潮州

用线:线满西楼家韩国天丝 用针:潮州 8 号 用量:五两 起针100辫子然后一辫子一短针,四辫子一短针重复。。。。钩20个网格,接下来钩水草花并在二边加水草,钩十二排,此时水草有42个,再按图解钩。
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粿汁是潮州地区民间小食,在潮州街上,随处可见卖粿汁的小食摊。叫一碗热腾腾、滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、蒜头朥或菜脯粒等,这就是粿汁了。趁热吃下,柔韧适度,不油不腻,非常爽口,也难怪有人形容它在潮州小食中就像家里主事的女人,温婉朴实,亲切适意。
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用线:线满西楼家韩国天丝 用针:潮州 8 号 用量:五两 起针100辫子然后一辫子一短针,四辫子一短针重复。。。。钩20个网格,接下来钩水草花并在二边加水草,钩十二排,此时水草有42个,再按图解钩。
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China Town,Bangkok,Thailand。(Photo by Fannie Wu)曼谷的中国城在耀华叻路上,今天也已经是商业区的代名词。这里的店铺几乎是24小时开门营业。在这里经营的华人当中,潮汕华侨最多,据说潮州话在这里可以通行无阻。
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蚝仔烙(潮州蚝烙) - 潮汕小吃,这个是正宗潮州做法,小时候吃的都是这种做法的,外面有一点脆,但还是以软香主,这道菜除了芫荽必备以外,一定要搭配鱼露跟胡椒粉,如果再加点沙茶酱味道就更正宗拉~~
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【云片糕】原料:潮州粉1千克,糖砂(又称打砂糖)1.2千克,核桃仁500克,玫瑰糖50克。 做法:1.制砂糖:白砂糖用清水溶解后煮成糖浆,煮至122℃,熄火,搅拌成糖砂。 2.核桃仁用沸水洗清后加入玫瑰糖。 3.糖砂与潮州粉混合过筛后分成四份,其中一份放在长方格模具内作底层,压实,模具的两侧放木板两块,然后放上一份核桃糕粉,压平后取去木板,再铺上其余两份糕粉,压实后盖上白纸。 4.在80℃温度蒸15分钟,脱模的糕坯藏在熟面粉内约1小时,取面切成薄片。
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潮汕涂鸦聚会,WRITER来自 汕尾 潮州 揭阳 汕头等地
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水粿是马来西亚和新加坡的小吃,在南马和新加坡一带通常念成潮州话的“Chwee kueh”,在吉隆坡一带则称为碗仔糕(用广东话发音)。水粿用白米磨成浆制成的粉团,放在特定的模子蒸成形。馅料用菜脯、葱、虾米、辣椒煮成,吃时再加上一些辣菜脯,通常都是作为早餐或下午茶。
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【酸菜肚片锅仔】酸菜肚片锅仔融入了潮州酸菜的酸和泡椒的淡淡辣味。#中华美食频道#菜谱: 1.将猪肚 竹笋 酸菜分别切斜刀片 辣椒切段备用。2.热锅将白胡椒的水分炒干后加油、葱姜和酸菜炒香下入猪肚、竹笋炖10分钟成奶白色的汤后加盐糖、鸡粉、胡椒粉调味,装入锅仔中。3.锅仔放在酒精炉上保温即可。
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潮汕涂鸦聚会,WRITER来自己 汕尾 潮州 揭阳 汕头等地
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【云片糕】1.制砂糖:白砂糖用清水溶解后煮成糖浆,煮至122℃,熄火,搅拌成糖砂。 2.核桃仁用沸水洗清后加入玫瑰糖。 3.糖砂与潮州粉混合过筛后分成四份,其中一份放在长方格模具内作底层,压实,模具的两侧放木板两块,然后放上一份核桃糕粉,压平后取去木板,再铺上其余两份糕粉,压实后盖上白纸。 4.在80℃温度蒸15分钟,脱模的糕坯藏在熟面粉内约1小时,取面切成薄片。
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时间:2013年10月27日 地点:广东潮州 策划:深圳伊洛斯国际婚仪定制中心 民风淳朴的潮州,却迎来一对异国相恋的新人。全球中国风的流行,新中式成为婚礼新趋势,大胆的红蓝撞色,结合极具东方味道的青花瓷、折扇、剪纸灯等中国元素,极力渲染出爱的浓情洋溢。
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1、天然有机茶叶,正宗潮州凤凰单枞茶,饮之具有独持的山韵味,属浓香型茶叶,回甘力超强。2、包装高档美观,既适合自饮也宜送礼。3、注册品牌。
