列美食菜谱书：http://t.cn/z8pBrk2

【菠萝鲜虾焗饭】将冷却的米饭（最好是隔夜干米饭）放炒锅用少许油炒开，加入1片奶酪和少许盐和胡椒粉继续翻炒。在容器中倒入炒好的米饭，将菠萝和大虾依次摆在米饭上，再撒上切成丝的奶酪……详细做法：http://t.cn/SwftQm 来自下厨房认证厨师@空心菜菜子

萝卜萝卜~~~冬天吃起来哦~~~#赛人参# (在@下厨房 上传了我做的【腌萝卜】 http://t.cn/8kyqMkf )

胡萝卜草莓柠檬饮 - 胡萝卜榨汁，我个人觉得不太好喝。但无论是用胡萝卜搭配橙子，还是搭配苹果，一起榨汁之后，就会变得很不错。今天这杯是搭配了草莓的，柠檬果肉也一起打进去，不额外加蜂蜜也酸甜好喝^_^ ps. 最近换了手持式的多功能料理机，很好用哟！ #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

【美食DIY】荠菜排骨汤》》寒冷干燥的冬季就要到了，喝汤最能暖心暖胃，没有点儿油水拿不住肠胃，最起码要来点小排。荠菜现在是一年四季都有的卖，煮妇们赶紧洗手作羹汤，下厨房给家人煲一锅既能补水，又能下火的【荠菜排骨汤】去。 http://hi.baidu.com/hnxingka/item/7f516218452cb712b831801d

【芋头烧鸡】下厨房办公室晚饭小分队连续两晚都吃了这道菜，因为第一天J-海水人鱼美术馆 童鞋没来得及拍照就被我们吃光光了，于是第二天她又重新做了一道，还是原来的配方，还是一样的好味道！http://t.cn/z8i05kp

家常酱茄子 - . 这是儿时常吃的一道菜，前几日偶然想起来，却在《下厨房》里搜寻不到菜谱，于是凑凑热闹，发个做法。 大多中国老百姓在吃的方面并不很挑剔（当然，食品安全的问题除外），然而几乎每个人总有些许味道是一辈子的魂牵梦系，而今却又无处寻觅。这个“难寻觅”亦或要归结于今天市场上的食材已经与大自然渐行渐远，再难皈去。或者更多的是那时的事，那时的人已经在记忆里模糊迷离了。 当时过境迁，我们手中只剩下那段岁月留下的半张残破票根的时候，也许能做的，就是将它们展平。并不为敝帚自珍，而是要传播开去，让更多的人们尝到我们脑海深处的味道。

【青苹蓝莓酸乳酪杯】奶油奶酪除了做芝士蛋糕，还能这样吃哟~！卖相一流味道很棒！这则菜谱收录于下厨房诚意出品的美食书《假如我有一间咖啡馆》中，作者Pan小月 下厨房主页：http://t.cn/hgIL4N 小小H_cheesequake 下厨房主页：http://t.cn/zOIaDUH 下厨房系列美食菜谱书专题：http://t.cn/z8pBrk2

夏天什么饮料最健康？答案是白开水。有没有更高级些的呢？那就自制【桂花酸梅汤】试试吧 主料山楂 、乌梅 、洛神花、甘草泡20分钟煮30分钟后加冰糖或糖桂花调味。详细做法见@下厨房 http://t.cn/aWialK 自制饮料最大的好处就是可以随意调配自己喜欢的味道，不过冰糖和白砂糖其实一回事，别放多了。

【炸猪排咖喱饭】生活里最开心的事之一，就是和家人朋友一起吃高热量美食，然后抱怨好撑~！酥脆的面包屑底下是多汁的猪排，配上浓郁的咖喱，太满足了~！做法戳大图哟。这则菜谱来自下厨房最新出版《最好的厨房》@锦食堂里米多多 @活力轻工 本书详情：http://t.cn/8kUcohM

【日式可乐饼】可乐饼这个名字取自法语中的“croquette”，并不是因为用到了可乐哟，实际上是土豆肉末洋葱饼，“和风洋食” 的代表之一。这则菜谱收录于下厨房诚意出品的《异国情调浪漫吃》中，本书作者@0夏天0 的更多菜谱：http://t.cn/aWYl1S 更多下厨房系列美食菜谱书：http://t.cn/z8pBrk2

抹茶草莓大福，妈妈和男盆友都很爱，做了带给同事，也是抢完滴... 原料：草莓若干；糯米粉 1杯；油 1～2小匙；糖 1/4杯；抹茶粉 10g；水 1杯；红豆沙若干；玉米淀粉若干； 做法： 1.按照净糯米粉1杯、油1～2小匙、糖1/4杯、抹茶粉10g、水1杯的比例在碗内拌匀。放入微波炉微波6分钟。糯米外皮的原料就OK了 2.草莓洗净去蒂后在外面裹上一层红豆沙 3.洗手擦干。手沾上些许干淀粉用微波好的糯米面开始包草莓 4.包好的大福最外面沾上一层干淀粉就完工了。 *方子源自雨前羽街的下厨房

【山药排骨汤】山水明净夜来霜。南来或北往，愿为一人下厨房，让世界垂涎。这则菜谱收录于下厨房诚意出品的最新美食书《让世界垂涎》中，欢迎来本书作者夕小雅 的下厨房主页逛逛：http://t.cn/zWOKNl7

#端午#虽无木兰之坠露，旦有玄及之节气；虽无秋菊之落英，旦有椴花之甘蜜。一部诗歌，一段往事，和一个，古老佳节。《落英》端午清凉礼盒，来自不咸西峦的一点心意，纯野生食材。另有粽囊手工香包一个，馈赠各位香兰。5月31日前转发此微博，有机会（10位）获得雪蜜一盒。http://t.cn/zQi5rvi @下厨房

【绿皮韭菜鸡蛋饺子】换个花样吃饺子，可以给家里的小盆友做做看哟~ 这则菜谱收录于下厨房诚意出品的美食书《主食变变变》中，欢迎来本书作者咖啡鱼潘 的下厨房主页逛逛：http://t.cn/zWXdiz7

早餐吃奶油 中午吃奶酪 晚上吃什么？准备高热量地度过阴霾的一天#有面吃的地方就是天堂# (在@下厨房 上传了我做的【土豆培根炒意大利面】 http://t.cn/8kIfLZ6 )