清蒸柠檬鱼

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我能想到最浪漫的事，就是和你一起吃抹茶欧包紫薯肉松麻薯早餐包蓝莓蔓越莓欧包全麦面包汉堡啤酒炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁…
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♡ 『玫瑰冻芝士』 冷水将鱼胶片泡发；将奶油起司切碎，半个柠檬挤汁，与牛奶和泡发的鱼胶片一起隔水加热至融化；将玫瑰花瓣拧下，切成碎末状，加一大勺糖搅拌匀，腌渍20分钟；淡奶油加入50克糖打至6分发，加入散碎…
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♡ 『玫瑰冻芝士』 冷水将鱼胶片泡发；将奶油起司切碎，半个柠檬挤汁，与牛奶和泡发的鱼胶片一起隔水加热至融化；将玫瑰花瓣拧下，切成碎末状，加一大勺糖搅拌匀，腌渍20分钟；淡奶油加入50克糖打至6分发，加入散碎的玫瑰，乳酪糊与淡奶油一起搅拌均匀，模具底部放一片杏仁蛋糕做底，倒入一半乳酪慕斯糊，再放一片杏仁蛋糕，倒入剩余慕斯糊，留3mm左右的空层，放入冷冻层1小时左右
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我能想到最浪漫的事，就是和你一起吃汉堡炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板…
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（清蒸鳊鱼 ）姜切成细丝.红葱切成长段.鳊鱼去鳞剖腹洗净.用黄酒在鱼身上均匀涂抹腌制十分钟.事先把海天金牌生抽3大匙、细砂糖1茶匙放入碗内调配好.锅内放入油.冷油把姜丝略爆香（不用爆至焦黄.干身.只要略爆就可以…
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（清蒸鳊鱼 ）姜切成细丝.红葱切成长段.鳊鱼去鳞剖腹洗净.用黄酒在鱼身上均匀涂抹腌制十分钟.事先把海天金牌生抽3大匙、细砂糖1茶匙放入碗内调配好.锅内放入油.冷油把姜丝略爆香（不用爆至焦黄.干身.只要略爆就可以了)把香葱段投入.翻炒三两下马上熄火.让余热继续爆约1分钟.倒入调好的生抽汁混合即可.锅内放上蒸架.倒入凉水.盖上锅盖烧开后摆上鱼盘.鱼身下用两只筷子托起.再次盖上锅盖.大火蒸10至12分钟即可.蒸好的鱼抽出筷子.把鱼盘中的水(蒸鱼时蒸出来的水)倒掉.淋上事先烧好的蒸鱼豉油即可.喜欢吃辣的.可以在蒸鱼时在鱼身上摆些红椒。
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芝士披萨辣年糕我能想到最浪漫的事，就是和你一起吃汉堡炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳…
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芝士披萨辣年糕我能想到最浪漫的事，就是和你一起吃汉堡炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
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【豌豆银鳕鱼】银鳕鱼划开洗净用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍；煎锅放少许油做热，待油温5成热时放入银鳕鱼煎；煎至约2分钟，翻面改大火，将两面煎至微黄；甜豌豆煮熟，取出用搅拌机打碎成泥；锅中…
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【豌豆银鳕鱼】银鳕鱼划开洗净用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍；煎锅放少许油做热，待油温5成热时放入银鳕鱼煎；煎至约2分钟，翻面改大火，将两面煎至微黄；甜豌豆煮熟，取出用搅拌机打碎成泥；锅中煸香黄油炒香豌豆泥，加少许淡奶油、盐做豌豆蓉汁；淋鱼上，柠檬切片红辣椒切丝点缀。
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