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畲族 (shē zú) 畲族自称“山哈”,意为住在山里的客户,传说畲族的祖籍是广东潮州。主要分布在福建福安、浙江景宁、广东、江西、安徽等省,多数与汉族杂居。1984年6月30日建立浙江景宁畲族自治县。畲家很重视传统节日,重视祖先崇拜,每年二、七、八月的十五日为祭祖日,信奉鬼神。“三月三”是畲族传统节日,每年农历三月初三举行,亦称“乌饭节”。畲家很重视传统节日,每个节日吃什么都有一定的传统习惯。
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China Town,Bangkok,Thailand。(Photo by Fannie Wu)曼谷的中国城在耀华叻路上,今天也已经是商业区的代名词。这里的店铺几乎是24小时开门营业。在这里经营的华人当中,潮汕华侨最多,据说潮州话在这里可以通行无阻。
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潮式糖浆脆皮芋头红薯 - 身为潮州人,反沙芋头是经典,但是我却更爱这个糖浆版本的(更简单的说)它位于拔丝和沙砂之间的口感,不会像拔丝一样吃完糖硬的粘牙,也不会像反沙一样干的也不下去。加上红薯更好吃,因为红薯很甜~配合着姜和橙皮散发出的小清新味真是很回味无穷
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#耽微#擂台前,两位公子驻足观看,一位轻摇羽扇语调风流【看来,今天有热闹看】另一位面色清秀言辞毒辣【就算有热闹也轮不到你,难不成你还真以为京城的姑娘跟潮州城的姑娘一样不长眼,能看上你?】羽扇公子听罢似乎想到了什么【呵,看不看得上我不要紧,要紧的是不能看上你,走了】(转)
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郑秀文(英文:Cheng Sau Man,Sammi,1972年8月19日-),籍贯广东省潮州,出生于香港,香港著名女歌手及演员,迄今推出了多张大热流行专辑,被誉为香港乐坛天后,在华语地区享有极高知名度,是上世纪90年代中期至2010年代初期,香港最成功的女歌手之一,亦是华语地区90年代至今的跨世纪天后级歌手。郑秀文同时也是香港影坛最具号召力及片酬最高的女星之一,演出过多部卖座电影。
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林凤娇,1953年6月30日出生于中国台湾台北市,20世纪70年代台湾女演员,香港演员成龙的妻子,1971年因拍摄功夫片《潮州怒汉》踏入影坛,在1979年的第25届亚洲影展上她凭借《汪洋中的一条船》获得了演技最突出女主角奖,同年以她主演的《小城故事》荣获第16届台湾金马奖最佳女主角奖。 在她短暂的十多年银幕生涯中,共演出过70多部影片。1982年林凤娇退出影坛并与香港武打演员成龙秘密完婚,同年房祖名出世。2012年在成龙主演的《十二生肖》客串成龙夫人。♣
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潮州湘子桥 潮州湘子桥,又称广济桥,即潮州广济桥,是古代桥梁建筑的杰作。位于广东省潮州古城的东门外,初建于宋代,距今已有800余年的历史。湘子桥奇特别致的结构,集梁桥、拱桥、浮桥等形式于一体,凝结了古代劳动人民的智慧和艺术的结晶。它是中国第一也是世界第一座启闭式桥梁,以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与河北赵州桥、 泉州洛阳桥、北京卢沟桥(亦作芦沟桥)并称 中国四大古桥。是潮汕地区著名文物旅游胜地,也是全国重点文物保护单位。
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苏式糕点 『云片糕』 原料配方:潮州粉1千克,糖砂(又称打砂糖)1.2千克,核桃仁500克,玫瑰糖50克。 制作方法 1.制砂糖:白砂糖用清水溶解后煮成糖浆,煮至122℃,熄火,搅拌成糖砂。 2.核桃仁用沸水洗清后加入玫瑰糖。 3.糖砂与潮州粉混合过筛后分成四份,其中一份放在长方格模具内作底层,压实,模具的两侧放木板两块,然后放上一份核桃糕粉,压平后取去木板,再铺上其余两份糕粉,压实后盖上白纸。 4.在80℃温度蒸15分钟,脱模的糕坯藏在熟面粉内约1小时,取面切成薄片。
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潮州湘子桥 潮州湘子桥,又称广济桥,即潮州广济桥,是古代桥梁建筑的杰作。位于广东省潮州古城的东门外,初建于宋代,距今已有800余年的历史。湘子桥奇特别致的结构,集梁桥、拱桥、浮桥等形式于一体,凝结了古代劳动人民的智慧和艺术的结晶。它是中国第一也是世界第一座启闭式桥梁,以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与河北赵州桥、 泉州洛阳桥、北京卢沟桥(亦作芦沟桥)并称 中国四大古桥。是潮汕地区著名文物旅游胜地,也是全国重点文物保护单位。
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